Vasaros garnyrų receptai

Užbaikite savo iškylą vasariškais garnyrais – makaronais, bulvėmis, kopūstų salotomis ir kitais mėgstamų virėjų patiekalais.

Trijų pupelių salotos

Šiose spalvingose vasaros salotose traškios blanširuotos žaliosios pupelės subalansuoja raudonųjų ir baltųjų pupelių minkštumą.

Receptas: Trijų pupelių salotos

Kukurūzų pudingas su kumpiu ir sūriu keptuvėje

Šiame miniai maloniame garnyre naudokite šviežius saldžius kukurūzus.

Receptas: Kukurūzų pudingas su kumpiu ir sūriu keptuvėje

Kepti žalieji svogūnai su laimo sultimis

Paprastam garnyrui paruoškite keletą žaliųjų svogūnų laiškų ir pagardinkite juos laimo sultimis bei trupučiu prieskonių.

Receptas: Kepti žalieji svogūnai su laimo sultimis

Bulvių salotos - klasika

Patiekalo nuotrauka - Bulvių salotos - klasikinės

Norėdami gauti subtilų, pikantišką garnyrą, Aaronas į savo bulvių salotas deda kietai virtus kiaušinius ir aštrų Vorčesteršyro padažo majonezo užpilą.

Receptas: Bulvių salotos - klasika

Sezoninių daržovių salotos su rančo padažu

Patiekalo nuotrauka – sezoninių daržovių salotos su rančos padažu

Šioms klasikinėms amerikietiškoms salotoms naudokite šviežias daržoves iš ūkininkų turgaus. Norėdami ryškių ir traškių salotų, daržoves blanširuokite – tai yra, sudėkite jas į verdantį vandenį, o tada panardinkite į ledinį vandenį.

Receptas: Sezoninių daržovių salotos su rančo padažu

Kaprės salotos su kumpiu ir keptais artišokais

Patiekalo nuotrauka – Kaprezės užkandžių salotos su kumpiu prosciutto ir keptais artišokais

Artišokai savo sultyse puikiai tinka kepti. Jie turi rafinuotesnį skonį nei marinuoti artišokai.

Receptas: Kaprės salotos su kumpiu ir keptais artišokais

Kukurūzų suflė su sūriu ir šviežiais pomidorais

Tai minkšta kukurūzų duonos versija pudingo pavidalu.

Receptas: Kukurūzų suflė su sūriu ir šviežiais pomidorais

Kepti pomidorai, įdaryti dešra, salierais ir bazilikais

Įdarykite pomidorus pikantišku dešrelių, žolelių, duonos ir paprikų įdaru.

Receptas: Kepti pomidorai, įdaryti dešra, salierais ir bazilikais

Salotos su keptais kukurūzais, pomidorais ir vinegreto užpilu

Patiekalo nuotrauka - Salotos su keptais kukurūzais, pomidorais ir vinegreto padažu

Naudokite du mėgstamiausius sezoninius ingredientus, pomidorus ir kukurūzus, ir ant jų uždėkite migdolų vinegreto ir sutrupinto ožkos sūrio.

Receptas: Salotos su keptais kukurūzais, pomidorais ir vinegreto užpilu

Salotos su pomidorais, agurkais ir saldžiosiomis paprikomis

Patiekalo nuotrauka - Salotos su pomidorais, agurkais ir paprikomis

Šios ryškios ir gardžios salotos tikrai papuoš bet kurį stalą.

Receptas: Salotos su pomidorais, agurkais ir saldžiosiomis paprikomis

Geltonųjų cukinijų apkepas

Pasinaudokite gausiu vasaros moliūgų derliumi: sumaišykite jį su askaloniniais česnakais, petražolėmis ir mėtomis, o aštrumui įdėkite raudonųjų jalapeno pipirų.

Receptas: Geltonųjų cukinijų apkepas

Žaliųjų pupelių, paprikų ir raudonųjų svogūnų salotos

Žaliosios, vaškinės ir juodosios pupelės gerai dera su garstyčiomis, kalendra ir raudonaisiais svogūnais. Šios salotos skanios vienos arba su ryžiais.

Receptas: Žaliųjų pupelių, paprikų ir raudonųjų svogūnų salotos

Keptos bulvės su čili aliejumi

Bulves išvirkite iki „al dente“ konsistencijos, tada apkepkite ant grotelių. Kai jos suminkštės viduje ir šiek tiek apskrus išorėje, apšlakstykite jas kalendra, aliejaus ir čipotlės miltelių mišiniu, kad įgautumėte pikantiškumo.

Receptas: Keptos bulvės su čili aliejumi

Makaronų salotos su cukinijomis ir mocarela

Šiose salotose naudojamos vienos geriausių vasaros daržovių: vyšniniai pomidorai ir cukinijos.

Receptas: Makaronų salotos su cukinijomis ir mocarela

Keptos bulvių salotos su paprika

Šios paprastos bulvių salotos yra vienos iš Guy mėgstamiausių. Norėdami suteikti dūmo skonio, bulves kepkite ant grotelių po 10 minučių iš kiekvienos pusės.

Receptas: Keptos bulvių salotos su paprika

Mėsos salotos su makaronais, paprikomis ir žaliosiomis pupelėmis

Sočią vasaros salotų versiją galite pasigaminti į makaronų lukštus įdėdami kepsnio ir šoninės. Kreminis padažas gaminamas su majonezu, grietine ir parmezano sūriu.

Receptas: Mėsos salotos su makaronais, paprikomis ir žaliosiomis pupelėmis

Makaronų salotos su tunu, salierais, baltosiomis pupelėmis ir alyvuogėmis

Patiekalo nuotrauka - Salotos su makaronais, tunu, salierais, baltosiomis pupelėmis ir alyvuogėmis

Išbandykite naują salotų variantą: makaronų ratukus su tunu, pupelėmis ir kreminiu grietinės, citrinos sulčių bei žolelių padažu.

Receptas: Makaronų salotos su tunu, salierais, baltosiomis pupelėmis ir alyvuogėmis

Salotos su tortellini makaronais, dešra, morkomis, žaliaisiais žirneliais ir keptomis paprikomis

Pasigaminkite pikniko skanėstą sumaišydami kubeliais pjaustytą salami su tortellini makaronais, žaliaisiais žirneliais, morkomis ir keptomis raudonosiomis paprikomis.

Receptas: Salotos su tortellini makaronais, dešra, morkomis, žaliaisiais žirneliais ir keptomis paprikomis

Makaronų, šparagų, kukurūzų ir džiovintų pomidorų salotos

Padažą ir kitus salotų ingredientus galima paruošti iš anksto, o prieš pat patiekiant išvirkite makaronus ir viską sumaišykite.

Receptas: Makaronų, šparagų, kukurūzų ir džiovintų pomidorų salotos

Salotų laiveliai su kiaušiniu ir mėlynuoju sūriu

Patiekalo nuotrauka – Laiveliai su salotomis, kiaušiniu ir mėlynuoju sūriu

Į šias kvapnias salotas įdėkite šoninės ir gardaus mėlynojo pelėsinio sūrio padažo, o paprastos romaninės salotos taps dangiškomis.

Receptas: Salotų laiveliai su kiaušiniu ir mėlynuoju sūriu

Orzo makaronų salotos su krevetėmis ir fetos sūriu

Sumaišykite orzo makaronus su krevetėmis, citrinos žievele, fetos sūriu ir alyvuogėmis – salotos bus paruoštos vos per 25 minutes.

Receptas: Orzo makaronų salotos su krevetėmis ir fetos sūriu

Vasarinės kukurūzų salotos

Šių paprastų salotų pagrindas yra švieži kukurūzai ir pomidorai.

Receptas: Vasarinės kukurūzų salotos

Keptų baklažanų salotos su aitriosiomis vyšnių paprikomis

Patiekalo nuotrauka - keptos baklažanų salotos su aitriosiomis vyšninėmis paprikomis

Šiose salotose dera saldus keptų raudonųjų svogūnų skonis su pikantišku marinuotų pipirų ir šviežių žolelių skoniu.

Receptas: Keptų baklažanų salotos su aitriosiomis vyšnių paprikomis

Arbūzų ir agurkų salotos

Pjaustytas arbūzas su agurkais, žaliaisiais svogūnais, smulkintais jalapenais ir fetos sūriu yra pikantiškos salotos.

Receptas: Arbūzų ir agurkų salotos

Gatvės maistas: indiškos kukurūzų salotos

Tai vienas populiariausių ir tuo pačiu paprasčiausių gatvės maisto patiekalų Indijoje. Kukurūzai lėtai skrudinami ant karštų žarijų burbuolės, pagardinami druska, kajeno pipirais ir šviežiomis laimo sultimis. Patiekalas labai panašus į meksikietiškus kukurūzus (elote), sumaišytus su sūriu cotija sūriu.

Receptas: Gatvės maistas: indiškos kukurūzų salotos

Makaronų salotos

Šis vasariškas garnyras su klasikiniu garstyčių ir majonezo padažu paruošiamas vos per 10 minučių.

Receptas: Makaronų salotos

Cukinijų troškinys orkaitėje

Patiekalo nuotrauka - Orkaitėje keptas cukinijų troškinys

Šiam troškiniui skirtus geltonuosius moliūgus, svogūnus ir cukinijas galima garinti garintuvo krepšelyje. Norėdami pagreitinti procesą, sudėkite visas daržoves į tinkamą dubenį ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje, kol suminkštės (apie 4 minutes).

Receptas: Cukinijų troškinys orkaitėje

Makaronai su sūriu

Šiam troškiniui reikia tik 5 ingredientų. Sumaišykite viską kepimo inde ir kepkite orkaitėje, kol gražiai apskrus.

Receptas: Makaronai su sūriu

Orecchiette makaronų salotos su daržovėmis, kukurūzais ir pupelėmis

Šios 15 minučių trunkančios Bobby vasaros salotos derina kreminius „Orecchiette“ makaronus su kukurūzais, meksikietiškais pomidorais, keptomis paprikomis ir raudonaisiais svogūnais. Čipotlės padažas suteikia pietvakarių stiliaus.

Receptas: Orecchiette makaronų salotos su daržovėmis, kukurūzais ir pupelėmis

Savojų kopūstų salotos su imbieru ir razinomis

Patiekalo nuotrauka - Savojos kopūstų salotos su imbieru ir razinomis

Savo klasikinių kopūstų salotų versijoje Jeffrey naudoja imbierą ir česnaką, suteikdamas salotoms subtilų azijietišką prieskonį.

Receptas: Savojų kopūstų salotos su imbieru ir razinomis

Makaronų salotos su keptomis paprikomis

Keptos geltonos paprikos ir mini mocarelos rutuliukai suteikia ypatingo žavesio šioms vasaros salotoms.

Receptas: Makaronų salotos su keptomis paprikomis

Kukurūzų duona ir braškių uogienė

Aleksas kepa kukurūzų duoną įkaitintoje 23 cm skersmens ketaus keptuvėje. Patiekite šį klasikinį patiekalą su saldžia braškių uogiene.

Receptas: Kukurūzų duona ir braškių uogienė

Kepti bananų ir traškučiai su jerk padažu

Patiekalo nuotrauka – kepti bananų ir traškučiai „Jerk“

Plantanus supjaustykite bananų smulkintuvu. Šie džiovinti traškučiai iš 4 ingredientų yra nenugalimi!

Receptas: Kepti bananų ir traškučiai su jerk padažu

Salotos su kepta šonine ir keptais persikais

Kepti persikai ir šoninė derinami su paprastu, saldžiu garnyru, puikiai tinkančiu patiekti visą vasarą.

Receptas: Salotos su kepta šonine ir keptais persikais

Žiedinių kopūstų ryžiai

Dar daugiau daržovių galite pasigaminti patiekdami žiedinių kopūstų „ryžius“ – šį neriebų, paprastą patiekalą labai lengva pagaminti. Žiedinių kopūstų žiedynus sutrinkite virtuviniu kombainu ir pašildykite keptuvėje. Ayesha savo recepte naudoja laiškinius svogūnus ir migdolus, bet galite juos pakeisti bet kokiais kitais turimais ingredientais.

Receptas: Žiedinių kopūstų ryžiai

Azijietiškos spagečių salotos

Griebkite didžiausią lėkštę, kokią tik turite: šios nuostabios Ree salotos pripildytos gardžių daržovių ir spagečių. Šis akį traukiantis garnyras, pagardintas naminiu azijietišku padažu, gali būti paruoštas vos per pusvalandį, įskaitant pjaustymo laiką.

Receptas: Azijietiškos spagečių salotos

Kopūstų salotos

Klasikinės Bobby kopūstų salotos paruošiamos per 10 minučių ir tikrai patiks didelei kompanijai.

Receptas: Kopūstų salotos

Vokiškos bulvių salotos

Vokiškos bulvių salotos pagardinamos vinegretu, o ne majonezu, ir paprastai į jas dedama šiek tiek šoninės. Bobis šių salotų padažą gamina su šoninės riebalais ir įdeda jį į karštas bulves, kad suteiktų joms skonio.

Receptas: Vokiškos bulvių salotos

Šviežių virtų kukurūzų salotos

Ina mėgsta gaminti šias salotas kukurūzų sezono metu. Lengvai apvirtų kukurūzų panardinimas į ledinį vandenį ne tik sustabdo virimo procesą, bet ir išsaugo gražią geltoną spalvą.

Receptas: Šviežių virtų kukurūzų salotos

Brokolių salotos su razinomis

Trisha vienose salotose derina įvairius skonius ir tekstūras. Brokoliai aplieti majonezo ir acto užpilu, kuris sujungia sūrius, saldžius ir traškius ingredientus: smulkintą šoninę, svogūnus, razinas ir saulėgrąžų sėklas.

Receptas: Brokolių salotos su razinomis

Traškios spagečių salotos

Ina į plonus spagečius įdeda pikantiškai saldų ryžių acto, sojų padažo, medaus, imbiero ir žemės riešutų sviesto užpilą. Šviežios daržovės suteikia traškumo ir ryškios spalvos – puikiai tinka valgyti gryname ore.

Receptas: Traškios spagečių salotos

Kukurūzų sodos duona

Patiekalo nuotrauka – duona su kukurūzų soda

Kai šis pietvakarių patiekalas kepa, orkaitėje vyksta stebuklai. Duona gaunasi sodri, o vidus minkštas. Patiekite ją kepsninėje arba kaip desertą su vanilinių ledų kaušeliu ir šlakeliu medaus.

Receptas: Kukurūzų sodos duona

Žalių daržovių salotos

Kai yra šviežių vasaros daržovių, kartais jas geriausia vartoti žalias. Šios salotos yra traškios, spalvingos ir šviežios. Daržoves labai plonai supjaustykite smulkintuvu.

Receptas: Žalių daržovių salotos

Šparagai, suvynioti į šoninę

Patiekalo nuotrauka – šonine suvynioti šparagai

Kepkite šparagus ant grotelių pagal šį greitą ir paprastą receptą, kad gautumėte įspūdingą vasaros garnyrą.

Receptas: Šparagai, suvynioti į šoninę

Pomidorų, svogūnų ir agurkų salotos

Kirby agurkai puikiai tinka šioms salotoms, nes juose yra mažai sėklų ir labai plona odelė: juos galima tiesiog nuplauti nelupiant.

Receptas: Pomidorų, svogūnų ir agurkų salotos

Meksikietiško stiliaus kepta kukurūzų burbuolė

Taileris aptepa keptus kukurūzus majonezo, grietinės ir kalendros užpilu, o tada pabarsto parmezano sūriu.

Receptas: Meksikietiško stiliaus kepta kukurūzų burbuolė

Bulvių salotos iš „Mesa Grill“

Bobby gerbėjų mėgstamos salotos yra kupinos drąsių skonių dėl čili miltelių, laimo sulčių ir kalendros.

Receptas: Bulvių salotos iš „Mesa Grill“

Aštrus rančos padažas

Rančos padažo gaminimas namuose yra daug lengvesnis nei atrodo. „Ree“ pasukų pagrindu pagamintas padažas, pagardintas šviežiomis žolelėmis ir kajeno pipirais, puikiai tinka bet kokiam patiekalui.

Receptas: Aštrus rančos padažas

Keptos bulvės su sūriu ir grietine, keptos keptuvėje

Kai orkaitę per karšta įjungti, bet norisi keptos bulvės, išbandykite šį patiekalą. Jame gausu visų jūsų mėgstamiausių ingredientų, tačiau jis kepamas ant grotelių.

Receptas: Keptos bulvės su sūriu ir grietine, keptos keptuvėje

Keptas ratatujus

Šis klasikinis prancūziškas patiekalas puikiai tinka kepti ant grotelių. Ant grotelių keptos vasaros daržovės susmulkinamos ir pagardinamos alyvuogių aliejumi, žolelėmis ir česnaku. Patiekite kaip garnyrą su kepta vištiena ar kiauliena arba ant skrudintos duonos.

Receptas: Keptas ratatujus

Bulvių salotos su šonine ir kiaušiniais

Šiame paprastame garnyre Robertas naudoja klasikinį pusryčių derinį: traškią šoninę, kietai virtus kiaušinius, raudonąjį svogūną ir majonezo-garstyčių padažą.

Receptas: Bulvių salotos su šonine ir kiaušiniais

Cukinijų apkepas

Sekite Inos receptą, kaip paruošti vasarinį troškinį iš sezoninių traškių cukinijų ir sūrio.

Receptas: Cukinijų apkepas

Panzanella su artišokais ir pomidorais

„Man patinka šios salotos“, – sako Giada. „Tai puikus, patikimas receptas – mano virtuvėje visada turiu tinkamų ingredientų. Pomidorų, artišokų, baziliko ir alyvuogių spalva ir skonis daro jas gardžias ir ryškias.“

Receptas: Panzanella su artišokais ir pomidorais

Trispalvės salotos su Orzo makaronais

Giada prie kepsninės padengia stalą gražiomis ir gardžiomis itališko stiliaus makaronų salotomis.

Receptas: Trispalvės salotos su Orzo makaronais

Kepti šparagai ir pomidorai su medaus ir garstyčių padažu

Patiekalo nuotrauka – kepti šparagai ir pomidorai su medaus-garstyčių padažu

Bobis, norėdamas paruošti puikų daržovių garnyrą, ant iešmelių suveria pomidorus, kad būtų lengviau iškepti ant grotelių, ir kepa juos kartu su šparagais. Patiekalą užbaigia garstyčių padažas.

Receptas: Kepti šparagai ir pomidorai su medaus ir garstyčių padažu

Makaronų ir radicchio salotos

Rachel sumaišo orecchiette makaronus su svogūnais ir radicchio, tada užpila saldžiu ir rūgštoku apelsinų-raudonėlio padažu.

Receptas: Makaronų ir radicchio salotos

Kepta kukurūzų burbuolė su česnakiniu sviestu, šviežia laimu ir sūriu

Patiekalo nuotrauka – keptos kukurūzų burbuolės su česnakiniu sviestu, šviežia laimu ir sūriu

Bobis kepa kukurūzus ant grotelių, nuimdamas luobeles ir vėl suvyniodamas lukštus. Kai kukurūzai iškeps, patepkite juos česnakiniu sviestu, pabarstykite kotija sūriu ir užspauskite laimo sulčių.

Receptas: Kepta kukurūzų burbuolė su česnakiniu sviestu, šviežia laimu ir sūriu

Keptos bulvių salotos

Paruoškite ryškias vasaros salotas vakarėliui lauke: sumaišykite keptas „Yukon Gold“ bulves su apelsinais, svogūnais ir rukola.

Receptas: Keptos bulvių salotos

Bulvių salotos su čipotle pipirais

Patiekalo nuotrauka - Bulvių salotos su čipotlės paprikomis

Bobio bulvių salotoms šiek tiek aštrumo suteikia čipotlės pipirų tyrė ir žiupsnelis kajeno pipirų.

Receptas: Bulvių salotos su čipotle pipirais

Kukurūzų burbuolių troškinys

Nuimdami grūdus nuo burbuolės, Neely šeima išsaugo nuo burbuolės nutekančias sultis, įmaišydama jas į pieną, riebią grietinėlę ir čederio sūrį kaip natūralų tirštiklį.

Receptas: Kukurūzų burbuolių troškinys

Makaronų salotos su keptais kiaušiniais

Patiekalo nuotrauka – makaronų salotos su plaktais kiaušiniais

Makaronų salotos ir kepti kiaušiniai sukurti vienas kitam. Šis subtilus patiekalas bus puikus jūsų kepsnių vakarienės ar vakarienės su draugais hitas.

Receptas: Makaronų salotos su keptais kiaušiniais

Makaronų salotos su sezoninėmis daržovėmis

Šių salotų paruošimas trunka vos 10 minučių. Sumaišykite morkas, salierus, paprikas, pomidorus ir laiškinius svogūnus, tada ant viršaus uždėkite atšaldytus makaronus, pirktą itališką padažą ir parmezano sūrį.

Receptas: Makaronų salotos su sezoninėmis daržovėmis

Kepta saldžioji bulvė su dūmo skoniu

Patiekalo nuotrauka – kepta saldžioji bulvė su dūmo aromatu

Kad saldžiosios bulvės būtų tobulai traškios, Bobby rekomenduoja prieš kepant ant grotelių jas lengvai apvirti.

Receptas: Kepta saldžioji bulvė su dūmo skoniu

Salotos su raudonaisiais kopūstais, morkomis ir obuoliais

Anos raudonųjų kopūstų ir pankolių salotos yra subtilios ir aštrios.

Receptas: Salotos su raudonaisiais kopūstais, morkomis ir obuoliais

Bulvių salotos su kumpiu ir majonezo padažu

„Sunny“ trijų spalvų bulvių salotos pasižymi kontrastinga tekstūra dėl traškaus kumpio ir kreminio majonezo.

Receptas: Bulvių salotos su kumpiu ir majonezo padažu

Juodųjų pupelių ir kukurūzų salotos

Vaikinas gamina sočias vasaros salotas su keptais kukurūzais, juodosiomis pupelėmis ir kitomis daržovėmis.

Receptas: Juodųjų pupelių ir kukurūzų salotos

Keptos cukinijos salotos su citrinų ir žolelių vinegretu, sūriu ir kedro riešutais

Patiekalo nuotrauka – keptos cukinijos salotos su citrinų ir žolelių padažu, sūriu ir kedro riešutais

Išilgai supjaustytos ant grotelių cukinijos yra nepaprastai gardžios. Pridėkite šiek tiek Romano sūrio, kedro riešutų ir pikantiško vinegreto – ir turėsite garnyrą, vertą profesionalo.

Receptas: Keptos cukinijos salotos su citrinų ir žolelių vinegretu, sūriu ir kedro riešutais

Salotos su bulvėmis ir žaliosiomis pupelėmis

Annos šių salotų paslaptis – į dar šiltas bulves įberti česnako, druskos, alyvuogių aliejaus ir acto, kad jos prisigertų prieskonių. Leiskite salotoms pastovėti valandą, kad įgautų dar daugiau skonio.

Receptas: Salotos su bulvėmis ir žaliosiomis pupelėmis

Keptų bulvių salotos

Kad bulvės nesuminkštėtų, Aleksas rekomenduoja jas pirmiausia iškepti. Dėdami žolelių, palikite dalį kotelių; tai suteiks nuostabų natūralų skonį.

Receptas: Keptų bulvių salotos

BLT makaronų salotos

Klasikinį sumuštinį paverskite iškylai paruoštomis makaronų salotomis: traški šoninė, prinokę pomidorai ir šviežios salotos puikiai dera su švelniais spirale supjaustytais makaronais.

Receptas: BLT makaronų salotos

Salotos su braškėmis ir rukola

Aleksas įrodo, kad braškės gali būti skanios ir pikantiškame patiekale.

Receptas: Salotos su braškėmis ir rukola

Makaronų salotos su džiovintais pomidorais ir fetos sūriu

Ainai daugelis makaronų salotų atrodo nuobodžios. Tačiau šiame recepte ingredientai dedami į dar šiltus makaronus, kad skoniai susimaišytų.

Receptas: Makaronų salotos su džiovintais pomidorais ir fetos sūriu

Keptos romaninės salotos, įdarytos mėlynuoju sūriu ir ančiuvių padažu

Patiekalo nuotrauka – keptos romaninės salotos, įdarytos mėlynuoju sūriu ir ančiuvių užpilu

Kepti romaninių salotų lapai yra stebėtinai skanūs. Aleksas juos kepa ant grotelių po 3 minutes iš kiekvienos pusės, kol įkais ir suminkštės, tada apibarstykite padažu ir sutrupintu mėlynuoju sūriu.

Receptas: Keptos romaninės salotos, įdarytos mėlynuoju sūriu ir ančiuvių padažu

Kepti žali pomidorai

Patiekalo nuotrauka – kepti žalieji pomidorai

„Neelys“ žaliuosius pomidorus apvolioja panko džiūvėsėliuose, kad jie būtų ypač traškūs.

Receptas: Kepti žali pomidorai

Azijietiško stiliaus kopūstų salotos

Šios paprastos kopūstų salotos gaminamos iš parduotuvėje įsigytų jau paruoštų mišrių kopūstų salotų. Azijos įkvėpti ingredientai suteikia unikalų skonį.

Receptas: Azijietiško stiliaus kopūstų salotos

Šalti makaronai su žemės riešutais ir sezamo sėklomis

Kiniški kiaušininiai makaronai apibarstomi kreminiu žemės riešutų padažu, pagamintu iš neįprasto ingrediento: stiprios žaliosios arbatos.

Receptas: Šalti makaronai su žemės riešutais ir sezamo sėklomis

Keptos bulvių salotos su šonine ir žaliaisiais svogūnais

Kepkite bulves ant grotelių, kol taps traškios ir dūminės. Tada švelniai apmaišykite su Dižono garstyčiomis, petražolėmis ir šoninės padažu.

Receptas: Keptos bulvių salotos su šonine ir žaliaisiais svogūnais

Keptos kukurūzų salotos su laimu, čili ir Cotija sūriu

Patiekalo nuotrauka – keptos kukurūzų salotos su laimu, čili pipirais ir cotija sūriu

Bobis apkepa kukurūzų lapus grilyje, kad jie nesudegtų. Tada jis išima grūdus ir sumaišo juos su cotija sūriu, laimo sultimis ir žievele, ancho čili milteliais ir grietine.

Receptas: Keptos kukurūzų salotos su laimu, čili ir Cotija sūriu

Farfalle makaronų salotos su vištiena ir keptomis paprikomis

Paruoškite garnyrą didelei grupei žmonių: sumaišykite minkštus makaronus su peteliške, smulkinta kepta vištiena, pjaustytais pomidorais ir paprika. Dižono garstyčių padažas suteiks pikantiškumo.

Receptas: Farfalle makaronų salotos su vištiena ir keptomis paprikomis

Keptas baklažanas su žemės riešutų padažu

Patiekalo nuotrauka – kepti baklažanai su žemės riešutų padažu

Paprastas žemės riešutų sviesto padažas suteikia keptiems baklažanams saldaus ir sūraus skonio.

Receptas: Keptas baklažanas su žemės riešutų padažu

Kepti kukurūzai svieste su čili, laimu ir sūriu

Vos per 10 minučių galite pagaminti meksikietiško stiliaus keptus kukurūzus, apibarstytus kotijos sūriu, čili milteliais ir laimo sultimis.

Receptas: Kepti kukurūzai svieste su čili, laimu ir sūriu

Bulvių salotos su agurkais ir salierais

Ši lengvesnė klasikinių bulvių salotų versija pagardinta jogurto ir neriebaus majonezo mišiniu bei apibarstyta šviežiomis kalendromis ir petražolėmis. Morkos ir agurkai suteikia traškumo.

Receptas: Bulvių salotos su agurkais ir salierais

Itališkos makaronų salotos

Rūkyta mocarela ir aštri pepperoni suteikia šioms salotoms įvairių skonių.

Receptas: Itališkos makaronų salotos

Salotos su makaronais ir šparagais

Patiekalo nuotrauka – makaronų ir šparagų salotos

Šparagai, endivijos, raudonieji paprikos ir žalieji žirneliai suteikia šioms vegetariškoms salotoms spalvos ir nuostabios tekstūros.

Receptas: Salotos su makaronais ir šparagais

Makaronų salotos su citrininiu pesto padažu

Paprastos Rachelės salotos paruošiamos vos per 20 minučių, naudojant parduotuvėje pirktą pesto padažą.

Receptas: Makaronų salotos su citrininiu pesto padažu

Risotto su keptais kukurūzais

Šiame rizote kukurūzai atlieka du vaidmenis: burbuolės naudojamos sultiniui, kuriame verdami ryžiai, o kepti grūdai dedami pačioje pabaigoje.

Receptas: Risotto su keptais kukurūzais

Salotos su makaronais, kiaušiniais ir kumpiu

Neely šeima gamina klasikines salotas, kurios puikiai dera su keptais šonkauliukais. Makaronai ir kumpis derinami su kietai virtais kiaušiniais, salierais, padažu ir majonezu: patirkite sultingus vasaros skonius!

Receptas: Salotos su makaronais, kiaušiniais ir kumpiu

Keptos romaninės salotos su mėlynuoju sūriu ir šonine

Norėdami gauti unikalų ir ryškų vasaros garnyrą, kepkite romėnų salotas ant grotelių.

Receptas: Keptos romaninės salotos su mėlynuoju sūriu ir šonine

Rūkyta kukurūzų burbuolė

Patiekalo nuotrauka – „rūkytos“ kukurūzų burbuolės

Kukurūzus kepti ant grotelių paprasta. Tiesiog nuimkite šilkinį apvalkalą, tada vėl apvyniokite kukurūzų burbuoles lukštais ir kepkite visas.

Receptas: Rūkyta kukurūzų burbuolė

Keptos visos cukinijos su bazilikų vinegretu

Patiekalo nuotrauka – keptos cukinijos su bazilikų vinegretu

Štai paprastas būdas cukiniją iškepti ant grotelių: kepkite ją visą, kol suminkštės, tada supjaustykite griežinėliais, užpilkite padažu ir patiekite. Tai suteiks nuostabų dūmo skonį, nereikalaujant nuolatinės priežiūros.

Receptas: Keptos visos cukinijos su bazilikų vinegretu

Savojų kopūstų salotos

Patiekalo nuotrauka - Savojos kopūstų salotos

Tyleris gamina subtilias kopūstų salotas, kuriose gausu laimo ir kalendros skonių.

Receptas: Savojų kopūstų salotos

Izraelietiškas kuskusas ir keptų daržovių salotos

Patiekalo nuotrauka - Izraelio kuskusas ir keptos daržovės salotos

Tai nauja vasaros salotų versija: keptos daržovės sumaišomos su kuskusu.

Receptas: Izraelietiškas kuskusas ir keptų daržovių salotos

Romėnų vasaros salotos su alyvuogėmis ir pomidorais

Patiekalo nuotrauka - Romėniškos vasaros salotos su alyvuogėmis ir pomidorais

Giada derina šviežius vasarinius pomidorus su sūriomis alyvuogėmis ir kaparėliais, o salotas pagardina balzamiko vinegretu.

Receptas: Romėnų vasaros salotos su alyvuogėmis ir pomidorais

Kaprėzės salotos su keptomis grybų kepurėlėmis

Patiekalo nuotrauka - Kaprės salotos su keptomis grybų kepurėlėmis

„Giada“ sotūs, šviežiai kepti portobello grybai yra puikus vegetariškas pagrindinis patiekalas.

Receptas: Kaprėzės salotos su keptomis grybų kepurėlėmis

Super pikantiškos bulvių salotos

Patiekalo nuotrauka – itin pikantiškos bulvių salotos

Kokia Anos nuostabių salotų paslaptis? Švelnios raudonos bulvės, česnakas, šoninė ir naminis majonezas.

Receptas: Super pikantiškos bulvių salotos

Agurkų salotos su marinuotomis paprikomis

Patiekite šias greitas ir paprastas salotas kaip šaltą užkandį iškyloje.

Receptas: Agurkų salotos su marinuotomis paprikomis

Keptos svogūnų salotos folijoje

Kepti svogūnai tampa minkšti ir saldūs, todėl puikiai tinka prie keptos mėsos.

Receptas: Keptos svogūnų salotos folijoje

Salotos su žaliosiomis ir baltosiomis pupelėmis

Pasigaminkite sotų garnyrą, sumaišydami šviežias žalias pupeles su konservuotomis baltosiomis pupelėmis, žolelėmis ir obuolių sidro actu.

Receptas: Salotos su žaliosiomis ir baltosiomis pupelėmis

Viduržemio jūros makaronų salotos

Šiose linksmose salotose yra trispalvių peteliškės formos makaronų ir daugybė Viduržemio jūros regiono ingredientų, tokių kaip feta, raudonėlis ir juodosios alyvuogės – garnyras, pilnas ryškių skonių.

Receptas: Viduržemio jūros makaronų salotos

Vasaros salotos su ridikėliais ir jaunais žirneliais

Šiose paprastose, traškiose salotose yra plonai pjaustytų sniego žirnelių, raudonojo svogūno ir ridikėlių, apvoliotų lengvame vinegrete.

Receptas: Vasaros salotos su ridikėliais ir jaunais žirneliais

Hushpuppy ant alaus

Patiekalo nuotrauka – alaus skonio „Hushpuppies“

Pagardinkite savo ledų šuniukus į kukurūzų duonos tešlą įpildami mėgstamo alaus. Kad tešla būtų vienodo dydžio, ledų šaukštu dėkite ją į karštą aliejų.

Receptas: Hushpuppy ant alaus

Avokadų salotos „Guacamole“

Ina savo mėgstamą padažą paverčia salotomis: gvakamolę, kurią galima valgyti šakute.

Receptas: Avokadų salotos „Guacamole“

Bulvių salotos su marinuotais agurkais ir kiaušiniais

Gina dalijasi savo šeimos nuostabių bulvių salotų receptu. Padažas ir truputis cukraus suteikia saldumo.

Receptas: Bulvių salotos su marinuotais agurkais ir kiaušiniais

Makaronų salotos: salotų kūrėjas pagal ingredientus

Patiekalo nuotrauka – makaronų salotos: salotų kūrimo priemonė pagal ingredientus

Sukurkite tobulas pikniko salotas su šiuo vadovu.

Receptas: Makaronų salotos: salotų kūrėjas pagal ingredientus

Teksaso bulvių salotos su garstyčiomis ir marinuotais svogūnais

Patiekalo nuotrauka - Teksaso stiliaus bulvių salotos su garstyčiomis ir marinuotais svogūnais

Naminiai marinuoti raudonieji svogūnai ir jų marinatas yra slaptasis šių Bobby salotų ingredientas. Ryškesniam skoniui jie taip pat įdeda daug garstyčių.

Receptas: Teksaso bulvių salotos su garstyčiomis ir marinuotais svogūnais

Kvinojos salotos su šparagais, ožkos sūriu ir alyvuogėmis

Patiekalo nuotrauka – bolivinės balandos salotos su šparagais, ožkos sūriu ir alyvuogėmis

Vietoj makaronų salotų Bobis gamina paprastą bolivinės balandos patiekalą su keptais šparagais ir brandintu ožkos sūriu, aplietą raudonojo vyno acto užpilu. Salotas pasigaminkite iš anksto ir patiekite kambario temperatūros.

Receptas: Kvinojos salotos su šparagais, ožkos sūriu ir alyvuogėmis

Izraelietiškas kuskusas (ptitim) su keptu ratatuju, mocarela ir prancūzišku padažu

Patiekalo nuotrauka – Izraelio kuskusas (ptitim) su keptu ratatuju, mocarela ir prancūzišku padažu

Izraelietiškas kuskusas yra didesnis nei įprastas kuskusas ir ruošiamas panašiai kaip makaronai. Bobis jį sumaišo su keptomis daržovėmis, vyšniniais pomidorais ir mocarela, o ant viršaus užpila balzamiko padažo.

Receptas: Izraelietiškas kuskusas (ptitim) su keptu ratatuju, mocarela ir prancūzišku padažu

50 bulvių salotų receptų

Kiekvieną kepsnių vakarėlį, iškylą ar vakarienę su draugais galima pagyvinti pasirinktomis bulvių salotomis.

Receptas: 50 bulvių salotų receptų

Keptos arbūzų salotos

Claire 5 ingredientų salotos įrodo, kad kepti vasaros vaisiai skirti ne tik desertui. Claire derina saldų keptą arbūzą su šviežiomis rukolomis ir trupintu fetos sūriu.

Receptas: Keptos arbūzų salotos

Šparagai su petražolėmis kaip garnyras

Paprastam vasariniam garnyrui lengvai apvirkite šparagus ir apšlakstykite juos pikantišku citrinų-petražolių padažu.

Receptas: Šparagai su petražolėmis kaip garnyras

Graikiškos salotos „Horiatiki“ su užkandžiais

Pasigaminkite restorano stiliaus salotas namuose. Rachael Ray naudoja klasikinius ingredientus: alyvuoges, pomidorus, paprikas ir fetos sūrį.

Receptas: Graikiškos salotos „Horiatiki“ su užkandžiais

Ant grotelių keptos panzanella salotos su saliamiu

Patiekalo nuotrauka – keptos panzanelos salotos su salamiu

Patiekite šias keptas salotas su duona ir daržovėmis kaip pagrindinį patiekalą keturiems asmenims arba kaip garnyrą didesnei kompanijai.

Receptas: Ant grotelių keptos panzanella salotos su saliamiu

Keptos geltonos cukinijos

Kol dar sezono metu, griebkite geltonų cukinijų ir kepkite jas ant grotelių su petražolėmis ir mėtomis. Pabarstykite tarkuotu rikotos sūrumu.

Receptas: Keptos geltonos cukinijos