Sūrio lazdelių receptai

Klasikinės sūrio lazdelės

Šį paprastą receptą naudokite kaip atspirties tašką naujiems deriniams. Arba palikite viską: čederis ir parmezanas visada yra puikus pasirinkimas.

Receptas: Sluoksniuotos tešlos lazdelės su čederiu

Su pipirais ir Asiago sūriu

Čederio sūrį pakeiskite „Asiago“ sūriu, o parmezano kiekį sumažinkite iki 1/4 puodelio. Prieš kepdami tešlos siūlus pabarstykite pankolių sėklomis ir grūstais rausvaisiais pipirais.

Su provolone ir alyvuogėmis

1 veiksme kiaušiniu patepkite tik vieną tešlos lakštą; kitą lakštą aptepkite alyvuogių tapenadu. Čederio sūrį pakeiskite brandintu provolonės sūriu.

Su čili pipirais ir Pepper Jack sūriu

Čederio sūrį pakeiskite 1,5 puodelio tarkuoto „Pepper Jack“ sūrio; parmezano nenaudokite. Į sūrio mišinį įberkite 1/2 arbatinio šaukštelio ancho čili miltelių ir 1/4 arbatinio šaukštelio čipotlės čili miltelių.

Su čiobreliais ir triufelių sūriu

Čederio sūrį pakeiskite pekorino sūriu su triufeliais. Į sūrio mišinį įberkite 1,5 arbatinio šaukštelio smulkintų čiobrelių.

Su Gruyère ir paprika

Čederio sūrį pakeiskite Gruyère sūriu. Į sūrio mišinį įberkite 1 arbatinį šaukštelį rūkytos paprikos.




Balsai: 2