Arbūzų ir agurkų salotos
Balsai: 3
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 220, bendras riebalų kiekis 3 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 3 G., angliavandeniai 16 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 220, bendras riebalų kiekis 3 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 3 G., angliavandeniai 16 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Lengvos, gaivinančios salotos, kurias geriausia valgyti tą pačią dieną, kai jos pagaminamos, nes svogūnų skonis laikui bėgant sustiprėja. Šis receptas yra gana įdomus vasaros meniu pasirinkimas. Svogūnų skonis sušvelnėja pamirkius juos vandenyje ir plonai supjaustius (galite naudoti mandoliną arba smulkintuvą). Geriausia druską ir anakardžius berti prieš pat patiekiant, nes jie sugers arbūzo sultis.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Pusę raudonojo svogūno, plonai supjaustyto pusžiedžiais, pamirkykite šaltame vandenyje. Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. 4 puodeliai kubeliais pjaustyto svogūno arbūzas ir 1 agurką be sėklų, supjaustytą skersai. Sumaišykite su sauja smulkiai supjaustytų mėtų. Nusausinkite ir išspauskite svogūno žievelę. Sudėkite į salotas kartu su keliais supjaustytais anakardžiais. Apšlakstykite 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus ir 1/2 citrinos sultimis. Pagardinkite druska ir išmaišykite. Pabarstykite trupintu ožkos sūriu.
Receptai su panašiais ingredientais: Arbūzas, agurkai, anakardžių riešutai, citrinų sultys, ožkos sūris, mėta
Kategorijos:
Panašūs receptai
