Sluoksniuotos tešlos užkandžių receptai

Kaip suvynioti ingredientus į sluoksniuotą tešlą

1. Atšildytą sluoksniuotą tešlą iškočiokite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Supjaustykite gabalėliais, pakankamai dideliais, kad apvyniotų ingredientus, kraštais persidengdami maždaug 1,5 cm. Apvyniokite ingredientą tešla, sudrėkinkite kraštus vandeniu ir suspauskite, kad užsandarintumėte.

2. Padėkite siūle žemyn ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Išplakite 1 kiaušinį su 2 šaukštais vandens; aptepkite tešlą sluoksniuotos tešlos mišiniu ir šaldykite, kol sustings, apie 20 minučių.

3. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Kepkite, kol pyragėliai išsipūs ir gražiai apskrus, 20–25 minutes.

Šoninė

Kepkite, kol taps traškūs ir nusausins; sudėkite 3 riekeles vieną ant kitos.

Alyvuogės be kauliukų

Kumpis

Ožkos sūris

Supjaustykite storais griežinėliais; prieš vyniodami, užšaldykite 2 valandas.

Chalapenjo

Jei pageidaujate, pašalinkite sėklas.

Marinuotos artišokų šerdys

Nusausinkite ir nusausinkite.

Mango čatnis

Portobello grybai

Nuimkite stiebus ir nuvalykite kepurėlių žiaunas.

Džiovintos figos

Marinuoti agurkai

Balsai: 3