Makaronų salotos
Balsai: 3
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Šios paprastos ir gardžios salotos puikiai tinka vasaros karščiams, nes jas geriausia patiekti atšaldytas. Šios šaltos salotos su makaronais, sūriu ir daržovėmis maloniai gaivina ir ilgam suteikia sotumo jausmą. Virtus makaronus sumaišykite su sūriu, tarkuotomis morkomis ir smulkintais salierais. Pagal skonį pagardinkite aštriu majonezu ir laikykite šaldytuve. Šios makaronų salotos yra puikus garnyras prie žuvies. Jos ypač tinka iškylai ar kepsnių vakarėliui.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g makaronų
- 120 g tarkuoto čederio sūrio
- 1/2 puodelio majonezas, arba pagal skonį
- 2 arbatiniai šaukšteliai salierų sėklų
- 2 arb. šaukštelių Dižono garstyčių arba pagal skonį
- 3 tarkuotos morkos
- 3 saliero stiebai, smulkiai supjaustyti
- Pusė saldaus svogūno, smulkiai supjaustyto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: makaronai, čederio sūris, morka, salieras, salierų sėklos, Dižono garstyčios, majonezas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Sudėkite makaronus ir virkite, kol suminkštės, apie 10 minučių arba pagal instrukcijas ant pakuotės. Tada nusausinkite makaronus kiaurasamtyje ir kruopščiai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu. Gerai suplakite kiaurasamtį, kad pašalintumėte vandens perteklių. Sudėkite makaronus į didelį salotų dubenį.
- Kai ragai atvės, sudėkite tarkuotą sūrį, majonezą, saliero sėklas, garstyčias, morkas, salierą ir svogūną. Gerai išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais.
- Uždenkite maistine plėvele ir šaldykite bent 2 valandas. Prieš patiekdami paragaukite salotų ir, jei reikia, įberkite daugiau druskos, pipirų ar majonezo.
Recepto autorius - Šefė Virginia Willis (JAV) yra kadžunų ir kreolų virtuvės mokytoja, knygų apie veiklą lauke autorė ir 2016 m. laureatė sveikatos kategorijoje.
Kategorijos:
Panašūs receptai
