Marinavimo receptai

Šis aštrus agurkų kimčis yra puikus vasaros garnyras. „Oi“ korėjiečių kalba reiškia agurką, o „sobagi“ – kad jis buvo...

Marinavimas šimtmečius buvo vienas populiariausių daržovių konservavimo būdų, o marinuotos citrinos jau seniai...

Šiam marinuotų (arba sūdytų) agurkų receptui nereikia acto. Tik daržovės, gryna druska be jokių priedų, jodas ir...

Kimči yra tradicinis korėjietiškas patiekalas, gaminamas iš fermentuotų kiniškų kopūstų su prieskoniais. Jį lengva...

Kimči kopūstas yra pagrindinis Korėjos kulinarinis simbolis, mėgstamas toli už jos ribų. Juk rauginti kiniški kopūstai...

„Reuben“ sumuštinis, pavadintas jo kūrėjo vardu, yra amerikietiškos virtuvės klasika, nors jame yra...

Išsamus patiekalo paruošimo receptas - rauginti kopūstai.