Žuvies ir jūros gėrybių pagrindinių patiekalų receptai

Šis elegantiškas patiekalas gausus sveikųjų riebalų ir, nors atrodo įmantrus, iš tikrųjų yra gana paprastas. O padažą, gausų šviežių žolelių, galima pasigaminti iš anksto. Tai taupo laiką ir suteikia...

Jei turite greitpuodį, minkštą ir gardų aštuonkojį galite paruošti per mažiau nei pusvalandį. Užvirinkite jį aštriame sultinyje, tada apliekite pikantišku azijietišku padažu ir greitai apkepkite...

Vasaros kepsnių vakarėliai bus dar smagesni su šiuo gardžiu paprastu receptu. Lašiša, apvoliota aromatingame svieste su šviežiomis žolelėmis ir lengvai apkepta keptuvėje ant silpnos ugnies,...

Kaip ir dauguma jūros gėrybių, šukutės gali lengvai pervirti ir tapti kietos. Kad to išvengtų, Ree Drummond greitai apkepa šukutes atskirai nuo pagrindinio patiekalo ir nedelsdamas perkelia jas...

„Skirtingai nuo daugumos kitų geltonųjų ryžių receptų, ši versija iš Filipinų (buvusios Ispanijos kolonijos) yra labiausiai panaši į paelją. Paprastai ją gaminu su jazminų ryžiais. Ji kitokia...“

Didelės krevetės kelias minutes marinuojamos kvapniame sojų padažo, medaus, kario miltelių ir česnako mišinyje, o tada greitai apkepamos keptuvėje, kad gautųsi gardus, saldžiai aštrus ir...

Šis neįtikėtinai paprastas patiekalas įkvėptas ispaniškų česnakinių krevečių skonio ir yra gaminamas vien ryžių viryklėje. Krevetes paryškina dūminiai chorizo ​​ir paprikos skoniai, traškios raudonosios paprikos ir...

Šis gardus raudonųjų lęšių troškinys, pagamintas iš garam masala, pomidorų, špinatų ir aromatinių žolelių, primena indišką masoor dal sriubą. Patiekiamas su krevetėmis,...

Dėl tvirto minkštimo ir švelnaus skonio mahi-mahi (dar žinoma kaip delfininė žuvis) idealiai tinka kepimui. Šiame recepte mahi-mahi filė aptepame saldžiu ir pikantišku glaistu, pagamintu iš ananasų sulčių, sojų padažo,...

Šis neįtikėtinai lengvai pagaminamas patiekalas yra kupinas skonio, greitai paruošiamas ir puikiai tinka sveikai vakarienei savaitės viduryje. Keptuvėje apkepta lašišos filė (pavyzdžiui, lašiša, coho ir...

Lašiša su skrebučiais – tai šventinis prancūziškas patiekalas, kuris sužavės jūsų svečius. Sultinga lašiša, kreminis maskarponės sūris ir špinatai suvynioti į filo tešlą ir...

Šis amerikietiškas restorano patiekalas „Scampi“, gaminamas su česnako, citrinos ir petražolių sviesto padažu, pakeičia krevetes šukutėmis. Patiekalas ruošiamas taip pat...

Tteokbokki yra populiarus gatvės maistas Korėjoje, mėgstamas tiek vaikų, tiek suaugusiųjų. Šie minkšti ryžių koldūnai mirkomi saldžiai aštriame padaže. Ant jų galima įdėti sūrio arba minkštai virto kiaušinio.

Jūros ešerio filė suvyniojama į keptas šoninės juosteles, tada pamirkoma alaus tešloje ir kepama aliejuje, kol tampa auksinės rudos spalvos ir traški. Iškeptą žuvį nedelsdami apšlakstykite naminiu...

Krevečių ir kukurūzų kruopos yra tradicinis Amerikos pietų patiekalas. Tačiau Ree Drummondas nusprendė suteikti jam „Tex-Mex“ prieskonių ir ingredientų, būdingų „Tex-Mex“ virtuvei. ...

Marinuokite tuną naminiame terijakio padaže ir kepkite ant grotelių, kol susidarys gardi, šiek tiek lipni plutelė. Kad žuvis visiškai įsisavintų terijakio skonius, jai reikia daugiau...

Šie marinuotos lašišos, švelnių paprikų ir sultingų ananasų iešmeliai buvo įkvėpti saldžių ir sūrių Ramiojo vandenyno regiono virtuvės skonių, ypač japonų ir havajiečių. Vienas iš...

Omarų mėsa patiekiama kartu su keptu jautienos išpjovos kepsniu ant šiltų grybų salotų, apšlakstyta gardžiu žolelių sviesto padažu. Šis prabangus patiekalas atrodo lygiai taip pat...

Kardžuvė, delikatesinė ir subtili žuvis, reikalauja ypač kruopštaus kepimo, kitaip ji gali išdžiūti ir sugadinti šį vertingą gabalėlį. Pagal šį receptą ją iškepsite tobulai, su nuostabiu...

Lašišos rūkymui reikės specialaus ilgo žuvies puodo. Jame galima lengvai pasigaminti rūkyklą naudojant ryžius ir arbatą. Patiekite rūkytą lašišą su pikantišku vasabių remouladu...

Jūros ešerys kepamas visas su mandarinais, raudonėliais ir rozmarinais. Kad plutelė būtų traškiausia, pirmiausia žuvį apkepkite keptuvėje, o tada baikite kepti orkaitėje.

Šio patiekalo žvaigždė – naminis pesto su citrina ir apelsinu. Ryškus, aromatingas ir gaivinantis, jis puikiai dera su bet kokia balta žuvimi. Giada de Laurentiis patiekia savo citrusinių vaisių pesto...

Lašišos filė įtrinama žolelėmis ir lengvai parūkoma, prieš dedant ant kedro lentos grotelių širdyje, kur žuvis švelniai kepa, sugerdama visus nuostabius skonius ir aromatus.

Italijoje „spiedini“ reiškia bet kokius kebabus ant iešmelių. Jie gaminami iš alyvuogių aliejuje ir Provanso žolelėse marinuotų kardžuvės filė, kiekvieną iešmelį apvyniojant plonomis pancetos juostelėmis...

Šis azijietiško dubenėlio receptas taupo laiką, nes naudojamas iš anksto paruoštas salotų rinkinys, kuriame yra pjaustytos daržovės, padažas ir traškus užpilas. Tai taip pat puikus...

Šį keptą patiekalą įkvėpė populiarus Niujorko kinų restorano patiekalas „General Tso's Chicken“, tačiau vištiena buvo pakeista krevetėmis, o brokolis – brokoliniais. Raudonųjų pipirų dribsniai paprastai nėra...

Švelni jūrų velnio filė troškinama aštriame sultinyje ir sumaišoma su keptomis paprikomis bei salierais saldžiarūgščiame pomidorų padaže su žaliosiomis alyvuogėmis. Prieš patiekiant gerai atvėsinkite.

Parduotuvėje pirktas tailandietiškas čili padažas šiame patiekale pakeičia visą žolelių ir prieskonių sąrašą. Šis daržovių ir krevečių troškinys, kurio ingredientų yra minimaliai, yra gardus, aromatingas ir sodrus.

Sultinga, saldžiai pikantiško skonio, kepta lašišos filė patiekiama su šviežia, rūgščia salsa, pagaminta iš greipfrutų, saldžiųjų ir aitriųjų paprikų. Salsa gali būti gaminama su šviežiais greipfrutais, atsargiai...

Paruoškite šį havajietiško tuno pilvą su saldžiarūgščiu ananasų garnyru. Riebus, minkštas tuno pilvas tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Apkepkite jį traškiuose džiūvėsėliuose ir...

Jei ieškote rafinuotos restorano stiliaus vakarienės namuose, apsvarstykite banglenčių ir jūros gėrybių patiekalus. Šis raudonos mėsos ir jūros gėrybių derinys visada atrodo prabangiai ir...

Sukurkite rafinuotą restorano stiliaus patiekalą iš jūros gėrybių ir žolės. Keptuvėje keptas kepsnys ir švelni bulvių plutele apvoliota balta žuvis patiekiami ant pievagrybių ir kukurūzų patalo, po sodriu...

Mėgaukitės raudonos mėsos ir jūros gėrybių deriniu šiuose švelniuose jautienos ir jūros gėrybių iešmeliuose. Marinuoti nereikia. Ši minkšta jautienos nugarinė iškepa vos per kelias minutes.

Šašlykus mėgsta beveik visi, o šie banglenčių ir mėsa pagardinti kebabai bus dar populiaresni, nes juose yra po truputį visko – ir mėsos, ir jūros gėrybių. Putlios krevetės, jautienos nugarinės kubeliai ir gabalėliai...

Jei planuojate romantišką vakarienę dviese, štai puikus paprastas receptas elegantiškam restorano stiliaus patiekalui be papildomų išlaidų. Šioje banglenčių ir žolės vakarienėje derinama mėsa ir...

Šis sultingas sumuštinis pagamintas banglenčių ir mėsos stiliumi, viename patiekale derinant mėsą ir jūros gėrybes. Klasikinis Filadelfijos sūrio kepsnys su jautiena pagardintas tikra krabų mėsa ir...

Pagrindinis šių makaronų privalumas yra tas, kad viskas verdama viename dideliame puode. Visi ingredientai dedami po vieną, atsižvelgiant į jų virimo laiką, ir jums net nereikia virti makaronų...

Šis Marselio žuvienės receptas skirtas vienai porcijai, bet jei reikia, tiesiog padidinkite ingredientų kiekį pagal svečių skaičių. Truputis baltos žuvies, kelios krevetės ir pora midijų – ir skonis...

Midijas paruoškite su populiariuoju „Žaliosios deivės“ padažu. Truputis natūralaus graikiško jogurto suteiks joms reikiamą kreminį skonį, kuris tik pabrėš visos žalumynų puokštės šviežumą.

Šis receptas leidžia greitai paruošti lašišos filė su įvairiais priedais, kaskart sukuriant naują patiekalą. Paprasčiausias variantas – aptepti žuvį medumi, pabarstyti juodaisiais pipirais ir citrinos sultimis...

Troškinkite dideles krevetes lengvame pomidorų padaže, pagamintame iš šviežių pomidorų, svogūnų ir česnakų, ir patiekite su virtais makaronais. Pomidorai ir citrina suteikia šiek tiek rūgštelės. Jei jums per stiprus padažas,...

Šios krevečių, kukurūzų ir juodųjų pupelių salotos būtų paprastas garnyras, jei ne grilis. Būtent keptos krevetės ir pajuodę kukurūzai suteikia joms sodrų, sodrų skonį.

Krevečių kepimas ant grotelių yra neįtikėtinai paprastas. Nesvarbu, ar naudojate lauko groteles, ar keptuvę ant grotelių, tai užtrunka vos kelias minutes. Ir paprastas...