Keptas bok choy

Balsai: 14

Patiekalo nuotrauka: Antonis Achilleos

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 58, bendras riebalų kiekis 1 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 11 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 0 mg natrio 208 mg cukrus 8 G.

Keptos bok choy su azijietišku barbekiu padažu, pagamintu iš ryžių acto, sezamų aliejaus, sojų padažo ir rudojo cukraus, receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Kelios mažos bok choy galvelės (500 g), kiekviena perpjauta išilgai pusiau
1/4 puodelio saldaus ir aštraus čili padažo
1 valg. šaukštas ryžių acto
1 arbatinis šaukštelis sojų padažo
1 arb. šaukštelis rudojo cukraus
1 arb. šaukštelis sezamo aliejus

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: bok choy kopūstai, aštrus padažas, kepsnių padažas, sojų padažas, čili pipiras, ryžių actas, rudasis cukrus

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Paruoškite grilį: Jei naudojate dujinę kepsninę, nustatykite visus degiklius į aukščiausią padėtį, kaitinkite, kol įkais, tada sumažinkite kaitrą iki vidutinės. Jei naudojate anglies kepsninę, uždekite anglis.
Paruoškite padažą: Sumaišykite saldų ir aštrų padažus, ryžių actą, rudąjį cukrų, sezamų aliejų ir sojų padažą.

Tuo tarpu sudėkite bok choy makaronus į mikrobangų krosnelei tinkamą indą, uždenkite ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje 3–5 minutes. Įmaišykite paruoštą padažą.