Ispaniškos virtuvės receptai

Mėgaukitės Kosta Rikos stiliaus pusryčiais su enjucados – sūriu įdarytais maniokų kroketais. Kepti iki...

Šis dekadentiškas karamelės ir kremo desertas, karamelės pudingas (arba ispaniškas flanas), yra populiarus skanėstas...

Atsižvelgiant į tai, kad šių įdarytų paprikų įdaras gaminamas su tikra krabų mėsa, Manchego sūriu ir šviežiu...

Šį receptą įkvėpė ispaniškas užkandis „patatas bravas“, tačiau vietoj bulvių naudosite topinambus. Gabaliukus kepkite...

Maži ispaniški užkandžiai, dar vadinami tapas, svečiams patiekiami su vynu arba alumi, o daugelyje barų...

Šis purus omletas, kilęs iš Ispanijos miesto Mursijos, puikiai tinka vėlyviems sekmadienio pusryčiams arba lengvai vakarienei su...

Pasigaminkite gardžią ir kvapnią ispanišką paelją su kalmarais, chorizo ​​dešra, alyvuogėmis, vyšniniais pomidorais ir slaptu...

Ispaniškos čuros, iš plikytos tešlos pagamintos spurgos, puikiai tinka su puodeliu karšto šokolado ar kavos. Jos skanios, saldžios, aromatingos ir...

Ši ispaniška paelja gaminama iš vištienos, triušio, chorizo, midijų, krevečių, langustinų, moliuskų ir...

Patatas bravas – tai ispaniškos keptos bulvės, tačiau jos patiekiamos ne kaip garnyras, o kaip užkandis su alkoholiniais gėrimais arba tapas...

Ši unikali šalta gaspačo sriuba gaminama su kantalupės melionu, o jos saldumą subalansuoja keptas česnakas, aitriosios paprikos...

Sumaišykite keptas poblano paprikas, šviežią agurką ir mėtą, kad pagamintumėte gardžią gaspačo sriubą. Ši...

Išbandykite šią ispaniškos sangrijos versiją, pagamintą su rožiniu vynu ir šlakeliu romo. Šviežia mėta, apelsinas ir...

Supaprastinta klasikinio Valensijos ryžių patiekalo versija su vištiena, chorizo ​​dešra, midijomis, moliuskais ir krevetėmis. Valerie...

Šis vasaros užkandis – tai ispaniška klasikinio itališko meliono ir kumpio versija. Prinokę, sultingi, saldžiarūgščiai pomidorai...

Sultingos vištienos blauzdelės troškinamos su kukurūzais ir spalvingomis bulvėmis, sukuriant tirštą, burnoje tirpstančią sriubą...

Ši klasikinio escabeche versija kepama ant grotelių ir patiekiama su daržovių garnyru. Ant grotelių kepta ešerys patiekiamas su griežinėliais...

Ši sangrija yra rausva ne tik spalva, bet ir skoniu! Subtilus rožių žiedų aromatas puikiai dera su šviežiomis avietėmis ir...

Melionų likeris sustiprina skonį ir suteikia šventinę, ryškiai žalią spalvą šiai saldžiarūgščiai pavasario sangrijai.

Norėdami išryškinti neįtikėtiną vėžiagyvių skonį, troškinkite juos baltajame vyne su kepta chorizo ​​dešra ir svogūnais. Į...

Enčilados yra populiarus meksikietiškas patiekalas, sudarytas iš tortilijų vamzdelių, įdarytų mėsa ir kepamų po...

Vėlyvą sekmadienio rytą mėgaukitės ispaniško stiliaus vėlyvaisiais pusryčiais, patiekdami traškias čuras su karštu šokoladu. Namuose...

Prinokę pomidorai, traškūs agurkai ir saldžiosios paprikos sukuria gardų ir gaivų variantą...

Krevetės patiekiamos su gaivinančiu gaspačo stiliaus padažu, pagamintu iš šviežių pomidorų, česnako ir čili padažo. Tiesiog viską išplakite...

„Rebujito“ – tai tradicinis Andalūzijos kokteilis, gaminamas iš šerio ir citrininio gazuoto vandens – nuostabiai gaivinantis vasaros gėrimas. Šis receptas...

Ispaniškas romesco padažas gaminamas iš pomidorų ir saldžiųjų paprikų su įvairiais riešutais, tačiau graikiniai riešutai yra labiausiai...

Šioje ryškiai oranžinėje sangrijoje dera „Aperol“ – šiek tiek kartų apelsinų aperityvas – su apelsinų likeriu, gazuotu vandeniu,...

Norėdami kovoti su vasaros karščiais, ispanai išrado išradingą šaltą sriubą gaspačo. Gaivinanti, maistinga, turtinga vitaminų ir...

Ispanijoje ir Lotynų Amerikoje polvorono sausainiai kepami daugiausia ypatingoms progoms, pavyzdžiui, vestuvėms ar...

Ispaniškuose tapų baruose paprastai patiekiami pintxos – maži užkandžiai, surišti dantų krapštukais (ispanų kalba „pincho“ reiškia „iešmelis“).

Įdaryti grybai yra lengvai pagaminamas užkandis, kuris patiekiamas atrodo įspūdingai. Šiame recepte naudojamos grybų kepurėlės...

Čiuros yra ispaniška plikytos tešlos spurgų versija, paprastai patiekiama su šokolado padažu ir kava arba arbata. Šis receptas...

Šio kukurūzų duonos garnyro žvaigždė yra chorizo ​​– ispaniška sausai vytinta dešra, kuri suteikia duonos įdarui ryškių...

Šią greitai paruošiamą sriubą įkvėpė tradicinė ispaniška krevečių paella. Galite naudoti...

Ši tiršta, soti veganiška sriuba apjungia ryškius ispaniškos virtuvės skonius. Rūkyta paprika (dar žinoma kaip pimenton) prideda...

Įdarytos paprikos yra klasikinis paguodos maistas. Ši lengvesnė versija įdaro paprikas sultingomis salotomis, tačiau...

„Romesco“ yra ispaniškas padažas, gaminamas iš džiūvėsėlių (kaip tirštiklio), keptų paprikų ir migdolų. Šis...

Šios paelijos grožis yra tas, kad daugiausiai darbo reikalaujančią dalį galite atlikti iš anksto, tada surinkti patiekalą kepimo inde ir...

Iškepkite ispaniško stiliaus lašišos filė ir kepkite ją ant vienos kepimo skardos su žaliosiomis alyvuogėmis, raudonuoju svogūnu, paprikomis ir...

Prieš patiekdami šventinę vakarienę, svečiams pasiūlykite marinuotų alyvuogių su sūriu ir chorizo ​​​​griežinėlių, kartu su taure baltojo vyno. Į...

Šie sluoksniuotos tešlos pyragėliai gaminami iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos ir ispaniškos chorizo ​​dešrelės – neįtikėtinai paprasta, bet skanu. Viskas...

Avių pieno Manchego sūris ir rūkyta paprika suteikia šioms makaronų salotoms ispaniško prieskonio. Jei turite kumpio,...

Ši ispaniškos gaspačo sriubos versija patiks tiems, kurie nemėgsta vienodų sriubų: visos daržovės – agurkai, slyviniai pomidorai,...

Šie kukuliai gaminami iš meksikietiškos chorizo ​​dešros mišinio (nereikia painioti su ispaniška vytinta dešra!). Laimei,...

Ši soti, skaidulų ir baltymų gausi vegetariška tortilija su saldžiųjų bulvių gabalėliais ir lapiniais kopūstais yra puikūs pusryčiai, pietūs ar...