Kepti kukurūzai svieste su čili, laimu ir sūriu

Balsai: 1

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Šie kukurūzai patiekiami su sviestu, kuris pasižymi fantastišku skoniu dėl subalansuoto aštrumo ir subtilių laimo užuominų. Kad kukurūzų burbuolės nesudegtų iš išorės prieš joms iškepant, galite jas iš anksto pamirkyti vandenyje, palikdami lapus primenančius luobelius.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

6 kukurūzų burbuolės, dengiamuosiuose lapuose
1 puodelis sviesto, kambario temperatūros
1 valgomasis šaukštas čili miltelių
1 arbatinis šaukštelis kajeno pipirų
Sultys iš 3 laimų
1 puodelis fetos sūrio

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzai, laimo sultys, fetos sūris, maltų kajeno pipirų, čili prieskoniai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite grilį iki vidutinės-stiprios ugnies. Kepkite kukurūzus tiesiai su lukštais, kol jie pradės tamsėti, maždaug po 3 minutes iš kiekvienos pusės.
Dubenyje sumaišykite sviestą su čili milteliai, kajeno pipirų, laimo sulčių, šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų.

Nulupkite lapo formos luobeles, palikdami jas burbuolės gale, kad būtų lengviau paimti valgant. Kukurūzus įtrinkite čili-laimo aliejumi. Pabarstykite sūriu.

Recepto autorius - Marcas Murphy yra vyriausiasis virėjas, restoranų savininkas ir televizijos asmenybė.

Kategorijos:

receptas / Piknikas / Kiemo receptai / Vasaros patiekalai / Grilis, kepsninė / Keptos daržovės ir vaisiai / Užkandžiai / Daržovių užkandžiai /

Receptų rinkiniai