Pradžia » receptas » Desertai » Kremai, padažai, putėsiai, jogurtai
 

Kremų, saldžių padažų, putėsių ir jogurtų receptai


Norint pagaminti tikrai skanų pyragą, reikia išmokti jį tinkamai iškepti. konditerijos gaminiai kremai namuose, ir mes jums padėsime – tereikia atidžiai perskaityti receptų rinkinysJame rasite kreminių, sviestinių ir grietinės tortų kremų, taip pat įvairių padažų ir putėsių tinginiams varenikams, spurgoms, syrniki ir blynams. Atskleisime varškės įdaro tortams ar vatruškiams gaminimo paslaptis, kaip naudoti jogurtą ir ypatingas crème brûlée savybes. Sužinosite, kad grietinėlė visiškai pakeičia torto skonį. Galite pagaminti vienodus torto sluoksnius ir juos pertepti skirtingais kremais, kad galėtumėte palyginti. Taip pat papasakosime, kaip pasigaminti naminių tortų kremų, kad visada galėtumėte kurti naujus kulinarinius patiekalus.




Autorius:
Naminė migdolų pastaPeržiūros: 2 950

Nereikia leisti krūvos pinigų įmantriems riešutų sviestams, kai galite juos pasigaminti patys mažomis partijomis už mažesnę kainą. Aukštos kokybės natūralus migdolų sviestas gaminamas tik iš riešutų ir...

migdolų pasta...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 180 gramų. Kalorijų kiekis: 279
Autorius:
Šokoladinis padažasPeržiūros: 1 571

Šis desertinis padažas gaminamas taip pat, kaip ir įprastas padažas, tačiau jam naudojami savaime kylantys miltai (svarbu!) ir kakavos milteliai. Vidutiniškai tirštas ir saldus, jis puikiai tinka...

savaime kylantys miltai, kakava...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 227
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Šokoladinis musas su kiaušinių tryniais ir plakta grietinėlePeržiūros: 2 111

Lengvas šokoladinis musas su plakta grietinėle – tobulas švenčių skanėstas. Šokoladas ir avietės puikiai dera tarpusavyje, todėl Ree Drummond nusprendė šį derinį padaryti lengvą ir...

kiaušiniai, grietinėlė, juodasis šokoladas...
Laikas: 1 valanda 25 minutės (įskaitant aušinimo laiką) Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 1088
Autorius:
Geriausias šokoladinis musasPeržiūros: 1 458

Geriausias šokoladinis musas turėtų būti tobulas, sodraus, šiek tiek rūgštoko ir ne per saldaus skonio, o tekstūra – lengva ir gaivi, šilkinė ir švelni. Tuo pačiu metu, toks musas...

kiaušiniai, grietinėlė, juodasis šokoladas, kava...
Laikas: 1 valanda 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 723
Autorius:
Raudonosios rodyklės kokosų kremo pyragasPeržiūros: 1 001

„Red Arrow“ užkandinė iš išorės gali atrodyti kukli, tačiau viduje esančios sienos pasakoja turtingą istoriją. Ant jų kabo politikų ir įžymybių, kurios dažnai lankydavosi šioje vietoje, įskaitant Matthew..., nuotraukos...

kokoso drožlės, vanilinis pudingas, aukščiausios kokybės miltai, margarinas, grietinėlė...
Laikas: 2 valandos 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8 Kalorijų kiekis: 1107
20 tikrai gardžių bananų pudingo receptų

20 tikrai gardžių bananų pudingo receptų

Mūsų paprastų bananų pudingo receptų pasirinkimas apima tiek klasikinius variantus, tiek kūrybiškus naujus variantus.

42 geriausi bananų receptai – desertai, kepiniai ir gėrimai

42 geriausi bananų receptai – desertai, kepiniai ir gėrimai

Kai turite porą prinokusių bananų, nesunku pasigaminti gardų skanėstą. Įsitikinkite patys: čia rasite paprastų bananų duonos, pudingo receptų,

50 mėtų desertų ir kepimo receptų

50 mėtų desertų ir kepimo receptų

Šventės nebūtų tokios pačios be pipirmėčių saldainių lazdelių, kabančių nuo medžio ir vaidinančių pagrindinį vaidmenį visuose mūsų mėgstamiausiuose saldumynuose.

Autorius: – kulinarijos rašytojas
Baltojo šokolado pudingasPeržiūros: 1 934
Recepto turinys:

Šis greitas, paprastas ir, svarbiausia, gardus pudingas gali būti pagamintas per mažiau nei 15 minučių. Pridėjus baltojo šokolado ir natūralios vanilės, jis yra ypač švelnus ir subtilaus skonio.

kiaušiniai, pienas, baltasis šokoladas, šokolado gabaliukai (granulės), šokoladinis pudingas, krakmolas...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 858
Autorius:
Kreminis šokoladinis padažas desertamsPeržiūros: 1 034

Šis subtilus šokoladinis užtepėlė puikiai užbaigs Valentino dienos vakarienę, nesvarbu, ar rengiate romantišką vakarienę dviese, ar švenčiate su visa šeima. Tamsūs kakavos milteliai...

grietinėlė, kreminis sūris, kakava, šokolado padažas...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 608
Autorius:
Ledinis mokačinas su baltuoju šokoladuPeržiūros: 1 173

„Niekada nebuvau didelė kavos mėgėja“, – prisipažįsta Jessica Merchant. „Tačiau per vieną žiemos šventę paragavau mėtų ir baltojo šokolado mokos, ir skonis man labai įstrigo. Mano versija...“

kava, pienas, šokoladinis likeris...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 1 Kalorijų kiekis: 443
Autorius:
Ledinė kakava su mėtų saldainiais ir šnapsuPeržiūros: 749

„Savo laiku esu gaminusi keletą rūšių šaldyto karšto šokolado, bet ši alkoholinė versija tapo mano mėgstamiausia, ypač tarp mėtų šokolado mėgėjų“, – dalijasi Jessica Merchant. „Aš...

Juodasis šokoladas, karšto šokolado mišinys, pipirmėčių šnapsas, ledinukų lazdelės, pienas, grietinėlė, vanilės ekstraktas...
Laikas: 1 valanda 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 2 Kalorijų kiekis: 985
Autorius:
Lėtoje viryklėje ruošiamas mėtų karštas šokoladasPeržiūros: 1 682

Tobulas karštas šokoladas ruošiamas lėtoje viryklėje ir patiekiamas tokiu pačiu būdu, leidžiant gėrimui palaipsniui tirštėti ir sodrėti. Įdėkite dubenėlius su mini zefyrais ir susmulkintais...

juodasis šokoladas, cukraus pudra, kakava, mėtų skonio gėrimas, pienas...
Laikas: 2 valandos 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 18 Kalorijų kiekis: 292
88 geriausi saldūs kepiniai ir desertų receptai Naujųjų metų šventėms

88 geriausi saldūs kepiniai ir desertų receptai Naujųjų metų šventėms

Šie saldumynai – puikus būdas pasinerti į šventinę dvasią ir mėgautis smagia kalėdine atmosfera!

Autorius:
Saldžiųjų vyšnių sūrio pyrago užtepėlėPeržiūros: 500

Šis subtilus desertinis padažas skonis toks pat kaip legendinis vyšnių sūrio pyragas, bet jį dar maloniau valgyti. Įdėkite padažą į dubenį, apšlakstykite naminiu vyšnių padažu, ant viršaus užberkite smulkintų „Graham“ krekerių ir...

kreminis sūris, vyšnios, kondensuotas pienas, grietinė, citrinų sultys, krakmolas...
Laikas: 45 min. (įskaitant aušinimo laiką) Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8 Kalorijų kiekis: 234
Autorius: - virėjas
Čampurrado: Meksikietiškas tirštas karštas šokoladasPeržiūros: 1 049

„Champurrado“ – tai saldus meksikietiškas karštas šokoladas, sutirštintas kukurūzų krakmolu ir patiekiamas kaip vienas desertas arba kaip garnyras su čuromis. Svarbiausias „Champurrado“ akcentas – purios putos viršuje...

šokoladas, pienas, kukurūzų miltai...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 240
17 paprastų šventinių desertų, kurie sužavės visus

17 paprastų šventinių desertų, kurie sužavės visus

Šie nuostabūs desertai pagaminami praktiškai be jokių pastangų!

Kiaušinių likeris su romo ledaisPeržiūros: 736

Ar žinojote, kad kiaušinių likeris gaminamas iš to paties kreminio pagrindo (crème anglaise) kaip ir vaniliniai ledai? Turėdama tai omenyje, Nancy Fuller gamina savo greitą kiaušinių likerį su ledais ir...

vaniliniai ledai, grietinėlė, pienas, romas, konjakas, muskato riešutas...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10 Kalorijų kiekis: 292
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Kiaušinių kokteilis su viskiu ir tryniaisPeržiūros: 790

Ree Drummondas pakelia klasikinio kiaušinių likerio skonį į aukštesnį lygį patiekdamas jį stiklinėse, kurių kraštai apibarstyti klevų sirupu ir smulkintais imbieriniais sausainiais. Šis šventinis gėrimas yra...

kiaušiniai, pienas, grietinėlė, viskis, burbonas, muskatas...
Laikas: 1 valanda 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 965
Autorius:
Naujųjų metų išvakarių kiaušinių likerio gėrimas su nugriebtu pienuPeržiūros: 769

Šis šventinis kiaušinių likeris turi perpus mažiau kalorijų nei klasikinė nealkoholinė versija ir beveik 95 % mažiau riebalų. Apelsinų žievelė ir cinamono lazdelė suteikia jam magišką aromatą ir...

pienas, kiaušiniai, apelsino žievelė, cinamonas...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 213
Šalto alaus airiško viskio ir kiaušininio likerio kokteilisPeržiūros: 809
Recepto turinys:

Šalto rauginto kiaušinių likerio recepte yra Madeira, konjakas ir Jamaikos romas, tačiau šioje kokteilio versijoje skonio akcentai kardinaliai pakeičiami! Konjakas pakeičiamas airišku viskiu, o Madeira – labiau...

kiaušiniai, grietinėlė, airiškas viskis, romas, šeris, sirupas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 1
Ponche kremas su citrininiu kremuPeržiūros: 1 041

Kiekviena Vėjų salų sala turi savo unikalų šventinio grietinėlės punšo variantą. Ši Trinidado kalėdinio kokteilio „ponche crema“ versija yra be kiaušinių ir savo aksominę tekstūrą įgauna iš kondensuoto pieno...

romas, citrinų kremas, kondensuotas pienas, garintas pienas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 2 buteliukai po 950 ml. Kalorijų kiekis: 2042 m.
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Šventinis gėrimas, pagamintas iš baltojo šokolado ir likerioPeržiūros: 794

Kaip tik laiku šventėms, Ina Garten atnaujina šį populiarų žiemos klasiką, vietoj įprastos kakavos naudodama smulkinto baltojo šokolado. Apelsinų likerio lašas paryškina skonį ir...

pienas, grietinėlė, baltasis šokoladas, „Grand Marnier“ likeris, vanilės ankštis...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 2,3 l.
Naujųjų metų desertai, 31 receptas

Naujųjų metų desertai, 31 receptas

Šie saldūs ir spalvingi desertai pavers Naujuosius metus dar smagesniais.

Kalėdinis vainiko tortasPeržiūros: 1 020

Kalėdinio deserto ruošimas namų virėjui yra tikrai kūrybinis procesas, todėl receptų autorė Heather Baird paliko jums išlaisvinti savo kūrybiškumą tiek detalių, tiek paprastumo prasme...

aukščiausios kokybės miltai, kakava, kiaušiniai, jogurtas, kefyras, cukraus pudra, migdolų ekstraktas...
Laikas: 4 valandos 30 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 30
Autorius:
Tiramisu su amaretto dviemsPeržiūros: 1 773

Klasikinį itališko tiramisu kavos skonį puikiai papildo amaretto likerio migdolų nata. Šis receptas taip pat skirtas dviem porcijoms, puikiai tinka, kai reikia greito, elegantiško deserto...

Savoiardi sausainiai, maskarponės sūris, grietinėlė, amaretto likeris, migdolų likeris, kava...
Laikas: 2 valandos 15 minučių (įskaitant aušinimo laiką) Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 2 Kalorijų kiekis: 315
29 skanūs rudens desertai

29 skanūs rudens desertai

Šį rudenį patenkinkite savo saldumynų troškimą šiais jaukiais desertais, pagamintais iš obuolių, kriaušių, karamelės ir daugybės šildančių prieskonių.

Autorius:
Aštrus obuolių ir kriaušių padažasPeržiūros: 1 047

Natūralus šviežių obuolių ir kriaušių saldumas išskiria šį naminį padažą iš kitų pirktinių. Citrinų sultys suteikia ryškų, vaisinį skonį ir neleidžia padažui patamsėti, o cinamonas ir muskato riešutas...

obuoliai, kriaušės, obuolių tyrė (tyrė), citrinų sultys, cinamonas, muskato riešutas...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 189
45 siaubingai juokingi Helovino desertai

45 siaubingai juokingi Helovino desertai

Vaiduokliai, kraujas ir saldūs saldainiai! Šie šventiniai skanėstai tikrai pasaldins bet kokius šiurpius kepinius.

Autorius:
Trys šokoladiniai kreminiai pyragaičiaiPeržiūros: 540

Šokolado mėgėjai bus sužavėti šiuo nuostabiu pyragu, kurio surinkus nereikia kepti, tereikia padėti į šaldytuvą. Trapus, auksinis pagrindas padengtas minkštu...

aukščiausios kokybės miltai, citrinų sultys, pienas, krakmolas, juodasis šokoladas...
Laikas: 6 valandos 40 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 26 Kalorijų kiekis: 321
Autorius:
Saldžiarūgštis padažas ledamsPeržiūros: 653

Šis elegantiškas, lengvas ir gaivinantis ledų desertas – puikus būdas užbaigti didelę šventinę vakarienę. Jogurto ledai apšlakstomi naminiu saldžiarūgščiu vyšnių sirupu ir apibarstomi šviežiais...

vyšnių sirupas, cukruoti vaisiai...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 547
Autorius:
Arbatos kremasPeržiūros: 837

Šį kremą pasigaminkite kaip atskirą desertą ir patiekite atskiruose ramekinuose, apibarstę plakta grietinėle. Šio kremo išskirtinumas – juodosios arbatos skonis ir aromatas. Užplikykite birių arbatų grietinėlėje,...

grietinėlė, vanilės ankštis, kiaušiniai...
Laikas: 3 valandos 25 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 463
Autorius:
Alkoholinis tropinis pudingasPeržiūros: 911

Nustebinkite draugus namų vakarėlyje, pasiūlydami jiems alkoholinius pudingus, kuriuos galima valgyti šaukštu, o ne tradicinius kokteilius. Visi bus sužavėti ne tik dėl linksmybių...

Vanilinis pudingas, kokosų romas, pienas, laimo sultys...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8 Kalorijų kiekis: 90
Autorius:
Saldžios salotos su naminiais sausainiais ir mandarinaisPeržiūros: 394
Recepto turinys:

Salotos dažniausiai yra paskutinis dalykas, apie kurį pagalvojate pagalvoję apie desertą, bet taip nėra, nebent tai sausainių salotos! Šis purus vanilinis pudingas įdarytas Molly Yeh naminiais sausainių gabalėliais ir konservuotais...

Vanilinis pudingas, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, grietinėlė, migdolų ekstraktas, mandarinai...
Laikas: 2 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8 Kalorijų kiekis: 718
Autorius:
Saldus šokoladinis sviestasPeržiūros: 599

Jei nesate patenkinti pirktinio šokolado sviesto kokybe, galite lengvai pasigaminti patys! Tiesiog sumaišykite suminkštintą mėgstamo prekės ženklo sviestą su cukrumi ir kakavos milteliais...

sviestas, kakava...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 1
Autorius:
Supermaisto pieno kokteilisPeržiūros: 582

Šis desertas gali atrodyti kaip šokolado ir grietinėlės kalorijų bomba, bet atidžiau įsižiūrėjus, jis kupinas gerumo. Migdolų pasta, natūralūs kakavos milteliai, juodasis šokoladas, riešutai ir batonėliai...

ledai, migdolų pasta, pienas...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 632
Supergreitas romo-razinų kiaušininis likerisPeržiūros: 675

Kiaušinių likeris yra populiarus gėrimas Šiaurės Amerikoje ir Europoje, paprastai patiekiamas per Kalėdas. Tradiciškai jį sudaro kiaušiniai, pienas, alkoholis ir prieskoniai, tačiau galima įsigyti ir jau paruoštų pagrindų.

ledai, muskatas, burbonas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 401
Apelsinų pieno kokteilisPeržiūros: 644

Norėdami pasigaminti šį gaivų pieno kokteilį, sumaišykite šaldytas apelsinų sultis su pienu ir ledais trintuve ir įdėkite slaptą ingredientą – naminį prieskonių sirupą. Tai suteiks...

Apelsinų sultys, ledai, imbiero šaknis, cinamonas, kvapieji pipirai, pienas, melasa, sirupas...
Laikas: 55 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8 Kalorijų kiekis: 329
Autorius:
Ganašas su paprikaPeržiūros: 488

Padarykite savo ganašą ypatingą, įberdami jam aštrios paprikos užuominos. Ji puikiai dera su šokolado skoniu, pakeldama jį į visiškai naują lygį. Patiekite šį aštrų ganašą kaip šiltą padažą su ledais arba...

grietinėlė, pusiau saldus šokoladas, šokolado padažas, paprika...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 16 Kalorijų kiekis: 273
Autorius: - Televizijos laidų vedėja
Raudonasis aksomas ParfaitPeržiūros: 803

Ryškus, sluoksniuotas parfė elegantiškoje taurėje visada atrodo elegantiškai ir šventiškai, nepaisant to, kad jį lengva pagaminti. Šis desertas primena prabangų raudono aksomo tortą. Saulėta...

pyrago mišinys, kreminis sūris, pekano riešutai...
Laikas: 2 valandos 25 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 1020
Autorius:
Nuostabus desertas su bananais stiklainyjePeržiūros: 1 213

Šiam desertui galite naudoti pirktą vanilinį pudingą arba mėgstamą receptą. Sluoksniuokite jį į atskirus stiklainius, pakaitomis su traškiais sausainiais, bananais ir...

Vafliniai sausainiai, žemės riešutų sviestas, bananai, vanilinis pudingas...
Laikas: 4 valandos 20 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 688
Autorius:
Greitas šokoladinis vyšnių triušisPeržiūros: 728
Recepto turinys:

Šis desertas gaminamas iš parduotuvėje pirktų šokoladinių biskvitinių pyragėlių su grietinėlės įdaru. Sudėkite juos į skaidrią kepimo formą, pakaitomis tepdami plaktą vyšnių kremą ir pabarstykite migdolais.

keksiukas, kreminis sūris, migdolai, ledai...
Laikas: 1 valanda 25 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 12

Atgal Pirmyn
Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai