Marokietiški receptai

Pagrindiniai šio marokietiško vištienos patiekalo ingredientai yra marinuotos citrinos ir marinuotos alyvuogės. Apkepta vištienos krūtinėlė troškinama lengvame vyno padaže su marinuotomis citrinomis, džiovintais pomidorais,...

Mėgaukitės Maroko virtuvės skoniais ir aromatais šiame sočiame, sultingame mėsainyje su pikantišku jautienos ir avienos paplotėliu, saldžiai aštriomis morkų salotomis ir pikantišku chermoula majonezu. Norėdami...

Šios salotos iš trintų agurkų, ridikėlių, mėtų ir raudonųjų svogūnų citrininiame za'atar padaže yra neįtikėtinai gaivios su prieskonių užuomina. Prieš pjaustydami, lengvai išplakite agurkus...

Jei ieškote naujo skonio savo vištienos kebabui, išbandykite šią marokietiško stiliaus versiją. Vištienos krūtinėlės gabalėliai marinuojami natūraliame jogurte su harisa, mėtomis ir naminiais prieskoniais...

Aromatingas Šiaurės Afrikos prieskonių mišinys „ras el hanout“ suteikia šiems sultingiems kalakutienos ir špinatų kotletams sodrų, pikantišką skonį. Patiekite juos su aštriomis keptomis morkomis ir kalendra,...

Šis patiekalas savo nuostabų skonį įgauna dėl marokietiško prieskonio „ras el hanout“. Jis gana universalus ir tinka tiek su mėsa, tiek su daržovėmis. Įtrinkite juo vištienos krūtinėles ir kepkite...

Norint į mėsainius įpinti Maroko virtuvės skonių ir aromatų, reikės ras el hanout (tinka moliūgų pyrago prieskonis) ir harisos – aštrios pastos. Ras el hanout dedamas į...

Marokietiškas prieskonių mišinys „ras el hanout“ suteikia šiam vegetariškam tofu patiekalui ryškų skonį, kuris suburs visą šeimą virtuvėje. Troškinkite tofu sodriame, žolelėmis praturtintame padaže su pomidorais ir alyvuogėmis ir...

Šis marokietiško stiliaus patiekalas paruošiamas vos per pusvalandį ir puikiai tinka tiek ypatingoms progoms, tiek kasdieniams patiekalams. Jautienos kepsnys įtrinamas marokietišku prieskonių mišiniu „ras el hanout“ ir kepamas ant grotelių...

Šį kuskusą išties gardžiu daro marokietiškas 12 prieskonių mišinys. Įdėkite jo į kuskusą, kol jis garuoja, o dar šiek tiek į gatavą garnyrą – jis bus neįtikėtinai kvapnus ir...

Daržovių skustuku supjaustykite morkas ilgomis juostelėmis ir gausite nuostabias marokietiško stiliaus salotas. Natūralų morkų saldumą puikiai papildo auksinės razinos ir aštrios kalendros...

Šis humusas gaminamas iš garuose virtų morkų, kmynų ir apelsinų, sumaišytų su tradiciniais avinžirniais ir tahini, todėl gaunamas švelnus, šiek tiek saldus ir lengvas humusas. Graikiškas jogurtas suteikia šiek tiek...

Išbandykite šį sultingą, aštrų marokietišką kalakutienos troškinį su kvapniu kalendros padažu. Iš likučių pagaminkite šiuos buritus, nedidelę troškinio dalį pasidalindami su keturiais žmonėmis. Patiekite...

Marokietiškas ras el hanout, harisa ir gausybė šviežių žolelių paprastam mėsos ir bulvių patiekalui suteikia magiškų Magribo virtuvės aromatų. Įtrinkite prieskoniais natūralius ėrienos kotletus...

Arkties palijos filė kepama keptuvėje ir patiekiama su saldžiai aštriomis marokietiško stiliaus glazūruotomis morkomis ir migdolais. Visas patiekalas pagardinamas ras el hanout – prieskoniais, kurie...

Geriausias būdas sunaudoti šaldytuve likusias kalendras ir petražoles – pasigaminti aštrų ir kvapnų žolelių padažą. Marokietiškoje chermouloje šviežios žolelės derinamos su aromatingais prieskoniais,...

Šis greitas vegetariškas tadžinas pasižymi sodriu skoniu, nepaisant mėsos nebuvimo. Daržovės troškinamos su prieskoniais ir avinžirniais, kol padažas sutirštėja, ir patiekiamos su virta...

Ieškote sotaus, jaudinančio ir šildančio patiekalo visai šeimai? Šis sultingas vištienos patiekalas su tokiais prieskoniais kaip cinamonas, ciberžolė, imbieras ir kalendra yra kaip tik tai, ko jums reikia. Jis pagamintas iš vištienos...

Ši soti ir kvapni marokietiško stiliaus sriuba – puikus būdas sunaudoti likusią keptą vištieną. Net jei liko tik pusė vištienos, panaudokite kaulus ir pasigaminkite sočią...

Išbandykite gardų moliūgų, ropių, salierų, paprikų, svogūnų ir grybų derinį, troškintą aromatinguose rytietiškuose prieskoniuose pergamentiniame popieriuje. Kiekviena porcija patiekiama su savo...

Šis ryškus, Maroko įkvėptas patiekalas paruošiamas vos per pusvalandį. Krevetės ir midijos troškinamos aštriame pomidorų padaže su žaliosiomis pupelėmis ir alyvuogėmis. Patiekite su kuskusu. Prieš pridedant...

Išskirtinis marokietiškas šio kuskuso skonis kyla iš prieskonių „ras el hanout“, tradiciškai naudojamų Šiaurės Afrikos virtuvėje. Troškinkite kuskusą lengvame, aštriame pomidorų padaže ir, kai...

Keptuvėje apkeptos vištienos šlaunelės troškinamos aštriame pipirų padaže su namine harisa. Aštriųjų ir saldžiųjų paprikų, cinamono, rūkytos paprikos ir raudonojo vyno acto derinys sukuria unikalų skonį tiek padažui, tiek vištienai.

Troškinkite vištieną su cinamonu, kalendra ir karamelizuotomis citrinos griežinėliais ir patiekite ant kuskuso bei datulių. Šis nuostabus marokietiško stiliaus patiekalas alsuoja magišku skonių mišiniu...

Aštrūs vištienos sparneliai yra puikus alaus garnyras, mėgstami dėl traškios plutelės ir ryškaus, pikantiško skonio. Suderinti su marokietiška harisa, šie sparneliai yra ypač skanūs ir...

Šis gardus ir lengvai pagaminamas marokietiško stiliaus garnyras puikiai dera su bet kokia kepta mėsa ar paukštiena. Kad bulguras būtų purus ir ypač apetitiškas, paskrudinkite jį...

Šios marokietiškos salotos gaminamos iš virtų morkų, supjaustytų apvaliais griežinėliais. Manoma, kad virtos morkos yra lengviau virškinamos ir jose yra daugiau beta karoteno nei žalios, todėl šios...

Palepinkite save ir savo artimuosius greitu ir lengvu marokietiško stiliaus patiekalu. Virti avinžirnių kiautų makaronai sumaišomi su maltos jautienos troškiniu. Razinos, ras el hanout,...

Šio marokietiško patiekalo pagrindas – kuskusas ir kepta vištienos krūtinėlė. Abu ingredientai išverda gana greitai, todėl tai prabangus skanėstas net ir darbo dienos vakarą po sunkios darbo dienos.

Vos du ingredientai – vynuogės ir cinamonas – paprastą vištieną su bulguru paverčia nuostabiu marokietiško stiliaus patiekalu. Prieš kepant ant grotelių, vištienos blauzdelės įtrinamos prieskonių mišiniu, įskaitant...

Šis lengvai pagaminamas vegetariškas patiekalas alsuoja gardžiais Levanto virtuvės skoniais. Kuskusas garinamas verdančiame vandenyje, atpalaiduojamas ir patiekiamas su troškintomis daržovėmis bei marokietišku pesto padažu.

Marokietiško stiliaus kotletas patiekiamas su lengvomis, sultingomis romaninių salotų, agurkų, pomidorų, raudonųjų svogūnų ir šviežių žolelių (mėtų arba kalendrų) salotomis alyvuogių aliejaus padaže,...

Ši gardi, aštri marokietiška sriuba gaminama iš vištienos sultinio, kuris užpilamas ant keptų morkų su kalendra ir laiškinių svogūnų tyre. Ta pati tyrė sumaišoma su malta jautiena...

Į maltą kalakutieną įmaišytas Šiaurės Afrikos prieskonių mišinys „ras el hanout“ suteikia šiems kalakutienos kotletams nuostabų rytietišką skonį, o gausus špinatų kiekis prisotina juos sveikųjų skaidulų.

Rafinuotas marokietiško stiliaus šventinis patiekalas su kepta avienos nugarine ir kvapniu kuskusu. O kuskuso paruošimas trunka vos kelias minutes, ir...

Aštrus, pikantiškas marokietiško stiliaus padažas suteikia šioms žalių morkų salotoms neapsakomą skonį. Morkos supjaustomos įstrižai plonais griežinėliais (pageidautina mandolinu) ir apšlakstomos...

Šis patiekalas gaminamas iš paprastų ir prieinamų ingredientų: ryžių, vištienos ir žaliųjų pupelių su saldžiosiomis paprikomis, tačiau aromatingi ras el hanout prieskoniai, daug šviežių žolelių ir skrudinti kedro riešutai...

Paruoškite ryškų ir spalvingą garnyrą su keptais žiediniais kopūstais. Marokietiška harisa suteikia nuostabų rytietišką skonį. Šią pastą lengva pasigaminti namuose, naudojant mišinį...

Kepant vištieną pagal šiame recepte aprašytą būdą, mėsa bus sultinga, minkšta su traškia, aukso rudos spalvos plutele. O naminė harisa suteiks fantastiško skonio ir užpildys jūsų namus...

Šis patiekalas įrodo, kad sveikas maistas gali būti neįtikėtinai skanus ir gardžiai kvepėti. Ryškios daržovių spalvos lėkštėje sukuria tikrai šventinę atmosferą.

Kad kuskusas įgautų sodrų, intriguojantį skonį, garinkite jį vištienos sultinyje kartu su svieste apkeptais svogūnų laiškais. Prieš patiekdami, sumaišykite su mažomis juodomis razinomis ir skrudintais kedro riešutais...

Vištiena su daržovėmis saldžiarūgščiame padaže, virta lėtoje viryklėje, yra gardi, sultinga ir minkšta. Rytietiškų prieskonių mišinys suteikia nuostabų skonį ir aromatą, o sviestinis moliūgas...

Merguez prieskoniai kartu su harisa yra esminis ingredientas gaminant aštrias merguez dešreles. Jie daro dešreles neįtikėtinai skanias, burnoje tirpstančias ir kupinas rytietiškų skonių...

Merguezo dešrelės, tradicinės Maroke ir visoje Šiaurės Afrikoje, yra tokios skanios ir pikantiškos, kad išpopuliarėjo už Afrikos žemyno ribų. Jos išpopuliarėjo Artimuosiuose Rytuose ir Europoje.

Šiaurės Afrikos šalyse, įskaitant Maroką, labiausiai paplitęs ir tradicinis patiekalas yra tadžinas. Jis gaminamas iš lengvai apkeptos mėsos, troškintos su daržovėmis ir prieskoniais.

Mėsa, troškinta su džiovintais vaisiais, yra labai populiari Maroko virtuvėje. Jos saldus skonis paprastai sušvelninamas įvairiais pikantiškais ir aromatingais prieskoniais bei žolelėmis. Kalakutą troškinkite su razinomis lėtoje viryklėje...

Pripildykite savo namus magiškais Rytų aromatais, gamindami tradicinį marokietišką užkandį – briuatus. Šie maži, traškūs blyneliai įdaryti vištiena, troškinta su prieskoniais, tokiais kaip šafranas,...

Briuatai – tai marokietiškas užkandis, įdarytas saldžiu arba mėsingu įdaru, suvyniotas į ploną tešlą ir keptas aliejuje. Iškepkite traškius trikampius briuatus, įdarytus kefta – maltos jautienos įdaru...

Tilapijos ir baklažanų su marokietišku pesto patiekalas – tai keptos tilapijos filė su pesto padažu, patiekiamos su keptais baklažanais ir kuskusu. Skanus, paprastas patiekalas, o svarbiausia...