Pradžia Pasaulio virtuvės

Pasaulio virtuvės – receptai


Kuo skiriasi pasaulio tautų nacionaliniai patiekalai?

Visų pirma, jie išsiskiria neįprastais ir įvairiais ingredientais, kurių originalūs deriniai maloniai nustebins net ir išrankiausius gurmanus!

Jų paruošimas namuose gali būti gana sudėtingas – todėl sukūrėme savo kulinarijos svetainę, kurioje rasite receptus su nuosekliomis nuotraukomis. Tarp įvairių nacionalinių patiekalų tikrai rasite tokių, kuriuos lengva paruošti bet kokiai progai ir kurie puikiai tinka nustebinti svečius! Šių patiekalų unikalumas ir neįprastumas yra tai, kas daro juos tokius nepakartojamus ir patrauklius.

Kiekviena šalis saugo savo nacionalinių patiekalų paslaptis, ir mūsų svetainė mielai jomis pasidalins! Italų ir prancūzų, kinų ir korėjiečių virėjai neatskleis savo garsiųjų tradicinių patiekalų niuansų. Tai įmanoma tik apsilankius kiekvienoje šalyje ir atidžiai užsirašinėjant ingredientus. Tačiau net ir tokiu atveju atsidursite nepalankioje padėtyje, nes daugelis ingredientų yra nepažįstami, o proporcijos ir paruošimo tvarka nežinoma. Mes surinkome jums daugybę nacionalinių receptų, nieko neslėpdami!

Pateikiame tik patikrintus, žingsnis po žingsnio receptus su nuotraukomis.

Kai kurios nacionalinės virtuvės garsėja aštriais patiekalais, kitos siūlo puikius saldumynus, dar kitose gausu sunkaus, riebaus maisto. Amerikietiška virtuvė derino įvairius stilius – anglų, indų, ispanų ir italų, kinųJis garsėja ne tik dėl ne itin sveikų gaminimo būdų, pavyzdžiui, kepimo giliuose riebaluose, bet ir dėl puikiai vegetariškų salotų bei nuostabių desertų.

Receptai, lydimi itin vaizdingų nuotraukų ir paaiškinimų, padės jums susipažinti su konkrečia nacionaline virtuve, įvaldyti konkrečios šalies šefų kulinarinius įgūdžius ar net juos pranokti – kodėl gi ne?! Su mūsų svetaine, kurioje patyrę šefai dalijasi vertingais patarimais, galite į savo standartinį meniu – šventinį ar kasdienį – įnešti naujų skonių ir pradžiuginti savo svečius bei šeimą.

Patiekalai teminiam vakarėliui iš skirtingų pasaulio virtuvių
Patiekalai teminiam vakarėliui iš skirtingų pasaulio virtuvių
Vištienos sriuba iš skirtingų pasaulio virtuvių
Vištienos sriuba iš skirtingų pasaulio virtuvių
50 padažų iš viso pasaulio
50 padažų iš viso pasaulio
Receptai, įkvėpti nacionalinių patiekalų
Receptai, įkvėpti nacionalinių patiekalų
Suomiškas blynas "Pannukakku"
239 kcal
Laikas: 1 valanda
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, pienas...

Pannukakku yra suomiškas, orkaitėje kepamas blynas, panašus į garsesnįjį olandišką mažylį.

Kiaušinienė su pupelėmis ir avokadu
1168 kcal
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
kiaušiniai, tortilija, pupelės su kaneliniu padažu, čipotlės paprikos, kotija sūris, avokadas...

„Huevos rancheros“ – klasikiniai meksikietiški pusryčiai iš pupelių ir plaktų kiaušinių, kuriuose gausu baltymų ir kurie suteikia ilgai išliekančios energijos. Jų pagrindinė...

Manijokų bulvių kroketės su mocarela
416 kcal
Laikas: 1 valanda 40 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
...

Mėgaukitės Kosta Rikos stiliaus pusryčiais su enjucados – sūriu įdarytais maniokų kroketais. Kepti iki...

Blyneliai, pagaminti iš tarkuotų bulvių ir įdaryti kumpiu bei sūriu
1714 kcal
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
bulvės, paprikos, lydytas sūris, laiškiniai svogūnai, avokadas, šoninė...

Šiame recepte klasikiniai pusryčiai – omletai ir bulvių paplotėliai – sujungiami į sotų, maistingą patiekalą, kuris yra lengvai paruošiamas ir...

Baklažanų ir daržovių troškinys su kukurūzų polenta
330 kcal
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Pomidorų tyrė, baklažanai, saldžiosios paprikos, česnakai, itališki prieskoniai, parmezano sūris, polenta, kukurūzų kruopos, bazilikas...

Italijoje žodis „ragù“ dažniausiai reiškia tirštą mėsos padažą, tačiau Ree Drummond sukūrė daržovių ragù versiją, kuri...

Bulvių blynai (pakoros) su jogurto padažu
249 kcal
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Avinžirnių miltai, špinatai, bulvės, garam masala, česnakų milteliai, ciberžolė, jogurtas, mėta, kalendra, imbiero šaknis, citrinos žievelė...

Paruoškite šį pikantišką indišką užkandį kitam namų vakarėliui, kuris patiks visiems. Susmulkintos daržovės...

Vegetariški kukuliai kario padaže
991 kcal
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Kokosų pienas, kario pasta, laimo sultys, kalendra...

Šis receptas tinka su bet kokiais daržovių kukuliais, pirktais parduotuvėje arba naminiais, kuriuos mėgstate. Jei kukuliai yra šaldyti,...

Vietnamietiški tofu suktinukai ryžių popieriuje
576 kcal
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Funchoza makaronai, tofu, morkos, šitake grybai, salierai, pupelių daigai, mėta...

Pavasariniai suktinukai, populiarus gatvės maistas Vietname, šefo Charleso Phano gimtinėje, paprastai gaminami su krevetėmis ir kiauliena. Bet...

Florencijos kiaušiniai su kreminiais špinatais ir šonine pusryčiams
468 kcal
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Kiaušiniai, špinatai, Pecorino Romano sūris, grietinėlė, pomidorai, česnakas, muskato riešutas, vytintas kumpis, kumpis...

Tai lengvesnė Giados De Laurentiis Benedikto kiaušinių versija. Ji tradicinę bandelę pakeitė storu didelio pomidoro griežinėliu,...

Avižiniai dribsniai ir kiaušinių dubenėlis pusryčiams
370 kcal
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
avižiniai dribsniai, čili pasta, kreminis sūris, sezamo sėklos...

Jei niekada nebandėte avižinių dribsnių su vištienos sultiniu, pradėkite nuo šio paprasto recepto. Vištienos sultinys, kepti kiaušiniai ir...

Žuvies tacos su tilapijos salpikonu
383 kcal
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
tilapija, raudonasis svogūnas, laimo sultys, salotos, tortilija...

Salpicón yra Lotynų Amerikos patiekalas, gaminamas iš maltų ingredientų mišinio. Jis paprastai valgomas...

Kokteilis „Gimlet“ (Gimlet)
145 kcal
Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
baltasis vynas, greipfrutų sultys, džinas...

„Pink Gimlet“ su greipfrutų sultimis ir prancūzišku „Lille Rose“ vynu yra kiek lengvesnis nei klasikinė kokteilio versija, maloniai...

Makaronų pyragas
533 kcal
Laikas: 3 valandos
Sudėtingumas: vidutinis
Porcijos: 22
migdolų miltai, kiaušiniai, pienas, grietinėlė...

Jei norite nustebinti svečius išties išskirtiniu desertu, patiekite prancūzišką macarons pyragą.

Negroni kokteilis
Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
„Campari“ kartusis alus, džinas, vermutas, „Angostura“ kartusis alus...

Gana stiprus, vidutiniškai saldus ir šiek tiek aštrus kokteilis „Negroni“ yra lygiomis dalimis sumaišytas „Campari“, vermutas ir džinas...

Raudonosios žvaigždės kokteilis
143 kcal
Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
viskis, hibisko sirupas, ananasų sultys, citrinų sultys, imbierinis alus...

„Šį hibisko sirupo kokteilį įkvėpė juodaodžių valdomas prekės ženklas „Uncle Nearest“...

Antipasto salotų dubenėliuose
119 kcal
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 16
saliamis, mocarelos sūris, provolono sūris, soppressata, pipirai, alyvuogės, vyno actas, bazilikas...

Šio užkandžio grožis yra tas, kad jo nereikia gaminti! Jums tereikia kambario temperatūros ingredientų: mėsos...

Aštuonkojų salotos
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: vidutinis
Porcijos: 4
Napa kopūstai, agurkai, sambal oelek, sezamų aliejus, ryžių actas, pipirnės, raudonasis svogūnas, citrinos žievelė...

Jei turite greitpuodį, minkštą ir gardų aštuonkojį galite paruošti per mažiau nei pusvalandį. Pavirkite jį aštriame sultinyje ir...

„Whole30“ kiaušinių ir bulvių pusryčiai (keptuvėje)
372 kcal
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
kiaušiniai, saldžiosios bulvės, paprikos, slyviniai pomidorai, serrano paprikos, čili milteliai, raudonėlis, paprika...

Šis bulvių troškinys gaminamas pagal čilakilių, aštraus meksikietiško patiekalo, kurį sudaro tirštas padažas, paprastai...

Riešutmedžio laimės sausainiai
183 kcal
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 11
aukščiausios kokybės miltai, lazdyno riešutai, šokolado-lazdyno riešutų pasta...

„Fortūnos sausainiai“ labiau suvokiami kaip pramoga nei kaip kažkas skanaus. O kai kurie, gavę trokštamą popierių,...

Geriausias šokoladinis musas
723 kcal
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
kiaušiniai, grietinėlė, juodasis šokoladas, kava...

Geriausias šokoladinis musas turėtų būti tobulas, sodraus, šiek tiek rūgštoko ir ne per saldaus skonio, o tekstūra – tokia, kuri...

Ideali orkaitėje kepta kalakutiena Naujiesiems metams
Laikas: 4 valandos 30 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Kalakutiena, morkos, salierai, rozmarinas, šalavijas, čiobreliai, svogūnas, grietinėlė...

Norint užtikrinti tobulai sultingą šventinę kalakutą, geriausia pirkti šviežią, o ne šaldytą paukštieną. Užpildykite ertmę...

Svarainis pyragas su citrinų-laimo glajumi
524 kcal
Laikas: 3 valandos 45 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 16
aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, citrinos žievelė, gazuotas vanduo...

Šiame recepte Ree Drummond paprastą keksiuką paverčia nuostabiu tortu. Švelnus, drėgnas svarainis tortas su citrinos ir laimo užuominomis...

Graikiškas 7 sluoksnių humuso užtepėlė
504 kcal
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Paprikos, vyšniniai pomidorai, citrinų sultys, humusas, pita duonos traškučiai, agurkai, fetos sūris, Kalamata alyvuogės...

Vasarinės salotos, sluoksniuotos skaidriame dubenyje, kur aiškiai matomi visi spalvingi daržovių sluoksniai, gali būti jūsų...

Kepti žalieji pomidorai su rančo padažu
736 kcal
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Žalieji pomidorai, rančos padažas, sriracha padažas, svogūnų milteliai, česnakų milteliai, paprika...

Niekas neprilygsta šiems gardiems keptiems žaliems pomidorams traškiuose džiūvėsėliuose, kuriuos pagamino Pietų Karolinoje užaugusi šefė Kardea Brown.

25 geriausi piemenų pyrago receptai
25 geriausi piemenų pyrago receptai
Seulo dubuo su traškia kiaulienos papilve ir marinuotomis daržovėmis
Laikas: 8 valandos 30 minučių
Sudėtingumas: vidutinis
Porcijos: 6–8
Kiauliena, kiniški kopūstai (Napa), kimči, morkos, imbiero šaknis, laiškiniai svogūnai, žuvies padažas, citrinų sultys, sezamų aliejus...

Saldžiarūgštėje glazūroje apkepta kiaulienos krūtinėlė patiekiama su virtais baltaisiais ryžiais ir kelių rūšių korėjietiškais...

Sicilietiško stiliaus pica su kumpiu, figomis ir balzaminiu actu
1250 kcal
Laikas: 8 valandos 40 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Mielinė tešla, rikota, vytintas kumpis, kumpis, saldžioji paprika, česnakas, figos, balzaminis actas, klevų sirupas...

Mėgaukitės autentiškos Sicilijos Trapanio picos skoniais, kur puri, traški plutelė puikiai dera su sultinga...

Kiaulienos šonkauliukai lipniame hoisino glajuje
685 kcal
Laikas: 1 valanda 30 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Kiaulienos šonkauliukai, kadagio uogos, lauro lapas, cinamonas, klevų sirupas, sriracha padažas, sezamo sėklos, čili pipirai, apelsinų sultys, melasa...

Kiaulienos šonkauliukai yra populiarus užkandis žiūrint sporto varžybas. Šie šonkauliukai yra iš išsinešimui skirto restorano, kuris egzistuoja...

Raudonosios rodyklės kokosų kremo pyragas
1107 kcal
Laikas: 2 valandos 45 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
kokoso drožlės, vanilinis pudingas, aukščiausios kokybės miltai, margarinas, grietinėlė...

„Red Arrow“ užkandinė iš išorės gali atrodyti kukli, tačiau viduje esančios sienos pasakoja turtingą istoriją. Jos nukabinėtos...

Naminiai geltoni keksiukai su grietinėle
414 kcal
Laikas: 3 valandos 20 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
pyrago miltai, kiaušiniai, pienas...

„Šį desertą pagaminau kaip savo vestuvinį tortą, kad jo nereikėtų pjaustyti ir svečiams būtų lengva jį pasiimti...“

Nealkoholinis kokteilis „Longhorn“
563 kcal
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
Ananasas, laimo sultys, gvazdikėliai, cinamonas, gazuota soda, habanero pipirai...

„Šiame gėrime habanero pipirų aitrumą su lengvomis vaisių natomis sušvelnina sodrus mango saldumas, puikiai tinkantis...“

Meksikietiški pusryčiai su vafliais, karštu medumi ir traškučiais
185 kcal
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 18
Aukščiausios kokybės miltai, malta dešra, kiaušiniai, grietinėlė, vanilės pasta, vaflių mišinys...

Mėgstantiems aštrumo ir saldumo derinį, šie beprotiški tako tikrai patiks. Jie pagaminti su vaniliniais belgiškais vafliais...

25 geriausi pomidorų receptai
25 geriausi pomidorų receptai
Abrikosų koldūnai
1398 kcal
Laikas: 1 valanda 40 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Abrikosai, aukščiausios rūšies miltai, brendis, cinamonas...

Paragaukite tradicinio austriško deserto „Marillenknödel“, kilusio iš Vachau slėnio, garsėjančio vynuogynais ir...

Tomatillo šakšuka
470 kcal
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Pomidorai, jalapenai, kalendra, tortilijų traškučiai, kukurūzų traškučiai, svogūnai, poblano paprikos, špinatai, kiaušiniai, grietinė...

Šioje šakšukoje naudojami tradiciniai meksikietiški ingredientai, tokie kaip pomidorai,...

Mergelės Marijos kokteilis
61 kcal
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Pomidorų sultys, salierai, krienų kremas, laimas, salierų druska, Vorčesterio padažas, aštrus padažas...

„Virgin Mary“ yra nealkoholinė „Bloody Mary“ kokteilio versija, kuri patiks kiekvienam, kas ją mėgsta...

Tomahawk kepsniai su tomatillo ir žaliųjų pomidorų Chow Chow pagardu
1491 kcal
Laikas: 2 valandos
Sudėtingumas: vidutinis
Porcijos: 4-6
Obuolių sidro actas, cukrus, salierų sėklos, garstyčių milteliai, garstyčių sėklos, ciberžolė, lauro lapas, pomidorai, žalieji pomidorai, jalapeno pipirai, paprikos, Vidalia svogūnai, kopūstai, kiaulienos nugarinė, panko džiūvėsėliai...

Tomahawk kepsniai yra kiaulienos nugarinės kepsniai ant ilgų, apkarpytų kaulų, primenančių karolius. Puiku...

Plėšyta kiauliena: 24 geriausi receptai bet kokiai progai
Plėšyta kiauliena: 24 geriausi receptai bet kokiai progai
Lazanija su mėsos padažu ir salami
773 kcal
Laikas: 2 valandos
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Lazanijos makaronai, malta dešra, kepti pomidorai, mėsos padažas, rikotos sūris, mocarelos sūris, parmezano sūris, malta jautiena, raudonėlis, pepperoni dešra, salami, pomidorų pasta...

Ši kaubojiška lazanija yra mėgstamiausias Trishos Yearwood patiekalas, kuriuo reguliariai mėgaujasi šeima ir draugai. Ją sudaro...

Keptos moliūgų lazanijos
473 kcal
Laikas: 2 valandos
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Lazanijos makaronai, moliūgas su sviestiniu sviestu, svogūnas, pienas, fontina sūris, mocarelos sūris, parmezano sūris, muskato riešutas, šalavijas...

Ši vegetariška lazanija su keptu moliūgų sviestu, kreminiu bešamelio padažu ir putojančiu sūriu yra būtent tai, ko jums reikia...

62 geriausi meksikietiški receptai, kuriuos gaminsite vėl ir vėl
62 geriausi meksikietiškų patiekalų receptai, kurie jums patiks
Čilakilai su kukurūzų tortilijų traškučiais
339 kcal
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Ancho pipirai, česnakas, pomidorų padažas, sultinys, kmynai, kiaušiniai, kukurūzų traškučiai, tortilijų traškučiai, ridikai, raudonasis svogūnas, kalendra, cotija sūris...

Palepinkite savo šeimą šiais gardžiais meksikietiškos virtuvės įkvėptais pusryčiais. Čilikilai paprastai ruošiami pusryčiams ir yra patiekalas, pagamintas iš...

31 geriausias tako receptas bet kuriai savaitės nakčiai
31 geriausias tako receptas bet kuriai savaitės nakčiai
Lazanija Bolonijos padaže su malta mėsa ir polenta
1230 kcal
Laikas: 8 valandos 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Malta jautiena, polenta, pomidorų tyrė, morkos, raudonėlis, bazilikas, muskato riešutas, čiobreliai, pomidorų pasta, mocarelos sūris, provolonės sūris, pienas...

Lazanija be glitimo? Tai paprasta! Ir jums nereikės bėgti į parduotuvę ieškoti specialių lazanijos makaronų be glitimo.

20 geriausių salsos receptų
20 geriausių salsos receptų
Lazanija su malta mėsa ir bešamelio padažu
1149 kcal
Laikas: 2 valandos 30 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Lazanijos makaronai, malta dešra, pienas, muskato riešutas, čiobreliai, salierai, lauro lapas, juodieji pipirai, mocarelos sūris, parmezano sūris, baltasis vynas...

Geriausia balta lazanija gaminama iš minkštų makaronų, baltos bolonjės mėsos, kreminio bešamelio padažo ir gausaus mocarelos sūrio sluoksnių...

Lazanija su kaimiška malta mėsa
601 kcal
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Lazanijos makaronai, malta jautiena, marinara padažas, balzaminis actas, mocarelos sūris, parmezano sūris, rikotos sūris...

Visi mėgsta lazaniją. Tai puikus patiekalas pavaišinti minią žmonių, ypač kai ruošiate bendrą vaišių stalą. Bet...

Ankstesnis Toliau

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 212



Navigacija

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai