Šviežių virtų kukurūzų salotos
Balsai: 18
Laikas: 13 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4-6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4-6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 149, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 3 G., angliavandeniai 19 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 149, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 3 G., angliavandeniai 19 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Lengvos ir gaivios, šios itin paprastos ir gardžios kukurūzų salotos su svogūnais ir bazilikais, pagardintos obuolių sidro actu ir alyvuogių aliejumi, puikiai tiks kaip užkandis karštą vasaros dieną. Jums patiks kukurūzų, šviežių baziliko lapelių ir obuolių sidro acto derinys.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 5 kukurūzų burbuolės, nuluptos
- 1/2 puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno (1 mažas svogūnas)
- 3 šaukštai obuolių sidro acto
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1/2 arbatinio šaukštelio rupios stalo druskos
- 1/2 arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1/2 puodelio supjaustytų baziliko lapelių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzai, raudonasis svogūnas, obuolių sidro actas, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Virkite kukurūzus dideliame puode su verdančiu vandeniu 3 minutes arba kol išsiskirs krakmolas. Nusausinkite ir panardinkite kukurūzus į ledinį vandenį, kad sustabdytumėte virimo procesą ir išsaugotumėte spalvą. Kai kukurūzai atvės, nupjaukite grūdus nuo burbuolės, pjaudami arti burbuolės.
- Dideliame dubenyje sumaišykite kukurūzų grūdus su raudonuoju svogūnu, actu, alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Prieš patiekdami pagardinkite baziliku. Paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite prieskonius. Patiekite atšaldytus arba kambario temperatūros.
Kategorijos:
Panašūs receptai
