Makaronų salotos: salotų kūrėjas pagal ingredientus

Balsai: 3

Kaip pasigaminti – makaronų salotas: salotų kūrimo priemonė pagal ingredientus

Laikas: 4 valandos.

Sukurkite tobulas iškylų salotas. Šis salotų kūrimo įrankis siūlo tūkstančius skirtingų ingredientų derinių!

Mes rekomenduojame

Receptas:

1. Pasirinkite makaronus

Salotoms rinkitės makaronus, kurių seniai nevalgėte ir kurių pasiilgote.

Užvirinkite puodą pasūdyto vandens. Išvirkite 230 g bet kokių makaronų pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite kiaurasamtyje ir perplaukite šaltu vandeniu. Supilkite į didelį dubenį.

Ingredientai:

2. Pasirinkite baltymų bazę

Jei pageidaujate, įberkite 1 puodelį bet kurio iš siūlomų ingredientų. Šios salotos gali būti vegetariškos.

Ingredientai:

Vištiena, kepkite ir supjaustykite
Kepsnys, kepti ir supjaustyti
Kumpis arba salami, supjaustytas kubeliais
Kepta jautiena, supjaustyta griežinėliais
Konservuotas tunas, nusausintas ir supjaustytas gabalėliais
Rūšiuokite krabų mėsą
Krevetės, virkite ir supjaustykite
Kiaušinius kietai išvirkite ir supjaustykite
Keptas tofu, supjaustytas griežinėliais

3. Rinkitės daržoves

Įdėkite 2 rūšių daržovių ir pupelių, po 1 puodelį kiekvienos (daržovėms blanširuoti virkite, kol suminkštės, tada nukoškite kiaurasamtyje ir atvėsinkite lediniame vandenyje).

Ingredientai:

Brokolių žiedynus blanširuokite
Kukurūzų grūdai, blanširuoti
Morkos, sutarkuotos
Vyšniniai pomidorai, perpjauti per pusę
Žaliosios pupelės, blanšuotos ir supjaustytos
Šaldyti žirneliai arba cukriniai žirneliai, blanširuoti
Salieras, supjaustytas griežinėliais
Agurkas, supjaustytas kubeliais
Raudonasis svogūnas, supjaustytas kubeliais
Paprika, supjaustyta kubeliais
Šparagai, blanširuoti ir susmulkinti
Konservuoti avinžirniai arba baltosios pupelės, nusausintos ir nuplautos

4. Pasirinkite gardų priedą

Įpilkite 1/3 puodelio mėgstamo valgomojo augalo, kad visi skoniai susimaišytų.

Ingredientai:

Saulėje džiovinti pomidorai, supjaustyti
Kepta raudonoji paprika, supjaustyta
Alyvuogės, išimkite kauliukus ir supjaustykite
Jūsų pasirinktas sūris, tarkuotas arba susmulkintas
Jūsų pasirinktų riešutų, skrudintų ir smulkintų
Šoninę, kepkite ir sutrupinkite

5. Papuoškite salotas

Štai keli lengvai įsimenami salotų padažai. Pasigaminkite vieną iš jų, kad suteiktumėte savo salotoms pikantiško, rūgštaus skonio. Norėdami įpilti alyvuogių aliejaus – būtinos padažo dalies – tiesiog įmaišykite majonezą.

Vinegreto padažas

Sumaišykite 1/3 puodelio alyvuogių aliejaus, 2 šaukštus baltojo vyno acto, 1 smulkiai supjaustytą askaloninį česnaką, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų pagal skonį.

Grietinė su žolelėmis

Sumaišykite 1/3 puodelio majonezo, 3 šaukštus grietinės, 1,5 šaukšto citrinos sulčių, 1/2 puodelio smulkintų žolelių ir druskos bei pipirų pagal skonį.

Česnakinis sviestas

1/3 puodelio alyvuogių aliejaus ant vidutinės ugnies 3 minutes pakepinkite 3 plonai supjaustytas česnako skilteles su žiupsneliu raudonųjų pipirų dribsnių; leiskite atvėsti. Pagardinkite druska ir pipirais.

Parmezanas su grietine

Sumaišykite po 1/4 puodelio majonezo ir grietinės, 1 valgomąjį šaukštą citrinos sulčių, 1/4 arbatinio šaukštelio smulkiai tarkuoto česnako, 3/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio ir druskos bei pipirų pagal skonį.