Salotos su keptais kukurūzais, pomidorais ir vinegreto užpilu
Balsai: 2
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Nėra nieko labiau sotinantis už gausų kukurūzų derlių. Pats laikas kieme parūkyti burbuoles. Likusias burbuoles galima apkarpyti salotoms.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Salotos
- 1 valgomasis šaukštas. kukurūzų grūdai, kepti ant grotelių
- 2 šaukštai suplėšytų mėtų lapelių
- 2 valg. šaukštai plėšytų petražolių
- 1 valg. š. kaparėlių, nuplautų
- 1 plonai supjaustytas jalapeno pipiras
- 0,5 arb. šaukštelio druskos
- 6 jautienos kepsnio pomidorai (apie 1,1 kg), stambiai supjaustyti
- 0,5 puodelio susmulkinto ožkos sūrio
Vinaigreto padažas su migdolais
- 2 šaukštai migdolų drožlių
- 2 arb. šaukšteliai Harisos pasta
- 4 skiltelės česnako, plonai supjaustytos
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas šerio acto
- 2 plonai supjaustyti askaloniniai česnakai
- 1 laimo sultys
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzai, salotiniai pomidorai, jalapeno pipirai, ožkos sūris, harisos padažas, askaloniniai česnakai, česnakas, laimo sultys, šerio actas, petražolės, mėta, kaparėliai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Degalų papildymasNedideliame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite migdolus, harisos pastą ir česnaką ir pakepinkite 3 minutes. Nuimkite nuo ugnies. Atskirame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, actą, askaloninius česnakus ir laimo sultis, tada įmaišykite į migdolų ir harisos mišinį.
- SalotosDideliame dubenyje sumaišykite kukurūzus, mėtas, petražoles, kaparėlius ir jalapeno pipirus. Pagardinkite druska ir keliais pasukimais paprikų malūnėlio. Sudėkite pomidorus ir apšlakstykite padažu. Papuoškite ožkos sūriu ir nedelsdami patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
