Vasaros salotos su ridikėliais ir jaunais žirneliais

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – vasarinių ridikėlių ir žirnių salotas

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 104, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 2 G., angliavandeniai 8 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.

Cukriniai žirneliai ir ridikai yra vieni pirmųjų, kurie sunoksta sode, ir vėlyvą pavasarį iš jų galite pasigaminti skanių, sveikų, vitaminų turtingų salotų. Cukriniai žirneliai yra valgomi, o jauni, dar nesusiformavę žirneliai, geriausiai tinka šioms salotoms. Supjaustykite juos plonomis juostelėmis ir sumaišykite su ridikėliais bei svogūnais. Idealus šių salotų padažas yra augalinis aliejus su trupučiu acto, cukraus ir garstyčių. Prieš patiekdami, leiskite salotoms šiek tiek pastovėti, kad daržovės šiek tiek pasimarinuotų padaže.

Mes rekomenduojame

Receptas:

Plonai supjaustykite 1 raudonąjį svogūną ir 1 ryšulėlį ridikėlių. 5 minutes pamirkykite lediniame vandenyje, tada nusausinkite ir nusausinkite.

Dubenyje išplakite 4 arbatinius šaukštelius ryžių acto, po 0,5 arbatinio šaukštelio Dižono garstyčių ir cukraus. Įmaišykite 2 šaukštus augalinio aliejaus ir 0,5 arbatinio šaukštelio sezamų aliejaus. Sudėkite 250 gramų plonai supjaustytų cukrinių žirnelių, svogūno ir ridikėlių. Pagardinkite druska.

Receptai su panašiais ingredientais: ridikas, cukriniai žirneliai, raudonasis svogūnas, ryžių actas, Dižono garstyčios

Kategorijos:

receptas / Vasaros patiekalai / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Vegetariški patiekalai / Salotos / Daržovių salotos / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai