Laikas: 1 valanda 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10

Trishos Yearwood salotų receptas, paruoštas iš nurodyto ingredientų kiekio, yra 10 porcijų, todėl tai puikus pasirinkimas didelei grupei. Ji siūlo sumaišyti blanširuotus brokolius su įvairiais ingredientais, tokiais kaip traški šoninė, minkštos razinos ir traškios saulėgrąžų sėklos, ir leisti salotoms pastovėti valandą, kad skoniai susimaišytų.

Sudedamosios dalys:

• 230 g šoninės
• Druska
• 5 puodeliai mažų brokolių žiedynų
• 1 puodelis majonezo
• 1 valgomasis šaukštas obuolių sidro acto
• 1/3 puodelio smulkintų svogūnų
• 1/4 puodelio cukraus
• 3/4 puodelio razinų
• 1/2 puodelio nuluptų saulėgrąžų sėklų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

šoninė, brokolių kopūstai, majonezas, obuolių sidro actas, svogūnai, razinos, saulėgrąžų sėklos

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Šoninę supjaustykite mažais gabalėliais, kepkite ant vidutinės ugnies, kol taps traški, ir sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų riebalų perteklių.
2 veiksmas
• Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Sudėkite brokolius ir blanširuokite, kol suminkštės ir taps ryškiai žali, maždaug 3 minutes. Nusausinkite, nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite.
3 žingsnis
• Salotų dubenyje sumaišykite majonezą, actą, svogūną, cukrų ir razinas. Sudėkite brokolius ir gerai išmaišykite. Palaikykite šaldytuve 1 valandą.
4 žingsnis
• Prieš patiekiant įmaišykite sėklas ir šoninės gabalėlius. Patiekite salotas nedelsdami.

Balsai: 7