Pagrindinių paukštienos patiekalų receptai

Norint, kad šventinis kalakutas būtų idealiai sultingas, geriausia pirkti šviežią, o ne šaldytą paukštieną. Įdarą prikimškite daržovėmis, odą įtrinkite sviestu, kad plutelė būtų traški, ir...

Jei ruošiate šventinę vakarienę nedidelei grupei ir nenorite sunaudoti visų virtuvėje esančių puodų, jums patiks šis revoliucinis būdas paruošti visus populiariausius Valentino dienos patiekalus.

Salotos, tinkančios karaliui! „Coronation Chicken“ – tai angliškos salotos, kurios buvo paruoštos karalienės Elžbietos karūnavimo banketui 1953 m. Šios vištienos krūtinėlės salotos yra pagardintos...

Karis yra padažas su jame troškintais mėsos gabalėliais. Padaže yra prieskonių, suteikiančių jam egzotišką skonį, taip pat kario pastos, kuriai gali prireikti nedidelio kiekio pieno. Šiame...

„Vištienos ir brokolių kepsnys yra vienas mėgstamiausių mūsų kinų patiekalų namuose“, – dalijasi Vivian Chan. „Jis toks skanus ir visada sultingas! Itin minkštos vištienos krūtinėlės paslaptis yra...“

Šimtai puikių penkių žvaigždučių atsiliepimų nemeluoja: šis Rachael Ray receptas yra tikras atradimas. Ji pati gamina satė padažą savo tailandietiško stiliaus kepsniui, kuriame yra vištienos,...

Šis receptas pavers vakarienę vienu juoku: atitirpinti nereikia! Tiesiog kepkite vištieną keptuvėje iki auksinės rudos spalvos (nesijaudinkite, aliejus...)

Tikriausiai pamiršote atšildyti vištienos krūtinėles, kurias planavote gaminti vakarienei. Žinoma, galite jas sudėti į maišelį ir panardinti į karštą vandenį, bet tam vis tiek reikia laiko. Su šiuo receptu jūs...

Dviguba parmezano sūrio dozė šį patiekalą padaro dvigubai gardesnį. Pirmiausia vištienos krūtinėlės sumušamos, apvoliojamos parmezano sūryje ir kepamos keptuvėje, kol pagels ir taps traškios. Tada jos aptepamos...

„Milijono dolerių vertės vištiena“ yra vienas populiariausių patiekalų Niujorko restorane „The Standard Grill“, kur ji patiekiama ketaus keptuvėje su citrina, duonos riekelėmis ir...

Česnakas, baltasis vynas ir kvapni kepta šoninė suteikia šiems viščiukams nuostabų, sodrų skonį. Nors kukurūzų griežinėliai kepami sveiki, visam patiekalui, įskaitant padažą, prireiks tik...

Vištiena aksominiame garstyčių padaže su peletrūnu patiekiama su bulvių koše ir bri arba kamambero sūriu, bei troškintais vaivorykštiniais burokėliais su šonine ir porais. Viskas gaminama vienu metu...

Sultinga, minkšta tamsi vištienos mėsa, padengta traškia plutele, iškepta per mažiau nei dvidešimt minučių – kas gali būti geriau?! Vištienos šlaunelės apvoliotos pagardintuose miltuose ir keptos orkaitėje su minimaliu kiekiu...

Šis patiekalas puikiai sujungia viską, ko jums ir jūsų partneriui reikia subalansuotai vakarienei. Apkepta vištienos krūtinėlė su citrina ir žolelėmis patiekiama su keptomis raudonomis bulvėmis ir...

Šis lengvas teriyaki stiliaus marinatas sujungia mėgstamus skonius, kurių nėra tradiciniame japoniškame teriyaki padaže. Jame paprastai yra sakės ir mirino, bet nėra česnako ar imbiero. Supilkite...

Vištienos krūtinėlės per naktį marinuojamos kvapniame citrinų sulčių ir tekilos mišinyje, o tada kepant ant grotelių aptepamos kvapniu alyvuogių aliejumi, peletrūnu ir rozmarinu. Rezultatas labai...

Žaliųjų citrinų, apelsinų ir citrinų sultys kartu su tekila ir aromatingais prieskoniais sukuria gaivų citrusinių vaisių marinatą vištienos krūtinėlėms, kuris neleis minkštai mėsai išdžiūti ant grotelių ir...

Tekila ir laimas – nuostabus derinys ne tik gaivinančiam Margaritos gėrimui, bet ir vištienos marinatui. Į marinatą įdėkite aštrių jalapeno pipirų, česnako ir čili pipirų, kad vištiena būtų dar labiau...

Jei šaldytuve turite likusių virtų vištienos gabalėlių, virtų bolivinių balandų ir skardinę konservuotų pupelių, vos per 10 minučių galite pasigaminti gardų ir sveiką dubenėlį sočiai vakarienei. Sumaišykite...

Plėšyta vištiena puikiai tinka tako, burrito ar sumuštiniams. Norėdami ją pagaminti per kelias minutes, naudokite vištienos medalionus (vištienos krūtinėlės filė, supjaustytus...

Šiame Ree Drummond recepte itališka virtuvė susitinka su meksikietiška. Neįtikėtinas lazanijos ir enčilados derinys, arba lazanija su enčilados skoniu... Vadinkite tai kaip norite, šis paprastas receptas...

Vištienos krūtinėlė troškinama naminiame saldžiarūgščiame padaže, pagamintame iš nealkoholinio sidro (nefiltruotų obuolių sulčių), ir gaunasi neįtikėtinai sultinga, minkšta ir gardi. Tobulam skonių balansui...

Šis paprastas vištienos „Cordon Bleu“ receptas nereikalauja jokio mušimo, įdaro ar apvoliojimo džiūvėsėliuose – jokio vargo. O atsižvelgiant į tai, kad jis iškepa vos per 15 minučių vienoje keptuvėje,...

Vištienos šlaunelės kepamos keptuvėje tiesiai ant bulvių, pastarnokų ir svogūnų mišinio, paruoštos patiekti su garnyru. Šis metodas ne tik sutaupo daug laiko ir sumažina...

Pagrindiniai šio marokietiško vištienos patiekalo ingredientai yra marinuotos citrinos ir marinuotos alyvuogės. Apkepta vištienos krūtinėlė troškinama lengvame vyno padaže su marinuotomis citrinomis, džiovintais pomidorais,...

Šiame recepte paprastas apelsinų sulčių, medaus, raudonėlio ir acto glajus paverčia paprastą vištienos krūtinėlę nuostabiu restorano kokybės patiekalu. Tiesiog aptepkite juo vištienos krūtinėlę be odos...

Keptuvėje keptos vištienos krūtinėlės filė patiekiamos ant troškintų vaivorykštinių mangoldų su vyšniniais pomidorais ir apšlakstytos kreminiu pesto padažu – tai greita, gardi ir sveika vakarienė savaitės viduryje. Naminis...

Fettuccine makaronai kreminiame Alfredo padaže su vištiena ir parmezanu yra greitas ir gardus patiekalas, kuris patiks visai šeimai. Jis paruošiamas vos per pusvalandį ir puikiai tinka pietų metu.

„Būna dienų, kai noriu pagaminti ką nors skanaus su vištiena, bet negaišdama per daug laiko patiekalui. Vištienos parmezanas tam puikiai tinka. Paprastai kepu...“

Tobulai keptos vištienos šlaunelės trykšta ryškiu jamaikietišku skoniu, pagardintu pikantiška džerkų pasta, laimu ir medumi. Patiekite su šiltomis keptų baklažanų salotomis ir...

Vištiena drugelio formos kepa daug greičiau nei visa, kepant jos nereikia vartyti, ir galite būti tikri, kad kiekvienas gabalėlis bus padengtas gardžia traškia plutele....

Sumaišykite šį marinatą, aptepkite juo 700 g vištienos ir įdėkite į šaldiklį, kad tomis dienomis, kai neturite laiko galvoti, ką gaminti, turėtumėte beveik paruoštą vakarienę, kurią belieka tik iškepti...

Norėdami įtikti didelei svečių grupei arba tiesiog paįvairinti savo patiekalą, vienu metu kepkite ant grotelių azijietiško stiliaus kiaulieną ir vištieną. Tam reikia minimalių pastangų ir...

Šis receptas puikiai tinka tiek su vištienos krūtinėle, tiek su sultingesnėmis bekaulėmis vištienos šlaunelėmis. Marinuokite vištieną dvi dienas aštriame padaže, tada kepkite ant grotelių arba orkaitėje.

Tekilos marinatas su laimo sultimis, aštriais jalapeno pipirais ir kvapniomis kalendromis suteikia vištienos krūtinėlėms puikų skonį ir išskirtinį sultingumą. Vištieną galite marinuoti per naktį, bet...