Piquillo pipirai

Tai ispaniškas raudonos spalvos aitriasis pipiras, mažo dydžio, plataus kūgio formos, šiek tiek kartaus skonio.

Šviežios piquillo paprikos įdaromos įvairiais įdarais ir naudojamos salotoms, garnyrams ruošti, Ispaniškos virtuvės patiekalaiKepti patiekalai, pavyzdžiui, paella, gali būti patiekiami kaip užkandis. Patiekalai su marinuotomis piquillo paprikomis taip pat yra skanūs.