Kaip pasigaminti trapios tešlos
Balsai: 34
Laikas:
Sužinokite, kaip pasigaminti trapios tešlos pyragą, naudodamiesi šia žingsnis po žingsnio nuotraukų pamoka.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Pagrindiniai ingredientai
Norint pagaminti naminę trapią tešlą su tinkama tekstūra, jums reikės kelių ingredientų: miltų, sviesto (tiks ir kiaulienos taukai bei riebalai), druskos, cukraus ir vandens.
Greitas būdas
Pyrago tešlą galite gaminti rankomis, bet tai užtruks ilgiau. Lengviausia naudoti virtuvinį kombainą. Pirmiausia sumaišykite sausus ingredientus. Tada į miltus suberkite riebalus. Jie turėtų būti atvėsę ir supjaustyti mažais gabalėliais.
Įpilkite vandens
Pilkite ledinį vandenį po vieną valgomąjį šaukštą. Priklausomai nuo drėgmės, gali nereikėti viso vandens. Sutrinkite maisto smulkintuvu, kol ingredientai susijungs, tada nustokite – nepermaišykite.
Nemaišykite per ilgai.
Jei vis dar matote sviesto gabalėlių, tai normalu. Kepant šios vietos taps purios ir pleiskanojančios.
Apvyniokite tešlą
Tešlą padėkite ant maistinės plėvelės gabalo ir suvyniokite.
Išskleiskite
Paskutinis žingsnis prieš kepimą: iškočiokite suvyniotą tešlą ir šaldykite bent 1 valandą, geriausia per naktį.
Naudokite trapią tešlą saldiems ir pikantiškiems pyragams, pyragaičiams, sausainiams ir tortams gaminti.
Tešlos receptai su ingredientais:
- Klasikinė trapi tešla pyragui
- Naminis trapios tešlos pyrago pagrindas
- Trapios tešlos pyragams
- Trapios tešlos pagrindas pyragams
Trapios tešlos receptai:
Kategorijos:
Panašūs receptai
