Geriausi vieno puodo receptai

Palepinkite save mėgstamu patiekalu be kalno patiekalų. Nuo šildančių sriubų iki sočių makaronų su sūriu – šie patiekalai kupini skonio ir nereikalauja jokio valymo!

Vakarienė su mažiau netvarkos

Neįmanoma paneigti, kad mažiausiai jaudinanti maisto gaminimo dalis yra netvarkos sutvarkymas po gaminimo. Nesvarbu, ar gaminate gerą senamadišką sekmadienio vakarienę, ar paprastą vakarienę darbo dienomis, atrodo, kad nešvarūs puodai, keptuvės ir lėkštės visada greitai susikaupia. Štai čia ir praverčia šie vieno puodo stebuklai. Pasiimkite mėgstamą troškintuvą sočiai vakarienei, išimkite ketaus keptuvę ir iškepkite kaimiškos vištienos su koldūnais arba įjunkite... slėginė viryklėKad ir ką nuspręstumėte, krevetes iškepsite vos per 20 minučių – šie receptai stebėtinai skanūs, o valymą palengvins. Pavyzdžiui, paimkime šią amerikietišką guliašo versiją. Joje derinami sotūs makaronai ir daugybė kvapnių prieskonių (įskaitant papriką, kuri yra užuomina į tradicinį vengrišką patiekalą), kad būtų sukurtas jaukus ir sotus patiekalas, kurį galima visiškai iškepti ketaus puode. Kas galėtų būti paprasčiau?

Amerikietiškas guliašas

Nepainiokite šio amerikietiško guliašo (dar vadinamo mėsos troškiniu) varianto su vengrišku paprikos prieskoniais, kuris gaminamas iš maltos jautienos ir makaronų. Jautiena troškinama su daugybe aromatinių žolelių ir prieskonių, derinama su pomidorais, makaronais ir sūriu, kad būtų tobulas sielos maistas. Mes pridėjome paprikos kaip užuominą į vengrišką guliašą.

Receptas: Amerikietiškas guliašas su malta mėsa ir makaronais

Kepti makaronai su sūriu

Štai Tylerio saugus patiekalas. Jis naudoja čederį ir parmezaną, kad suteiktų klasikiniams skoniams savitumo. Kepkite orkaitėje 25–30 minučių, kol plutelė gražiai apskrus.

Receptas: Makaronai su sūriu

Puikus paprastas čili

Pavadinimas pasako viską. „Ree's Chili“ – tai greitai ir lengvai paruošiamas vieno puodo patiekalas.

Receptas: Paprastas, bet tobulas čili

Vištiena kreminiame padaže keptuvėje

Šis paprastas receptas reikalauja vieno keptuvės, kurioje galima atlikti keturis veiksmus: kepti, kepti, troškinti ir garinti ingredientus. Valymo darbų pakanka minimaliai, todėl nereikės įjungti indaplovės.

Receptas: Vištiena kreminiame padaže keptuvėje

Tobulas kepsnys

Rio kepsnys – puikus patiekalas didesnei kompanijai; mėsa kepama orkaitėje ir troškinama sultinyje 3 valandas. Didesni gabalai (1,8–2,2 kg) kepami 4 valandas. Mėsa iškepusi, kai lengvai subyra į dribsnius.

Receptas: Tobulas troškinys puode

Vištienos ir rameno makaronų troškinys

Šis paprastas receptas paverčia ramen makaronus (mėgstamiausią koledžo maistą) gardžiu ir sočiu troškiniu didelei miniai žmonių.

Receptas: Ramen makaronų troškinys su vištiena ir brokoliais

Vieno puodo sūrio mėsainių makaronai

Makaronų su sūriu ir čizburgerių mėgėjams patiks šis skonių derinys. Šis receptas yra itin greitas ir nebrangus, naudojant ingredientus, kuriuos tikriausiai jau turite po ranka. Sodrų, sūrio skonį suteikia kreminis sūris ir gausus kiekis tarkuoto čederio sūrio, o smulkintos petražolės suteikia gaivumo. Tačiau geriausia tai, kad viskas gaminama viename puode – net nereikia virti makaronų atskirai!

Receptas: Vieno puodo sūrio mėsainių makaronai

Makaronai su sūriu ir keptu moliūgu bei čili pipirais

Kas sakė, kad makaronai su sūriu skirti tik vaikams? Nustebinkite savo vakarienės svečius šiuo rafinuotu klasikinio skanėsto variantu. Rachel prideda čili miltelių, raudonėlio, kalendros, kmynų, česnako ir čili pipirų, kad gautųsi gardus sūrio padažas.

Receptas: Makaronai su sūriu, keptu moliūgu ir čili

Omarų makaronai su sūriu

Norėdami sukurti tirštą, gardų makaronų su sūriu, puikiai tinkantį ypatingai progai, naudokite pomidorų pastą, riebią grietinėlę ir saldžios omaro uodegos mėsos gabalėlius.

Receptas: Omarų makaronai su sūriu

Makaronai su sūriu, žiediniais kopūstais ir rūkytu sūriu

Vaikai neatsisakys daržovių, jei patieksite šį sūrio patiekalą. Žiediniai kopūstai suteikia puikią tekstūrą, bet kreminis rūkytas Gaudos sūris atlieka pagrindinį vaidmenį.

Receptas: Makaronai su sūriu, žiediniais kopūstais ir rūkyta gauda

Kepti makaronai su sūriu ir šonine

Tyleris šį patiekalą vadina „geriausiais makaronais su sūriu“ – ir tai nenuostabu, nes tai tobulas aštraus baltojo čederio ir traškios šoninės derinys. Patiekdami, pabarstykite šoninės mišinį ant ką tik iškepto patiekalo. Dideliu šaukštu iškočiokite porcijas, įsitikindami, kad kiekvienoje yra šiek tiek šoninės.

Receptas: Makaronai su sūriu ir šonine

Daržovių pyragas puode

Trišos vegetariška pyrago versija yra tokia pat gardi. Nors prabangų žirnelių, morkų ir bulvių įdarą galima mėgautis vienu, įvyniokite jį į jau paruoštą pyrago pagrindą, kad ryškų skonį papildytų traškus pagrindas.

Receptas: Vegetariškas pyragas su pienu

Makaronai su krevetėmis ir scampi lėtoje viryklėje

Šio recepto grožis yra tas, kad visi ingredientai – vynas, česnakas, krevetės ir net makaronai – verdami kartu viename puode. Naudokite šaldytas krevetes, kitaip jos pervirs. Patiekalo nebūtina patiekti su česnakine duona, tačiau jis puikiai tinka gardžiam kreminiam padažui sugerti.

Receptas: Makaronai su krevetėmis ir scampi lėtoje viryklėje per 20 minučių

Buffalo vištienos makaronai su sūriu

Šis šefo įkvėptas receptas patiks visiems, nepriklausomai nuo skonio. Raktas į tobulą pusiausvyrą kiekviename kąsnyje yra sluoksnių tvarka: makaronai, vištiena, makaronai, sūrio padažas. Pabarstykite džiūvėsėlių, mėlynojo pelėsio sūrio ir petražolių mišiniu ir kepkite, kol pradės burbuliuoti.

Receptas: Makaronai su sūriu ir vištiena bei bufalo padažu

Vištiena su makaronais

„Nepainiokite jo su vištienos makaronų sriuba“, – sako Ree. „Šis patiekalas labiau panašus į tirštą vištienos troškinį.“ Kad patiekalas būtų tirštesnis, Ree prideda miltų ir vandens mišinio, kurį vadina „kaubojišku padažu“ – puikiai tinkančiu sotiems rančos patiekalams.

Receptas: Vištienos makaronų sriuba su ciberžole

Brunsviko troškinys

Trisha Brunsviko troškiniui renkasi brandintą vištą, sveriančią daugiau nei 5 kg. Ši paukštiena yra storesnė ir iš jos išeis sodresnio sultinio, bet jo ne visada pavyksta gauti. Nesijaudinkite, įprasta vištiena tiks lygiai taip pat gerai.

Receptas: Šilkinis troškinys

Makaronai su sūriu ir plėšyta kiauliena

Į čederio ir mocarelos makaronus sudėkite susmulkintą kiaulieną; jei norite, pagardinkite aštriu padažu arba barbekiu padažu.

Receptas: Vieno puodo makaronai su sūriu ir plėšyta kiauliena

Jautienos troškinys su šakninėmis daržovėmis

Ree teigia, kad alus suteikia šiam sočiam troškiniui nuostabų skonį, o paprika – sodrią spalvą ir subtilų aštrumą. Šį gardų patiekalą užbaikite kukurūzų miltais ir sūriu.

Receptas: Jautienos troškinys su šakninėmis daržovėmis

Kreminė sriuba su keptomis bulvėmis

Sunaudokite vakarienės likusias keptas bulves. Altonas perpjauna bulves per pusę, tada išskobia krakmolingą minkštimą ir suspaudžia per bulvių grūstuvę. Švelnus bulvių skonis puikiai dera su pasukomis, grietine ir tarkuotu parmezanu.

Receptas: Kreminė keptų bulvių sriuba

Vištienos sriuba su maca koldūnais

Ina pradeda nuo naminio vištienos sultinio, kurį vėliau naudoja macos koldūnams virti. Nelupkite svogūno ir česnako – jie suteikia sriubai auksinį atspalvį, o vėliau patiekalą vis tiek perkošite.

Receptas: Vištienos sriuba su kneidlach

Uždarytas vištienos pyragas

Ri sako, kad nereikia jaudintis dėl tobulų viršutinio pagrindo kraštų – tai suteikia pyragui naminio skonio. Be to, patiekalą paruošiama dar greičiau!

Receptas: Vištienos pyragas puode

Vištienos ir kario pyragas

Kad sutaupytų laiko, Altonas pyragui naudoja šaldytų žirnelių ir morkų mišinį bei paruoštą sluoksniuotą tešlą. Iškepkite daržoves, sumaišykite jas su kario vištienos ir svogūnų mišiniu, tada uždenkite tešla. Pyragas iškepęs, kai plutelė taps aukso rudos spalvos, o įdaras karštas ir burbuliuoja.

Receptas: Vištienos kario troškinys su sluoksniuotos tešlos dangčiu

Naujosios Anglijos moliuskų sriuba

Ruošiant moliuskus, Anne rekomenduoja patikrinti, ar nėra įskilusių ar sulūžusių kiautų. Jei tokių radote, išmeskite juos. Garinkite moliuskus, kol jie atsidarys, o natūralias sultis ir jūros vandenį išsaugokite sriubai įpilti.

Receptas: Naujosios Anglijos moliuskų sriuba

Aštrus čili su jautiena

Recepte naudojama nedaug skystų ingredientų, todėl kiekviena porcija yra sodri ir soti. Šį čili galima pasigaminti iki dviejų dienų iš anksto – puikiai tinka vakarėliams ir susibūrimams su draugais.

Receptas: Aštrus čili su jautiena

Teksaso stiliaus čili

Tylerio Teksaso čili yra neįtikėtinai gardus: apkepta jautiena derinama su česnaku, čipotle ir jalapeno pipirais, pomidorais, cukrumi, cinamono lazdelėmis ir meksikietišku šokoladu. Šį sotų patiekalą papuoškite queso fresco sūriu, kalendra ir laimu.

Receptas: Teksaso čili

Ragu sriuba su spagečiais ir kotletais

Jei sunku išsirinkti tinkamą mėsą pietums, išbandykite Rachelės troškinį iš mėsos kepalų. Receptas pagrįstas mėsos kepalų mišiniu, kurį sudaro malta jautiena, kiauliena ir veršiena, ir jo galima įsigyti daugelyje mėsinių.

Receptas: Užkietėk su spagečiais ir kotletais

Aštrus kukurūzų sriuba

„Neelys“ kukurūzų sriuba yra sodraus skonio ir tekstūros dėl minkštų kukurūzų grūdų, traškios šoninės ir raudonų bulvių gabalėlių. Tiems, kurie mėgsta šiek tiek aitrumo, tai puikus šalto oro patiekalas.

Receptas: Aštrus kukurūzų sriuba

Manheteno stiliaus moliuskų sriuba

Šis šefo įkvėptas receptas prilygsta Naujosios Anglijos moliuskų sriubai. Kadangi jai nereikia pieno ar grietinėlės, ji turi mažiau kalorijų, o sodrų skonį suteikia smulkintas česnakas, moliuskai ir stambiai supjaustyti pomidorai.

Receptas: Manheteno moliuskų sriuba

Kepta vištiena su kukuliukais

Šiai švelniai keptai vakarienei puikiai tinka keptos vištienos likučiai. Šie bandeles primenantys koldūnai iškepa į traškią, sluoksniuotą plutelę. Jie yra vištienos, koldūnų ir pyrago mišinys.

Receptas: Orkaitėje kepta vištiena su kukuliukais

Piemens pyragas

Piemenų pyragas – puikus būdas pamaitinti vaikus daržovėmis. Ši Altono versija britiško paguodos maisto yra gausi baltymų ir skaidulų, todėl visa šeima jaučiasi soti ir patenkinta.

Receptas: Piemens pyrago troškinys

Troškinys su dešra ir daržovėmis

Šį troškinį geriausia patiekti su duona, kad jis sugertų gardų, dūminį padažą.

Receptas: Žiemos troškinys su dešrelėmis

Itališka vištienos gnocchi sriuba

Alexo Guarnaschelli receptas leidžia lengvai pasigaminti naminių njokių. Kai iškeps, njočiai iškils sriubos paviršiuje.

Receptas: Itališka vištienos sriuba su skrudintais parmezano njokiais

Vištienos koldūnų sriuba

Šios sriubos koldūnų tešlai formuoti Michaelas Symonas rekomenduoja naudoti ledų šaukštą. Įmeskite koldūnus į karštą sultinį ir uždenkite, kol jie išsipūs ir iškils į paviršių.

Receptas: Vištienos ir koldūnų sriuba

Sūrio sriuba su brokoliais

Kodėl naudoti tik vienos rūšies sūrį, kai galima naudoti tris? Ree savo tirštai ir kreminei sriubai renkasi aštrų ir švelnų čederio sūrį, taip pat ir „Jack“ sūrį. Jei reikia, sriubą galima šiek tiek praskiesti vištienos sultiniu.

Receptas: Sūrio sriuba su brokoliais

Avinžirnių ir koldūnų sriuba

Šį vegetarišką receptą įkvėpė klasikinė naminė vištienos ir koldūnų sriuba. Vištienos sultinys pakeistas daržovių sultiniu, o smulkinta vištiena – avinžirniais, kuriuose taip pat gausu baltymų. Pačioje pabaigoje į sriubą dedami naminiai koldūnai, kurie dėl šviežiai spaustų citrinų sulčių ir šviežių žolelių gaunasi labai purūs ir kvapnūs. Jau nekalbant apie tai, kad visas patiekalas gaminamas viename puode, todėl valymas tampa labai paprastas.

Receptas: Avinžirnių ir koldūnų sriuba

Pomidorų sriuba su sūrio skrebučiais

Karštas sūrio sumuštinis ir pomidorų sriuba – klasikinis vaikų mėgstamas derinys. Paprasta Ainos sriuba gaminama su sodriu svogūnų pagrindu ir auksiniais skrebučiais – rafinuotas patiekalas, kurį įvertins ir suaugusieji.

Receptas: Paprasta pomidorų sriuba su sūrio skrebučiais

Makaronų ir sūrio sriuba

Du sotūs mėgstamiausi patiekalai viename. Pradėkite nuo sultinio paruošimo, tada įpilkite pieno, tarkuoto čederio, parmezano ir makaronų ir maišykite, kol sūris išsilydys.

Receptas: Makaronų ir sūrio sriuba

Paprasta vištienos koldūnų sriuba

Sunny rekomenduoja prieš dedant į vištienos sultinį surišti čiobrelius, petražoles ir šalavijus. Taip juos bus lengviau išimti, kai jie į sultinį įgaus savo skonį.

Receptas: Paprasta vištienos ir koldūnų sriuba

Macų koldūnų sriuba

Koldūnams gaminti Bobis naudoja gazuotą vandenį, kiaušinį ir šmaltzą (lydytus vištienos taukus, naudojamus kepimui). Išlikdamas ištikimas savo stiliui, Bobis į sultinį įmaišo keptų jalapeno pipirų, kad suteiktų pikantiškumo.

Receptas: Macų koldūnų sriuba

Vištienos ir pupelių troškinys

„Giada“ troškinys pagaminamas greitai ir lengvai, nes nereikia viso viščiuko. Norėdami sutaupyti laiko ir pastangų, naudokite tik vištienos krūtinėles.

Receptas: Vištienos ir pupelių troškinys

Kalakutiena ir chorizo čili

Jei ieškote alternatyvos vištienos ir jautienos čili padažui, išbandykite Rachelės receptą. Jame naudojama kalakutiena ir meksikietiška chorizo dešra – pikantiška dešra, pagaminta iš maltos kiaulienos ir pagardinta čili pipirais.

Receptas: Meksikietiška čili su chorizo ir kalakutiena

Aštri pomidorų sriuba

Greitam ir lengvam patiekalui Giada rekomenduoja nusipirkti mėgstamą marinara padažą arba pasigaminti patiems ir likučius panaudoti sultiniui.

Receptas: Greita pomidorų ir pupelių sriuba

Švelnūs makaronai su sūriu puode

Šiai mėgstamo patiekalo versijai nereikia miltų ir sviesto padažo; kreminis sūris suteikia sodrumo ir apimties. Jei makaronai su sūriu vėsdami sukietėja, tiesiog įmaišykite šiek tiek šilto vandens – jie lengvai taps šilkiniai.

Receptas: Kreminiai makaronai su sūriu ant viryklės

Jautienos čili

Pečių kepsnio gabaliukai ir trijų rūšių pupelės suteikia Ree paprastam čili padažui ryškų skonį ir tekstūrą.

Receptas: Čili su jautienos gabaliukais

Kepti makaronai su sūriu

Šie kepti makaronai su sūriu yra labai lengvai pagaminami ir puikiai tinka kaip garnyras arba užkandis didesnei kompanijai. Kreminis sūris suteikia sodrumo ir subtilaus skonio.

Receptas: Makaronai, kepti dviejų sūrių padaže

Makaronai su sūriu ir grybais bei lapiniais kopūstais

Nenustebkite dėl šiame recepte naudojamo lapinio kopūsto kiekio. Jis verdant susitrauks ir puikiai dera su švelniais makaronais ir šitake grybais.

Receptas: Kepti kopūstai ir grybų makaronai su sūriu

Kepti makaronai su jalapeno pipirais ir sūriu

Šie švelniai aštrūs makaronai su sūriu pagaminti iš makaronų su sūriu, jalapeno pipirų ir džiūvėsėlių užpilo. Jie skonis primena įdarytus jalapeno pipirus!

Receptas: Kepti makaronai sūrio padaže po plutele

Picos skonio makaronai su sūriu

Šis patiekalas yra hibridas: jo skonis niekuo nesiskiria nuo picos! Užpilui naudokite likusį aliejų iš konservuotų saulėje džiovintų pomidorų.

Receptas: Picos skonio makaronai su sūriu

Makaronai su sūriu, dešra ir bulvėmis pusryčiams

Geriausia šių pusryčių patiekalų dalis – tarkuotų bulvių užpilas. Jį pagaminti labai paprasta: atšildykite pirktinę tarkuotą bulvę ir apkepkite su sviestu orkaitėje, kad apskrustų.

Receptas: Makaronai su sūriu, dešra ir keptomis bulvėmis pusryčiams

Kepti makaronai Carbonara

Šiuose keptuose makaronuose su sūriu yra geriausi itališkų spagečių karbonaros elementai: sodrus šoninės skonis, kreminis tarkuotas sūris ir aštrūs juodieji pipirai.

Receptas: Makaronai su sūriu Carbonara

Vištienos ir tortilijų troškinys

Šio sotaus meksikietiško įkvėpto „Trisha“ troškinio esmė – paprastas vištienos ir padažo pagrindas.

Receptas: Vištienos ir kukurūzų tortilijų troškinys

Kepta paelja

Ši paella yra tikras išsigelbėjimas, kai trūksta laiko: tiesiog surinkite patiekalą, uždenkite jį ir šaldykite prieš naktį, o tada greitai iškepkite tą dieną, kai būsite pasiruošę patiekti.

Receptas: Paella orkaitėje

Tetrazzini su vištiena ir žiediniais kopūstais

Šį švelnų grybų, virtos vištienos ir žiedinių kopūstų troškinį tereikia šiek tiek apvirti dieną prieš patiekiant.

Receptas: Tetrazzini su vištiena ir žiediniais kopūstais

Vegetariška lazanija su pupelėmis

Trišos daržovių lazanija toli gražu nėra nuobodi. Juodosios pupelės, tofu rikota ir kepti pomidorai sukuria gardžią, sočią vakarienę be mėsos ir pieno produktų.

Receptas: Juodųjų pupelių lazanija

Kepti makaronai su tunu

Tunas, žirneliai, švieži grybai ir daug sūrio: Sunny didelei miniai ruošia atnaujintą troškinio versiją.

Receptas: Tuno makaronų troškinys

Klasikinė itališka lazanija

Norėdami pagaminti tradicinę Giada lazaniją, kiekvieną sluoksnį pagaminkite atskirai ir sudėkite juos vieną ant kito.

Receptas: Lazanija su špinatais

Jaučio uodegos troškinys

Šis troškinys įkvėptas jamaikietiško patiekalo, kuriame naudojamos švelnios jaučių uodegos ir pupelės, pagardintos imbieru, kvapiaisiais pipirais ir aštriais habanero pipirais. Malonaus rudojo padažo paruošimui reikia laiko: jis verda kelias valandas, kol įgauna sodrų skonį ir spalvą. Kitą dieną troškinys dar skanesnis, nes pupelės turi laiko suminkštėti, o jaučių uodegos turi daugiau laiko sugerti padažą. Patiekite su šlakeliu aštraus padažo, kad būtų rūgštelesnis ir pikantiškesnis.

Receptas: Jamaikietiško stiliaus jaučio uodegos troškinys

Sloppy Joe makaronų troškinys

Išbandykite modernią Rachel klasikinio patiekalo versiją: „Sloppy Joe's“ troškinį. Tiesiog įdėkite makaronų, čederio sūrio ir marinuotų agurkėlių.

Receptas: Sloppy Joe makaronų ir mėsos troškinys

Jautienos ir pupelių troškinys

Trisha sujungia mėsą, šoninę, pupeles ir barbekiu padažą, kad pagamintų paprastą troškinį, kurio porcija – 12.

Receptas: Mėsos troškinys su pupelėmis

Troškinti lęšiai su pomidorais

Niekada neragavote tokių skanių lęšių. Nepamirškite šviežio čiobrelio ir raudonojo vyno acto – kartu jie sukuria unikalų skonį!

Receptas: Troškinti lęšiai su pomidorais

Makaronų troškinys su keptomis daržovėmis

Daržovių mylėtojo svajonė. Raudonoji paprika, cukinija, moliūgas, grybai ir žirneliai: sodrus skonis kiekviename kąsnyje.

Receptas: Kepti makaronai su keptomis daržovėmis

Saldžiųjų bulvių troškinys

Sotus Michaelo troškinys yra prikimštas saldžiųjų bulvių, pupelių ir riešutų – norėsite jį gaminti vėl ir vėl.

Receptas: Saldžiųjų bulvių troškinys

Vištienos pyragas su sūrio plutele

Išsaugokite vištienos kaulus jaukiam patiekalui. Šiame šefo įkvėptame recepte naudokite juos, kad praturtintumėte parduotuvėje pirktą sultinį.

Receptas: Vištienos, grybų ir čederio sūrio pyragas

Itališko stiliaus kepta vištiena su pastina

„Giada“ vištienos ir makaronų apkepas bus ant stalo mažiau nei po pusvalandžio.

Receptas: Itališkas vištienos makaronų troškinys

Spagečių troškinys su vištiena

Ree vištienos ir spagečių troškinys yra grynas sielos maistas. Kad patiekalą būtų lengviau valgyti, Ree sulaužo spagečius į gabalėlius.

Receptas: Spagečių troškinys su vištiena

Orzo ir brokolių makaronų troškinys

Šiam sočiam troškiniui puikiai tinka švelnus Havarti sūris. Šis švelnus daniškas sūris būna įvairių skonių – pikantiškesniam posūkiui išbandykite krapus arba kmynus.

Receptas: Brokoliai ir Orzo makaronų troškinys

Vištienos ir makaronų troškinys

Šis troškinys, pagamintas pagal mėgstamą sriubą, patenkins jūsų troškimą sočiam ir sočiam patiekalui. Iš dalies išvirti kiaušininiai makaronai sugeria kvapnų padažą, tačiau netaps pernelyg minkšti.

Receptas: Vištienos ir kiaušinių makaronų troškinys

Kokosų ir migdolų duonos apkepas

Kreminis kokosų ir migdolų plutelė daro šį apkepą išties ypatingą ir subalansuoja subtilią, purią duonos tekstūrą. Geriausia patiekalą paruošti dieną iš anksto, kad duona spėtų sugerti kremą.

Receptas: Prancūziško skrebučio apkepas su kokosų ir migdolų užpilu

Kumpio ir sūrio troškinys

Šį spalvingą, sotų troškinį galima paruošti iš anksto ir iškepti kitą dieną – puikiai tinka vėlyviesiems pusryčiams su kompanija.

Receptas: Kumpio ir sūrio pusryčių troškinys

Mėsos troškinys su pupelėmis ir tortilijų traškučiais

Šį troškinį galima būtų pavadinti „sulaužyta enčilada“: minkštas apatinis keptų tortilijų traškučių sluoksnis primena enčiladą. Tačiau šį patiekalą pagaminti daug lengviau!

Receptas: Meksikietiškas mėsos ir pupelių troškinys

Kepti spagečiai

Šis lazanijos ir spagečių mišinys su mėsos padažu yra sotūs pietūs. Naudojant likusius virtus makaronus ir jau pagamintą pomidorų padažą, šį patiekalą nepaprastai greitai paruošiama. Ingredientus surinkite iš anksto ir iškepkite prieš pat patiekdami.

Receptas: Orkaitėje kepti spagečiai

Vištiena su koldūnais

Tyleris rekomenduoja koldūnus troškinti naminiame padaže, pagamintame iš vištienos sultinio ir grietinėlės. Taip jie atsiskleis sodriu padažo skoniu.

Receptas: Vištiena su koldūnais

Rūkyti čipotlės makaronai su sūriu

Pavargote nuo vamzdelių ar penne makaronų? Rachel rekomenduoja cavatappi (spiralės formos makaronus) – aštrų, dūminį tradicinio patiekalo variantą.

Receptas: Makaronai su sūriu, rūkytu čederiu ir čipotlės pipirais

Kepta su daržovių padažu

Kai jautiena suminkštėja, Guy Fieri sutrina daržoves į šilkinį padažą.

Receptas: Troškinys su baravykų padažu

Troškinta krūtinėlė su svogūnais, grybais ir balzamiko padažu

Ryškiam, saldžiam jautienos krūtininės padažui Ann naudoja didelį kiekį balzaminio acto.

Receptas: Troškinta jautienos krūtinėlė su svogūnais, grybais ir balzaminiu actu

Makaronai su sūriu ir Pimento pipirais

Pimentos yra saldūs ir aromatingi, puikiai dera su aštriu geltonuoju čederio sūriu. Kad būtų dar aštriau, Rachel į bešamelio padažą įdeda paprikos ir sausų garstyčių.

Receptas: Makaronai su sūriu ir pimento pipirais

Vištiena, troškinta aluje

Šis pikantiškas vištienos troškinys yra kupinas skonio. Recepte naudojamas rudasis alus, rudasis cukrus ir šoninė.

Receptas: Vištiena, troškinta aluje

Orzotto su brokoliais ir čederiu

Vaikams patiks Ree sūrio ir kreminis patiekalas (ir jie net nesakys „ne“ brokoliams!).

Receptas: Orzotto su brokoliais ir čederiu

Amerikietiškas mėsos padažas

Tai itališko padažo, kurį visi žinome ir mėgstame, variacija. Amerikietiška versija yra šiek tiek saldesnė, su ryškiu žaliųjų pipirų skoniu.

Receptas: Amerikietiškas mėsos padažas

Kepti makaronai su dešra ir rikota

Nereikia užvirinti didelio puodo vandens. Sočiai vakarienei sudėkite nevirtus rigatoni makaronus, rikotą ir itališkas dešras tiesiai į kepimo indą – nereikės plauti papildomų indų po kepimo.

Receptas: Masiniai makaronai ir dešrelių troškinys

Makaronai ir sūris viename inde

Šis nuostabus patiekalas gaminamas vien tik iš pieno ir makaronų. Makaronams verdant išsiskiria krakmolas, kuris padeda pienui sutirštėti ir sukurti tobulą padažo pagrindą. Sūris ir prieskoniai dedami pačioje pabaigoje, ir viskas susijungia tarsi stebuklingai.

Receptas: Vieno puodo makaronai su sūriu

Troškinta jautiena su daržovėmis

Tailerio kepsnys 3 valandas troškinamas sodriame aromatingų daržovių, žolelių ir pomidorų tyrės mišinyje.

Receptas: Troškinta jautiena su daržovėmis

Makaronai su sūriu ir šonine

Pridėjus traškios šoninės ir aštrių kajeno pipirų, „mac 'n' cheese“ įgauna visiškai naują skonį.

Receptas: Makaronai su sūriu, kepta šonine ir duonos užpilu

Jautienos ir okra troškinys

Jaukus „Cardea“ troškinys yra būtent tai, ko trokštate vėsų vakarą. Maltas imbieras suteikia šilto skonio šiam sočiam jautienos, bamijų ir svogūnų patiekalui. Dar geriau – jis paruošiamas per mažiau nei valandą!

Receptas: Jautienos ir okra troškinys

Jautienos čili be pupelių

Čili milteliai, raudonųjų pipirų dribsniai ir cinamonas suteikia šiam mėsingam čili padažui ryškų skonį. Prie jo puikiai tiks aštri grietinė.

Receptas: Jautienos pečių čili be pupelių lėtoje viryklėje

Spagečiai šviežių pomidorų padaže

Šis receptas puikiai tinka pradedantiesiems: viskas, išskyrus sūrį, kepama vienoje keptuvėje, kur ir vyksta stebuklas. Pomidorų pasta tarnauja kaip „apsauginis tinklas“, jei pomidorai neatskleidžia viso savo skonio; jei gaminate ne sezono metu, galite įberti papildomą šaukštą pastos.

Receptas: Spagečiai šviežių pomidorų padaže viename puode

Pagirių sriuba

Ši sriuba su šonine, dešra, kiaulienos nugarine ir daržovėmis pateisina savo pavadinimą: tai puikus patiekalas po ilgos vakarėlio nakties. Tačiau manome, kad įvertinsite jos gaivinančias savybes net jei pabusite ir be galvos skausmo.

Receptas: Pagirių sriuba

Puikus paprastas čili

Ree čili puikiai tinka bet kokiai progai – tiek žaidimų stebėjimo vakarėliui, tiek tiesiog šiltai vakarienei. Ji paima klasikinį jautienos ir pupelių derinį ir suteikia jam ryškų skonį su rūkytais čili milteliais ir žiupsneliu kajeno pipirų. Patiekite čili su minkštu čederio sūriu, šviežiais svogūnais ir traškiais kukurūzų traškučiais – tai puikus priedas visai šeimai.

Receptas: Paprastas čili su tobulu skoniu

Kukurūzų sriuba su sūriu

Inos kreminėje šoninės sriuboje yra minkštų bulvių, sultingi kukurūzai ir 225 g aštraus baltojo čederio. Ši jauki sriuba gali būti gaminama su šaldytais arba šviežiais kukurūzais.

Receptas: Kukurūzų sriuba su čederiu

Aštrūs makaronai su sūriu

Pasiilgusi mamos gaminamo maisto, Sunny sugalvojo šią aštrią, šilkinę makaronų su sūriu versiją, kurią gamina tarp kelionių pas tėvus. Sviestiniai skrebučiai suteikia malonaus traškumo.

Receptas: Makaronų ir sūrio apkepas

Cezario makaronai su sūriu ir kepta vištiena

Norėdama atkurti sodrų Cezario padažo skonį, Rachel šiame patiekale naudoja ančiuvių pastą. Subalansuotai vakarienei patiekite su smulkintomis eskarole arba romaninėmis salotomis, apšlakstytas citrinos sultimis ir ypač tyru alyvuogių aliejumi.

Receptas: Cezario makaronai su sūriu ir kepta vištiena

Baltasis čili su vištiena

Baltasis vištienos čili yra puiki alternatyva pomidorų pagrindu pagamintam čili. Jalapenai, poblano paprikos ir čili milteliai suteikia sodrų skonį, o grietinė ir laimas – ryškų užbaigtumą.

Receptas: Baltasis čili su kepta vištiena