Greita pomidorų ir pupelių sriuba
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 430, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 15 G., angliavandeniai 59 G., pluoštas 10 G., cholesterolis 10 mg natrio 1976 m. mg cukrus 3 G.
Kalorijos 430, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 15 G., angliavandeniai 59 G., pluoštas 10 G., cholesterolis 10 mg natrio 1976 m. mg cukrus 3 G.
Ši itališko stiliaus sriuba paruošiama vos per 20 minučių. Apkepti svogūnai, morkos ir česnakai sumaišomi su parduotuvėje pirktu pomidorų marinara padažu ir vištienos sultiniu. Tada į puodą įdedama skardinė konservuotų baltųjų pupelių, prieskoniai ir bet kokie nedideli makaronai. Tada sriuba troškinama ant silpnos ugnies, kol makaronai suminkštėja, o pupelės gerai įkaista. Žiupsnelis raudonųjų pipirų dribsnių suteikia pomidorų sriubai pikantiško skonio. Tai puikus greitas būdas sušilti prastu oru.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 skardinė (425 g) konservuotų baltųjų pupelių, nuplautų
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 morkos, nuluptos ir supjaustytos
- 1 mažas svogūnas, supjaustytas
- 1 skiltelė česnako, smulkinta
- 1 skardinė (740 g) marinara padažas (rekomenduojama: San Marzano)
- 2 skardinės (po 400 g) konservuoto vištienos sultinio
- 0,5 arb. šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
- 0,5 puodelio pastinos (arba kitų smulkiai pjaustytų makaronų)
- 0,5 arb. šaukštelio druskos
- 0,5 arb. šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Ditalini makaronai, baltosios pupelės, marinara padažas, raudonųjų pipirų dribsniai, juodieji pipirai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame sriubos puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite morkas, svogūną ir česnaką ir kepkite, kol suminkštės, maždaug 2 minutes. Įdėkite stiklainį marinara padažo, vištienos sultinį, pupeles, raudonųjų pipirų dribsnius, makaronus, druską ir juoduosius pipirus.
- Troškinkite 10 minučių. Supilkite į dubenėlius ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
