30 minučių vakarienės receptai, kurie išgelbės jūsų darbo dienas

Su šiais greitais ir lengvai paruošiamais receptais vakarienė bus ant stalo per pusvalandį ar greičiau.

100 geriausių 30 minučių vakarienės idėjų

Neįmanoma paneigti, kad paruošti šeimos vakarienę gali būti sudėtinga net įprastą dieną, jau nekalbant apie įtemptą darbo dienos vakarą. Tačiau mes čia tam, kad pasakytume, jog turint tinkamus receptus (lengvas vakarienes, geriausia tokias, kurioms nereikia daug tvarkos), namuose gamintą patiekalą visiškai įmanoma pasigaminti per kelias minutes. Nesvarbu, ar trokštate vištienos krūtinėlės, lašišos filė, kiaulienos kepsnių ar ko nors kito, čia rasite būtent tai, ko ieškote, pradedant Ree Drummond itin sūriu traškių vištienos kotletų variantu. Ji į džiūvėsėlius įdeda riestainių užpilo (pikantiško juodų ir baltų sezamų sėklų, džiovintų česnakų ir svogūnų, jūros druskos ir aguonų mišinio), kad kiekvienas kąsnis būtų kupinas skonio.

Traški duonos trupiniuose kepta vištiena su riestainių užpilu

Vienas iš pagrindinių šio recepto džiūvėsėlių ingredientų yra riestainių užpilas. Tai sezamo sėklų, aguonų sėklų, džiovintų svogūnų, jūros druskos ir džiovinto česnako mišinys, kuris puikiai dera su panko džiūvėsėliais ir suteikia savitą skonį. Patiekite kepsnius su lengvomis salotomis su citrininiu padažu ir vyšniniais pomidorais.

Receptas: Traški duonos trupiniuose kepta vištiena su riestainių užpilu

30 minučių kalakutienos čili

Šis pietvakarių klasikos patiekalas, lengvai pagaminamas per mažiau nei 30 minučių, pasižymi dūmo skoniu ir čipotlės paprikų aštrumu. Jei norite patiekalo be mėsos, vietoj kalakutienos naudokite sojų trupinius ir mėgaukitės su kalendra, grietine, tortilijų traškučiais arba avokadu!

Receptas: 30 minučių kalakutienos čili

Klasikinės krevetės ir scampi

Mes dieviname krevečių ir scampi makaronus! Ar todėl, kad jie paprasti, bet elegantiški? O gal todėl, kad išverda per pusvalandį? O gal dėl neįtikėtino vyno ir sviesto padažo? Dėl viso to!

Receptas: Klasikinės krevetės ir scampi

Pica su aštria dešra keptuvėje

Kepant picą keptuvėje, įkaitinkite keptuvę, kad tešla pradėtų kepti iš karto. Taip plutelė taps nuostabiai traški.

Receptas: Naminė pica su traškiu pagrindu keptuvėje

Kiauliena su sezamu Milanese

Kiaulienos kepsnius daužant, jie taps plonesni ir greičiau iškeps: patiekalas užtruks tik pusvalandį. Jei neturite mėsos plaktuko, galite naudoti sunkią keptuvę.

Receptas: Milano kiauliena su sezamų aliejumi

Krevetės saldžiarūgščiame glajuje

Nustebsite, kaip lengva pasiekti tobulą šių krevečių skonio balansą. Tiesiog sumaišykite kinišką slyvų padažą, kečupą ir ryžių actą.

Receptas: Keptos krevetės saldžiarūgščiame glajuje

Vištienos ir tortellini Alfredo makaronai keptuvėje

Šis greitas, bet gardus patiekalas prasideda nuo parduotuvėje pirktų tortellini makaronų ir sūrio, mini kukulių, troškintų kreminiame Alfredo padaže, tada apibarstytų vištienos šlaunelėmis ir kepamų orkaitėje, kol iškeps. Šio patiekalo grožis yra tas, kad jis kepamas vienoje keptuvėje (įsitikinkite, kad ji tinkama naudoti orkaitėje), todėl nereikia makaronų virti atskirai, o tai reiškia, kad indų nešvarumų bus mažiau. Pabarstykite petražolėmis ir patiekite. Tai puikus patiekalas skaniai vakarienei po ilgos darbo dienos.

Receptas: Vištienos ir tortellini Alfredo makaronai keptuvėje

Greita vištienos makaronų sriuba

Nuostabų šios sriubos skonį suteikia keptos morkos, salierai, pastarnokai ir svogūnai. Sriuba taip pat gaminama su vištienos piršteliais. Tai yra švelniausios vištienos krūtinėlės dalys, kurios išverda akimirksniu, o tai reiškia, kad vakarienė bus ant stalo per mažiau nei pusvalandį.

Receptas: Greita vištienos makaronų sriuba

Vištienos ir ciberžolės paplotėliai

Plačiai naudojama visoje Pietryčių Azijoje, ciberžolė suteikia savitą spalvą, aromatą ir skonį tiek saldiems, tiek pikantiškiems patiekalams. Šiame recepte ji derinama su moliūgų pyrago prieskoniais (cinamonu, imbieru ir gvazdikėliais), kad būtų sukurtas greitas vištienos pagardas. Ant traškios nan duonos sudėkite prieskoniais pagardintą vištieną, apliekite jogurto padažu ir vos per 20 minučių turėsite visavertį patiekalą!

Receptas: Vištienos ir ciberžolės paplotėliai

Angelžuvės makaronai su vištiena

Įkvėpti klasikinio „Olive Garden“ patiekalo, šie makaronai pakeičia krevetes vištiena, todėl juos dar lengviau paruošti darbo dienomis. Receptas trunka mažiau nei 30 minučių.

Receptas: Angelžuvės makaronai su vištiena

BLT salotos su pupelėmis

Sočiose pupelių salotose susijungia visi klasikinio BLT sumuštinio elementai. Naminis majonezo padažas su žolelėmis suteikia gaivumo, o šoninė ir skrebučiai – malonaus traškumo. Tai puikus būdas panaudoti konservuotas pupeles iš sandėliuko.

Receptas: BLT salotos su pupelėmis

Kiauliena „alla piciola“

Šią keptuvėje keptą karamelizuotą kiaulieną užbaikite greitai paruošiamu padažu iš raudonojo vyno, vištienos sultinio ir pomidorų pastos. Šis paprastas ir gardus pagrindinis patiekalas paruošiamas vos per 30 minučių.

Receptas: Kiauliena ant kaulo alla piciola

Greita ir sveika tandoori vištiena

Šiam populiariam indiškam vištienos patiekalui paruošti nereikia specialios tandoori krosnies; jūsų orkaitė puikiai atliks šį darbą ant grotelių. Vištienos krūtinėlė iš anksto marinuojama natūraliame jogurte ir prieskoniuose, įskaitant indišką karį, o po kepimo tampa labai sultinga ir kvapni.

Receptas: Greita ir sveika tandoori vištiena

Buffalo vištienos enčilados

Kukurūzų tortilijas įdarykite Buffalo vištiena ir sūriu – šį hibridinį patiekalą norėsite gaminti vėl ir vėl. Šis receptas puikiai tinka darbo dienos vakarui, naudojant parduotuvėje pirktą vištieną ant iešmo.

Receptas: Buffalo vištienos enčilados

Gaidys vyne per 30 minučių

„Coq au vin“ arba „coq au vin“ – tai klasikinis prancūziškas patiekalas, kurio paruošimas gali užtrukti valandas ar net dienas, atsižvelgiant į marinavimo procesą. Tačiau pagal šį receptą prabangią vakarienę turėsite vos per pusvalandį. Raudonasis padažas gaminamas iš vyno, keptos šoninės, grybų ir perlinių svogūnų (naudokite šaldytus, kad sutaupytumėte laiko juos lupdami). Į padažą sudėkite keptą vištieną, pakaitinkite ir štai!

Receptas: Gaidys vyne per 30 minučių

Lašiša su chermoula ir kuskusu

Geriausias būdas sunaudoti šaldytas kalendras ir petražoles – pasigaminti aštrų ir kvapnų žolelių padažą. Marokietiškame chermoula derina šviežias žoleles su aromatingais prieskoniais, įskaitant kmynus ir kalendras, todėl tai puikus padažas arba marinatas mėsai, vištienai ar jūros gėrybėms.

Receptas: Lašiša su chermoula ir kuskusu

Kepsnys su pipirais ir indiškais prieskoniais

Šildantis prieskonių mišinys, suderintas su ryškiomis daržovėmis ir aitriosiomis paprikomis, suteikia šiai greitai vakarienei indiško skonio.

Receptas: Keptas kepsnys su indiškais prieskoniais

Ravioliai su dešra ir paprikomis keptuvėje

Pristatome pamėgtą itališką dešros ir paprikų skonių derinį paprastame patiekale, kurį galima paruošti vos per 20 minučių. Vienu metu išvirkite pirktinių raviolių ir spalvingo padažo, o tada pašildykite juos toje pačioje keptuvėje. Pabaigai – lydytas provolonės sūris.

Receptas: Dešros ir paprikos ravioliai keptuvėje per 20 minučių

Garstyčiomis apvolioti kiaulienos sumuštiniai su klišele

Pasinaudodami klasikiniu riestainių ir garstyčių duetu, paprastą kiaulienos nugarinę pavertėme išties ypatinga. Pirmiausia ji supjaustoma plonais paplotėliais. Tada juos apvoliojame kiaušinio ir garstyčių mišinyje ir apvoliojame sutrupintuose riestainiuose. Iškepti paplotėliai sudėti ant žavingų mini bandelių ir aplieti subtiliu bei pikantišku garstyčių padažu – gardus patiekalas darbo dienos vakarui.

Receptas: Mini garstyčių plutele apvolioti kiaulienos kepsnių sumuštiniai su klišele

Keptos vištienos šlaunelės su karamelizuota citrinos žievele

Kitą kartą spausdami citrinos sultis, neišmeskite išspaustų puselių. Suvyniokite jas ir laikykite šaldytuve, kad vėliau galėtumėte panaudoti šiame lengvame keptos vištienos recepte. Taip pat puikiai tinka tarkuotos citrinos žievelės. Jos kepamos keptuvėje, o tada kepamos orkaitėje su vištiena ir klevų sirupu, todėl keptuvės dugne lieka saldus ir rūgštus padažas, kuriuo galima apšlakstyti visą patiekalą.

Receptas: Keptos vištienos šlaunelės su karamelizuota citrinos žievele

30 minučių kepta lašiša su Bok Choy ir šitake grybais

Norėdami sutrumpinti kepimo laiką, supjaustykite bok choy makaronus dideliais gabalėliais (pavyzdžiui, ketvirčiu kekelio) ir sudėkite grybų kepurėles pjaustymui. Likusius ryžius nuo vakar vakarienės galima pašildyti ir naudoti kaip garnyrą, tačiau švieži basmati ryžiai išverda labai greitai. Vos per pusvalandį turėsite visavertę azijietiško stiliaus vakarienę, kuri pradžiugins visą šeimą darbo dienos vakarą.

Receptas: 30 minučių kepta lašiša su Bok Choy ir šitake grybais

Vištienos šlaunelės su bulvėmis, citrina ir česnaku

Vakarienė atrodys taip, lyg būtumėte jai užtrukę daugiau nei 30 minučių. Iškepkite bulves kartu su traškiomis vištienos šlaunelėmis ir mėgaukitės vakaru su minimaliu valymu.

Receptas: Vištienos šlaunelės su bulvėmis, citrina ir česnaku

Makaronai su sūriu lėtoje viryklėje

Mums patinka daugiafunkciai virtuvės prietaisai, kurie palengvina gyvenimą, todėl „Instant Pot“ (lėta viryklė, greitpuodis ir daugiafunkcis puodas viename) yra universalus pasirinkimas greitiems patiekalams. Ypač kreminiams makaronams su sūriu, kurie išverda per kelias minutes. O po to reikia valyti tik vieną dubenį!

Receptas: 5 ingredientų makaronai su sūriu lėtoje viryklėje

Vištienos kepsnys

Šio sotaus patiekalo esmė atsispindi jo pavadinime: vištieną ir daržoves supjaustykite mažais gabalėliais ir apšlakstykite terijakio padažu.

Receptas: Kepkite su kopūstais ir vištiena

Pupelių sriuba su eskarolio salotomis

Sotiems pietums nebūtina patiekti mėsos. Klasikinė itališka „Giada“ sriuba gaminama su rūgščia eskarole ir sočiomis baltosiomis pupelėmis. Slaptasis ingredientas – truputis parmezano sūrio, suteikiantis sriubai sodrią, šilkinę tekstūrą.

Receptas: Eskarolės ir baltųjų pupelių sriuba

Kepta kiauliena su keptomis vynuogėmis ir kuskusu per 30 minučių

Šis lengvai pagaminamas patiekalas puikiai tinka tiek atostogoms, tiek greitai ir be rūpesčių vakarienei darbo dienomis. Švelni kiaulienos nugarinė greitai apkepa ir patiekiama atrodo elegantiškai. Patiekite su kuskusu, kuris išverda per kelias minutes, ir keptomis juodomis bei baltomis vynuogėmis. Šis receptas atskleidžia naują vynuogių pusę: keptos su šalaviju, jos įgauna sodresnį skonį su saldžiais ir rūgštokais poskoniais.

Receptas: Kepta kiauliena su keptomis vynuogėmis ir kuskusu per 30 minučių

Humuso ir aštraus ėrienos dubenėlis

Šio sotaus Artimųjų Rytų įkvėpto dubenėlio pagrindas – šiltas, šilkinis humusas, greitai pagaminamas iš konservuotų avinžirnių, pagardintas tahini, česnaku, citrina ir kmynais. Ant humuso uždėkite keptos, prieskoniais pagardintos maltos avienos ir šviežių agurkų salotų. Patiekite su pita trikampėliais.

Receptas: Humuso ir aštraus ėrienos dubenėlis

Greita fokačios pica

Kam gaminti picos tešlą, kai galite nusipirkti parduotuvėje pirktos fokačijos? Tai puikus būdas sutaupyti laiko picos vakarėliui.

Receptas: Pica „Pronto“

Lašiša pomidorų padaže (neatšildyta)

Šaldyta lašišos filė yra patogus ingredientas, tačiau gali būti labai sunku ją atšildyti, jei pamiršite ją iš anksto atšildyti. Šiame recepte to nepadarysite! Žuvis troškinama aštriame naminiame pomidorų padaže, neatšildyta, kol suminkštės. Nustebsite, bet visas receptas užtruks mažiau nei pusvalandį.

Receptas: Lašiša pomidorų padaže (neatšildyta)

Spagečiai karbonara

Pradėkite nuo sūrios pančetos su kvapniu česnaku apkepimo ir stebėkite, kaip šis paprastas patiekalas gaminamas. Kiaušinius sumaišykite su parmezano sūriu, kuris veikia kaip tirštiklis, kad gautumėte padažą. Įmaišykite jį į karštus makaronus: kiaušiniai išvirs, o padažas padengs kiekvieną spagečių sruogą.

Receptas: Makaronai karbonara

Įdaryti kopūstų laiveliai

Ši šviežia, greita klasikinių kopūstų suktinukų versija pagaminama perpus trumpiau, tačiau neprarandant skonio. Be to, ji mažiau vargo: nereikia įdaryti ir susukti kiekvieno kopūsto lapo prieš kepant. Keptas įdaras tiesiog uždedamas ant virtų kopūstų lapų ir prieš patiekiant apliejamas kreminiu pomidorų padažu. Šis sotus ir gardus mėsos patiekalas puikiai tinka darbo dienai.

Receptas: Kopūstų dubenėliai su mėsos įdaru

Keptos vištienos šlaunelės su feta ir arbūzų salotomis

Keletas laiko taupymo gudrybių leidžia paruošti visos vištienos vakarienę per mažiau nei pusvalandį. Česnako sutarkavimas yra greitesnis nei kapojimas, be to, tai suteikia sodresnį skonį. Kad vištiena nebūtų per ilgai marinuojama, įtrinkite ją šiuo padažu, sugerdami jos skonį. Kol mėsa marinuojasi, galite paruošti saldžias ir pikantiškas arbūzų salotas.

Receptas: Keptos vištienos šlaunelės su feta ir arbūzų salotomis

Ravioliai „pagal Betsy“ receptą

Sunku neįvertinti 16 minučių recepto, ypač kai tai patiekalas su sūrio makaronais ir krevetėmis, aplietas kreminiu pomidorų padažu.

Receptas: Ravioliai krevečių padaže

Greitai keptas vištienos pyragas

Parduotuvėje pirkta sluoksniuota tešla ir kepta vištiena leidžia paruošti šildančią vakarienę vos per pusvalandį.

Receptas: Greitai paruošiamas pyragas su kepta vištiena

Ravioliai su citrina, žirneliais ir pancetta

Mums patinka greiti vakarienės receptai, pavyzdžiui, šis, kuriame naudojami pirktiniai ravioliai. Makaronus deriname su paprastu naminiu padažu, pagamintu iš citrinos, sūrio ir sviesto. Patiekalą užbaigia žirneliai ir pancetta.

Receptas: Ravioliai su citrina, žaliaisiais žirneliais ir pancetta

Glazūruota lašiša su aštriomis morkomis

Saldus medaus glajus ir kepimas aukštoje temperatūroje suteikia lašišai traškią, auksinę plutelę. Kalendra ir kmynai suteikia saldžioms morkoms šiltą, aštrų skonį.

Receptas: Glazūruota lašiša su aštriomis morkomis

Greitos Cezario salotos

Šio greito ir lengvo recepto pavadinimas pasako viską. Naudodama sandėliuke esančius produktus (pvz., konservuotus avinžirnius, džiovintus prieskonius ir stiklainį pesto), Ree klasikines salotas paverčia sočiu pagrindiniu patiekalu. Taip patogu!

Receptas: Cezario salotos su keptais avinžirniais

Keptas kepsnys su graikiškomis kukurūzų salotomis

Jautienos kepsniai yra nebrangus pasirinkimas, puikiai tinkantis lengvai mėsos vakarienei darbo dienomis. Tereikia šiek tiek druskos, pipirų ir greito kepimo ant grotelių, ir jie jau paruošti patiekti su keptais kukurūzais ir daržovėmis vinegrete.

Receptas: Keptas kepsnys su graikiškomis kukurūzų salotomis

Menkė su troškintu pankoliu

Tikriausiai norėsite vakarieniauti žvakių šviesoje: šis greitas patiekalas paruošiamas vos 30 minučių, bet yra neįtikėtinai elegantiškas. Sutaupykite laiko išspausdami citriną ir supjaustydami alyvuoges, kol kepa menkė ir pankolis.

Receptas: Greita vakarienė: menkė su troškintais pankoliais, citrina ir alyvuogėmis

Tortellini brodo (sultinyje)

Kaulų sultinį su daržovėmis pasigaminti lengviau nei atrodo. Rūkyta kiaulienos nugarinė suteikia sodraus skonio, o parmezano sūrio užtepėlė – sodrumo.

Receptas: Tortellini su sūriu ir mėsa sultinyje

Kiniško stiliaus vištiena su daržovėmis ant salotų lapų

Jei norite greito ir gardaus mažai angliavandenių turinčio patiekalo, išbandykite Rachelės receptą. Česnakas ir imbieras suteikia keptai vištienai ir grybams sodraus skonio. Į mėsos ir daržovių įdarus įdėkite kelis šaukštus kiniško barbekiu padažo ir suteikite subtilumo.

Receptas: Kiniško stiliaus vištienos krūtinėlės ant salotų lapų

Tagliatelle makaronai su smulkintais žirneliais, dešra ir rikota

Jei viską suplanuosite teisingai, padažas viris tiek pat laiko, kiek ir makaronai. Galiausiai sudėkite makaronus į keptuvę su trupučiu virimo vandens ir padažu.

Receptas: Tagliatelle makaronai su itališkomis dešrelėmis sūrio padaže

Lašiša su česnakinėmis ir žolelių bulvėmis

Leiskite savo lėtai viryklei gaminti vakarienę. Bulvių košė su sviestu, lašiša su citrina ir žalios daržovės bus ant stalo vos per pusvalandį, ir po to nereikės plauti indų.

Receptas: Lašiša su česnakinėmis bulvėmis ir žolelėmis lėtoje viryklėje

Ravioliai kreminiame padaže su šalaviju ir riešutais

Parduotuvėje pirktus raviolius patobulinti taip paprasta. Šie sūrio skonio maži pagalvėlės su nuostabiu rudo sviesto padažu, apibarstyti šviežiais šalavijų lapeliais ir skrudintais graikiniais riešutais, bus tokie pat skanūs, lyg būtumėte juos gaminę porą valandų.

Receptas: Ravioliai svieste su šalaviju ir graikiniais riešutais

Mažai kalorijų turintis vištienos parmezanas

Įprastą vištienos krūtinėlę pakeiskite vištienos krūtinėlės gabalėliais pagal paprastą Ree receptą: sultinga, sūrio skonio vištiena su parmezano sūriu bus ant stalo per 16 minučių. Puikus būdas pagyvinti savo darbo dienos rutiną!

Receptas: Vištienos parmezanas (lengva versija)

Spagečiai su šonine ir keptais kiaušiniais

Šiems makaronams su šonine reikės tik 20 minučių ir 5 ingredientų. Ant viršaus uždėkite skystą kiaušinį ir pabarstykite laiškiniais česnakais – tai puikus greitas patiekalas.

Receptas: Spagečiai su šonine ir keptais kiaušiniais

Vištiena su špinatais ir artišokais

Šioje greitoje ir paprastoje vakarienėje yra viskas, ką mėgstate špinatų padaže: sūrus parmezanas, žiupsnelis česnako ir sodrus, kreminis padažas. Ree patiekia patiekalą su duona, kad sugertų likusį padažą.

Receptas: Vištiena padaže su špinatais ir artišokais

Linguine makaronai su moliuskų padažu

Pasinaudokite savo sandėliuko reikmenimis ir vos per 20 minučių paruoškite pasaulinio lygio patiekalą iš „Ree“.

Receptas: Linguine makaronai moliuskų padaže

Pad Thai su kalakutiena

Paruoškite ir patiekite šiuos tailandietiškus makaronus, keptus ant grotelių, pilnus saldžių ir pikantiškų skonių, vos per 15 minučių.

Receptas: Pad Thai makaronai vakarienei

Kepsnys su garstyčių padažu ir keptomis bulvėmis

Ši 30 minučių jautienos ir bulvių vakarienė taps vienu mėgstamiausių jūsų savaitės vakaro receptų.

Receptas: Jautienos nugarinės kepsnys su Provanso žolelių plutele ir keptų bulvių garnyru

Kepkite su krevetėmis

Krevetės taupo laiką darbo dienomis ir puikiai tinka bet kuriam meniu. Ree jas naudoja daržovių kepsnyje – puikiai tinka užimtiems vakarams.

Receptas: Kepkite su krevetėmis

Kepti ryžiai karbonara

Sodrus karbonaros skonis dera su traškia ryžių tekstūra. Ar reikia dar ką nors pasakyti?

Receptas: Kepti ryžiai karbonara

Greitai paruošiami Lo Mein makaronai

Kinų maisto gaminimas namuose yra paprastas. Užuot užsisakę maisto pristatymui, pakepinkite daržoves, tokias kaip paprikos, grybai ir laiškiniai svogūnai, o tada sumaišykite jas su virtais makaronais, pagardintais sojų padažu ir sezamų aliejumi.

Receptas: Lo mein be vargo

Kepti ryžiai su žiediniais kopūstais, krevetėmis ir kariu

Pabandykite sumaišyti baltuosius ryžius su smulkintomis daržovėmis, kaip šiame recepte. Tai paprastas būdas įtraukti daugiau maistinių medžiagų į savo mitybą!

Receptas: Kepti ryžiai su žiediniais kopūstais ir krevetėmis su indiškais prieskoniais

Penne alla degtinė

Šie švelnūs ir jaukūs „penne alla vodka“ makaronai yra nuostabus patiekalas pramogoms, bet jie taip pat puikiai tinka darbo savaitei. (Palepinkite save!)

Receptas: Penne alla degtinės makaronai

Salotos su makaronais, pupelėmis ir sezamo sėklomis

Kai reikia greito ir lengvo patiekalo be mėsos, išbandykite šiuos edamame makaronus. Jie puikiai dera su ryškiomis, traškiomis daržovėmis ir pikantišku tahini padažu – gardi vakarienė vos per 20 minučių.

Receptas: Makaronų ir sezamų salotos

Šakšuka su aviena arba jautiena

Šis ėrienos (arba jautienos) šakšuka pagardintas prieskonių mišiniu, jalapeno pipirais ir čipotle pipirais. Šis kiaušinių ir pomidorų patiekalas yra toks sotus ir gardus, kad norėsite jį valgyti pusryčiams bet kuriuo paros metu.

Receptas: Šakšuka su mėsa

Ravioliai su vištienos dešra ir lapiniais kopūstais

Parduotuvėje pirkti atšaldyti ravioliai yra puikus ingredientas greitai ir skaniai vakarienei, nes jie greitai išverda ir yra su įvairiais įdarais. Keletas papildomų ingredientų pavers juos gardžiu naminiu patiekalu. Pavyzdžiui, ravioliai su minkšta mocarela puikiai dera su lapiniais kopūstais, pomidorais ir vištienos dešrele, tačiau galite pridėti bet kokių ingredientų ir daržovių, kuriuos turite po ranka.

Receptas: Ravioliai su vištienos dešra ir lapiniais kopūstais

Vištienos flautos

Nusipirkite keptos vištienos ir gaminkite vakarienę, kuri bus ant stalo greičiau nei pristatyta iš jūsų mėgstamo meksikietiško restorano. Ir nepamirškite avokadų padažo!

Receptas: Vištienos flautos

Soba makaronai su lašiša

Kai trokštate paprastos japoniško stiliaus vakarienės, išbandykite šį greitai paruošiamos lašišos receptą. Žuvis vos per kelias minutes apkepinama mirino padaže su paprika ir patiekiama su makaronais.

Receptas: Soba makaronai su lašiša

Linguine makaronai su krevetėmis ir scampi

„Aina“ kreminiai krevečių makaronai yra kaip tik tai, ko reikia, kai trokštate greito, bet elegantiško patiekalo. Kad makaronai būtų gerai pagardinti šviežiu skoniu, virkite makaronus ir padažą paskutines kelias minutes.

Receptas: Linguine su krevetėmis romantiškam vakarui

Oklahomos stiliaus bulvių kamuoliukų mėsainiai

Kam eiti į greito maisto restoraną, jei puikų mėsainį galima pasigaminti per pusvalandį ar greičiau? Ant paplotėlių apibarstykite pjaustytais Vidalia svogūnais, kad jie būtų dar skoningesni ir sultingesni. O paprastas padažas suteiks jums geriausią mėgstamo greito maisto versiją.

Receptas: Oklahomos miesto mėsainis su bulvių kamuoliukais.

Taco stiliaus makaronai ir sūrio kriauklės

Čili milteliai, kmynai, paprika, svogūnas ir česnakas: Ree šiuose švelniuose, sūrio skonio lukštuose sujungia visus „Tex-Mex“ tako prieskonių skonius. Dar geriau, kad jie patiekiami su salsa ir šlakeliu grietinės!

Receptas: Makaronai su sūriu ir tako prieskoniais

Fusilli makaronai su špinatais ir Asiago sūriu

„Giada De Laurentiis“ verda makaronus, kol jie suminkštėja, bet vis dar kieti, tada sumaišo su pomidorais ir virtais špinatais. Rezultatas – tobuli makaronai.

Receptas: Fusilli makaronai su špinatais ir Asiago sūriu

Keptos žuvies tacos su kopūstų salotomis

Žuvis yra vienas geriausių laiką taupančių baltymų šaltinių vakarienei. Ji greitai išverda ir tinka įvairiems patiekalams. Čia mes ją kepame ant grotelių ir patiekiame kukurūzų tortilijose su kitais įdarais – taip paruošiame gardžius tako per 20 minučių.

Receptas: Keptos žuvies tacos su laimo kopūstų salotomis

Sumuštiniai su vištiena Cordon Bleu

Šis keptas sūrio sumuštinis yra pakankamai sotus, kad būtų galima patiekti patiekalą.

Receptas: Sumuštiniai su vištiena Cordon Bleu

Makaronai su krevetėmis ir česnaku keptuvėje

Ši greita ir elegantiška vakarienė darbo dienomis suteikia neįprastą skonį įprastam fettuccine Alfredo. Raudonieji pipirai ir paprika suteikia dar daugiau skonio.

Receptas: Fettuccine makaronai kreminiame padaže su česnakais ir krevetėmis

Korėjietiško stiliaus „Sloppy Joe“ mėsainiai su marinuotais agurkais

Malta kiauliena ir jautiena derinamos su neįprastais ingredientais, tokiais kaip kriaušė, sezamų aliejus ir gochujang pasta, kad būtų galima greitai ir lengvai paruošti mėgstamą korėjietišką mėsainį.

Receptas: „Sloppy Joe“ sumuštinis su greitai paruošiamais korėjietiškais marinuotais agurkais

Salotos su kiaušiniu ir pupelėmis

Salotos tikrai gali būti maistinga vakarienė, ypač pridėjus baltymų turtingų kietai virtų kiaušinių ir sočių baltųjų pupelių. Šviežios salotų lapinės daržovės šiame patiekale taip pat nenuvils.

Receptas: Vakarienės salotos su kiaušiniais ir pupelėmis

Jautienos troškinys su špinatų pita

Šis marokietiškais prieskoniais pagardintas troškinys pagamintas iš maltos jautienos, keptų pomidorų ir avinžirnių, ir atrodo taip, lyg būtų troškintas valandų valandas. Patiekite su sūriu ir špinatais įdaryta pita – tai greiti ir maistingi pietūs.

Receptas: Jautienos ir pita troškinys su špinatais ir sūriu

Penne makaronai su moliūgų sviestu

Sutaupykite laiko pirkdami nuluptą ir supjaustytą moliūgą. Makaronai bus dar sotesni, jei naudosite daugiagrūdžius arba viso grūdo penne makaronus.

Receptas: Penne makaronai su moliūgų sviestu

Makaronai su sūriu ir čederiu

Muskatas ir kajeno pipirai – tai slapti ingredientai, skirti išskirtiniams Rachael Ray makaronams su sūriu. Pabarstykite sūriu ir kepkite, kol pradės burbuliuoti ir taps auksinės rudos spalvos.

Receptas: Makaronai su sūriu, amerikietiško stiliaus makaronai su čederiu

Šalta soba su vištiena ir žemės riešutų padažu

Žemės riešutų sviestas visada yra laukiamas pietų stalo papildymas; laikas jį naudoti ir vakarienei. Sumaišykite jį su ryžių actu, sojų padažu, imbieru, sezamų aliejumi ir čili padažu, kad gautumėte kreminį, saldžiarūgščio skonio padažą – puikiai tinkantį su soba makaronais.

Receptas: Šalta soba žemės riešutų padaže su vištiena

Kepta vištiena ir kimči kopūstų salotos

Keptą vištieną galite pagardinti korėjietiško stiliaus tešla ir salotomis. Degtinė ir kukurūzų krakmolas tešloje sukuria lengvą, traškią plutelę, o kimči ir gočudžango pasta suteikia tradicinėms salotoms naują skonį.

Receptas: Kepta vištiena su kimchi garnyru

Nacho stiliaus vištienos kotletai

Tortilijų traškučiai ir tarkuotas sūris, kurių taip mėgstate nachose, puikiai tinka vakarienei. Pagardinta vištiena ir smulkintos romaninės salotos paverčia šį užkandį visaverčiu patiekalu.

Receptas: Vištienos kotletas su sūriu ir pomidorų salotomis su laimu

Moliūgų „makaronai“ su kumpiu ir šalaviju

Mandolino smulkintuvu moliūgas paverčiamas „makaronais“ – saldžiu, pikantišku ir sočiu patiekalu. Jis pakankamai įspūdingas pramogoms, tačiau pakankamai paprastas vakarienei darbo dienos vakarėliui.

Receptas: Moliūgų makaronai su kumpiu ir šalaviju

Kepti ryžiai su pepperoni

Kam užsisakyti maistą pristatymui, jei taip lengva pasigaminti namuose? Gardžioji Ree keptų ryžių versija paruošiama greitai, o ingredientus, pavyzdžiui, pepperoni dešrą, paprikas ir parduotuvėje pirktą picos padažą, tikriausiai jau turite.

Receptas: Azijietiško stiliaus kepti ryžiai su daržovėmis

Pappardelle makaronai su žirneliais

Sumaišykite makaronus su cukriniais žirneliais ir rikotos salata – per pusvalandį gausite lengvą ir skanų patiekalą.

Receptas: Pappardelle makaronai su cukriniais žirneliais

Linguine su krevetėmis ir pomidorais

Linguine makaronai, sumaišyti su alyvuogių aliejumi ir česnaku, yra paprastas ir sotus patiekalas; sumaišykite juos su tirštu pomidorų padažu ir keptomis krevetėmis ir per 25 minutes turėsite vakarienę.

Receptas: Makaronai su krevetėmis ir pomidorais

Čilakiliai

Pusryčiai pietums nebūtinai turi būti blynai ir kiaušiniai. Šis sotus patiekalas sukels norą patiekti pusryčius bet kuriuo paros metu. Raudonasis čili padažas su gvachiljo pipirais suteikia jam aštrumo.

Receptas: Čilakiliai

Buritas su mėsos kukuliais ir aštriu padažu

Šie gardūs buritai – tobula vakarienė darbo dienomis. Kiekviename suktinuke gausu jautienos kukulių, keptų pupelių, purių rudųjų ryžių, lydyto Colby Jack sūrio, kreminio avokado ir pikantiškos salsos. O jei skubate, kukulius galite pasigaminti net iš vakaro!

Receptas: Buritas su kotletais ir čipotlės padažu

Itališki kotletų iešmeliai

Šis patiekalas (primena itališką klasiką – dešreles ir paprikas) paruošiamas labai greitai, nes naudojami jau paruošti šaldyti kotletai.

Receptas: Itališki mėsos kukulių kebabai

Pitos pica

Nereikės laukti, kol tešla pakils. Dėl pita duonos picos vakarą galite surengti per 30 minučių. Sukurkite pikantišką užpilą su pomidorų ir alyvuogių mišiniu, mažosiomis rukolomis, rikota ir mocarela.

Receptas: Pitos pica

Vištienos ir sūrio enčilados

Nusipirkę ant iešmo keptą vištieną, per pusvalandį galėsite pasigaminti enčiladą, kuri patiks visai šeimai. Rimtai, kas gali atsispirti tokiam sūrio skanėstui?

Receptas: Enčilados su vištiena ir pomidorų padažu

Vištienos fajitos makaronai

Šis subtilus patiekalas su paprikomis ir svogūnais paruošiamas per pusvalandį. Ant makaronų uždėti tortilijų traškučiai suteikia netikėto, malonaus traškumo.

Receptas: Penne makaronai su vištienos fajita

Makaronai su degtinės padažu ir krevetėmis

Kartais verta atnaujinti klasiką. Makaronai su degtinės padažu yra ir paprasti, ir prabangūs. Pridėkite krevečių ir scampi – sočiai 30 minučių vakarienei.

Receptas: Penne makaronai degtinės padaže su krevetėmis

Riestainiai su Nicoise salotomis

Žinote, kaip lengva pasigaminti puikius pietus su tuno konservu, tad kodėl gi nepagaminus su juo ir vakarienės? Sudėkite žuvį ant riestainio, ant viršaus uždėkite daržovių, žolelių ir supjaustytų kietai virtų kiaušinių. Susimąstysite, kodėl niekada anksčiau to negaminote.

Receptas: Beigelis su Nicoise įdaru

Azijietiškos vištienos salotos su žemės riešutų padažu

Šviežiai spaustos apelsinų sultys suteikia ryškių skonių žemės riešutų sviesto pagrindu pagamintam padažui. Smulkinta kepta vištiena ir edamame pupelės patiekalą padaro sotų, o cho mein makaronai – maloniai traškūs.

Receptas: Azijietiškos vištienos salotos su žemės riešutų padažu

Aštri vištiena prancūziškai

Šis pikantiškas patiekalas savo ryškų skonį įgauna iš aštrios Kalabrijos čili pipirų pastos, Dižono garstyčių ir Pecorino Romano sūrio mišinio.

Receptas: Aštri prancūziška vištiena

Graikiška fritata su fetos salotomis

Žinoma, fritata puikiai tinka pusryčiams, bet ji taip pat puikiai tinka vakarienei. Šioje versijoje yra alyvuogių, pomidorų ir fetos sūrio – graikiškas mėgstamo rytinio patiekalo variantas.

Receptas: Graikiška fritata su žaliu garnyru

Kalakutienos dešrelių tacos

Pjaustytas mangas suteikia šiems kalakutienos tako saldumo, o ancho čili milteliai – aštrumo.

Receptas: Kalakutienos dešrelių tacos su mango salsa

Vištienos krūtinėlės su sūrio plutele ir daržovėmis

Spalvingas Rachelės patiekalas sujungia baltymus, krakmolą ir daržoves. Kol kepa bulvės ir daržovės, paruoškite sūriu apvoliotą vištienos krūtinėlę ir viskas bus paruošta vienu metu.

Receptas: Vištienos krūtinėlės su parmezanu ir keptomis bulvėmis

Penne makaronai su baklažanų padažu

Paruoškite tirštą padažą makaronams iš japoniškų baklažanų ir slyvinių pomidorų tyrės. Šiek tiek rikotos ant viršaus – tobulas akcentas.

Receptas: Penne makaronai su baklažanų padažu

Aštri lašiša ir grietinėlės sūrio bulvių košė

Su šiuo 30 minučių trukmės patiekalu vakarienei suteikite mėgstamų riestainių skonio. Lašišos filė pagardinama riestainių prieskoniais ir geriausiai patiekiama su sūriu pagardintomis bulvių koše.

Receptas: Lašiša ir bulvių košė su kreminiu sūriu

Meksikietiška tortilijų pica su chorizo dešra

Dėl kvietinių tortilijų bet kurią dieną galite išsikepti gardžią meksikietišką picą. Paskrudinkite jas orkaitėje, tada apibarstykite šviežia chorizo dešra, keptomis pupelėmis ir sūriu. Kai sūris sušils ir išsilydys, pica bus paruošta paskutiniam akcentui: salotoms, laimo sultims, avokadui ir meksikietiškai grietinei.

Receptas: Meksikietiška tortilijų pica su malta mėsa ir pupelėmis

Aštrūs lo mein makaronai su tofu ir daržovėmis

Šviežias imbieras suteikia nuostabų skonį ir yra galingas antioksidantas bei priešuždegiminis preparatas. Šis patiekalas greitai paruošiamas ir puikiai tinka visai šeimai.

Receptas: Aštrūs lo mein makaronai su tofu ir daržovėmis

Vištienos tostada

Parduotuvėje pirktos tostados ir kepta vištiena šį patiekalą paruošia vos per 15 minučių. Ingredientus sluoksniuoti labai paprasta – net vaikai gali tai padaryti!

Receptas: Tostada su pupelėmis ir vištiena

Vasaros suktinukai su vištiena

Traškūs vietnamietiški pavasariniai suktinukai yra lengvas, sveikas patiekalas, o pridėjus ryžių, jie tampa sočia vakariene. Šie suktinukai yra be glitimo ir patiks visiems, net ir vaikams.

Receptas: Lengvi vietnamietiški vištienos suktinukai

Aštrus kiaulienos ir saldžiųjų bulvių troškinys per 30 minučių

Aštrūs, rūkyti čipotlės pipirai ir čili milteliai suteikia šiam greitam, mėsingam troškiniui sodraus skonio. Siekiant sutaupyti laiko, aliejuje apkepama tik kiauliena, o svogūnai, pomidorai, česnakai ir paprikos sutrinami sultiniui.

Receptas: Aštrus kiaulienos ir saldžiųjų bulvių troškinys

Grybų ir suktinukų kesadilja

Į kesadilją (patikimą darbo dienos patiekalą) įdarykite grybais, sviestu ir plonai pjaustytu raudonuoju svogūnu. Šaldyti kukurūzai ir pupelės puikiai tinka kaip greitas garnyras, užbaigiantis šį šeimai tinkantį patiekalą.

Receptas: Kesadilja su cukrainiais ir grybais