Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Trisha Yearwood supaprastina savo pekano pyrago receptą naudodama parduotuvėje pirktą tešlą ir iš anksto susmulkintus riešutus. Tam reikia tik dešimties minučių aktyvaus darbo! Mėgaukitės pekano pyragu, kol jis šiek tiek šiltas, su kaušeliu vanilinių ledų arba plaktos grietinėlės.

Sudedamosios dalys:

• 1 puodelis šviesiai rudojo cukraus, tvirtai supakuoto
• 0,5 puodelio granuliuoto cukraus
• 2 dideli kiaušiniai
• 1 valg. š. smulkintų pekano riešutų
• 110 g lydyto sviesto
• 2 valg. šaukštai pieno
• 1 valg. šaukštas aukščiausios kokybės miltų
• 1,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
• 1 pyrago tešlos lakštas 22 cm skersmens kepimo formoje (pirkta arba naminė)
• 1 valg. šaukštas pekano puselių
• Vaniliniai ledai arba plakta grietinėlė patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

trapios tešlos, pekano riešutai, kiaušiniai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C.
2 veiksmas
• Dideliame dubenyje išplakite rudąjį cukrų, granuliuotą cukrų ir kiaušinius iki kreminės masės. Sudėkite susmulkintus riešutus, ištirpintą sviestą, pieną, miltus ir vanilės ekstraktą ir gerai išmaišykite. Įdarą paskleiskite ant tešlos kepimo formoje. Pekano riešutų puseles išdėliokite ratu aplink pyrago viršų.
3 žingsnis
• Kepkite pyragą 55 minutes. Patikrinkite, ar iškepęs, švelniai papurtydami kepimo formą. Pyragas turėtų būti kietas, tik centre šiek tiek judėtų. Atvėsdamas jis sustings. Patiekite su vaniliniais ledais arba plaktos grietinėlės gabalėliu.

Balsai: 1