Šokoladiniai-kokosiniai saldainiai
Balsai: 8
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 30 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 30 vnt.
Jei esate naujokas kepimo srityje arba tiesiog neturite laiko kepti, „Alton Brown“ šokoladiniai kokosiniai šokoladai išgelbės jūsų šventes. Jums reikės vos šešių ingredientų ir vos kelių minučių, kad pagamintumėte šiuos gardžius saldžius šokoladus iš traškių makadamijų riešutų, kokosų drožlių ir tiršto kondensuoto pieno. Likęs paruošimo laikas yra lengvas; tereikia palaukti, kol šokoladai sustings – galite juos greitai sustingti šaldytuve arba lėčiau kambario temperatūroje. Tada pamirkykite rutuliukus ištirpintame pusiau saldaus šokolado mišinyje ir leiskite jiems išdžiūti prieš mėgaujantis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis skrudintų maltų makadamijos riešutų
- 1 valgomasis šaukštas. kondensuotas pienas
- 1,5 arb. šaukštelio migdolų ekstrakto
- 220 g saldžių kokoso drožlių
- 350 g ištirpinto pusiau saldaus šokolado
- 1 valg. š. augalinių riebalų (margarino)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: makadamijos riešutas, kondensuotas pienas, migdolų ekstraktas, kokoso drožlės, pusiau saldus šokoladas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dubenyje sumaišykite riešutus, kondensuotą pieną, migdolų ekstraktą ir kokosų drožles. Rankomis suformuokite iš mišinio 2,5 cm skersmens rutuliukus. Sudėkite juos ant popieriumi išklotos lėkštės ir palikite kambario temperatūroje 4 valandas arba šaldytuve 1 valandą.
- Kai rutuliukai sustings, sumaišykite šokoladą ir augalinį riebalą iki vientisos masės. Tolygiai pamirkykite rutuliukus šokolade. Tada sudėkite saldainiai ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi arba folija, kad išdžiūtų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
