Dešros ir paprikos ravioliai keptuvėje per 20 minučių
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 8 porcijų
Kalorijos 190, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 23 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 22 mg natrio 331 mg cukrus 4 G.
Porcijos dydis: 1 iš 8 porcijų
Kalorijos 190, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 23 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 22 mg natrio 331 mg cukrus 4 G.
Šis paprastas patiekalas, paruošiamas vos per 20 minučių, pasižymi klasikiniu itališku dešros ir paprikų deriniu. Išvirkite dešra įdarytus raviolius, kol troškinasi pomidorų padažas ir paprikos, tada viską sumaišykite viename puode, pabarstydami provolonės sūrio griežinėliais, kad gautumėte gardžiai tirpstantį skonį. Patiekite papuošę šviežiu baziliku. Tai puikus patiekalas greitai ir lengvai Viduržemio jūros regiono jūros gėrybių vakarienei po darbo.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 vidutinė žalia paprika, plonai supjaustyta
- 1 vidutinė raudona paprika, plonai supjaustyta
- 1 mažas raudonas svogūnas, perpjautas pusiau ir plonai supjaustytas
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- 1 skardinė (400 g) konservuotų smulkintų pomidorų
- 1/4 arb. šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
- 1 pakuotė (280 g) raviolių su itališka dešra
- 3 griežinėliai provolonės sūrio (apie 85 g)
- Švieži baziliko lapai, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: ravioliai, koldūnai, saldžiosios paprikos, provolonės sūris, raudonųjų pipirų dribsniai, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens.
- Tuo tarpu įkaitinkite alyvuogių aliejų vidutinio dydžio keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite paprikas ir svogūną, pagardinkite 1 arbatiniu šaukšteliu druskos ir žiupsneliu šviežiai maltų juodųjų pipirų.
- Kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol daržovės pradės minkštėti, maždaug 5 minutes. Sudėkite česnaką ir kepkite, dažnai pamaišydami, kol taps auksinės spalvos, 1–2 minutes. Sudėkite pomidorų tyrę, raudonųjų pipirų dribsnius ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos.
- Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą ir troškinkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol padažas šiek tiek sutirštės, maždaug 8 minutes.
- Kol padažas verda, išvirkite raviolius pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite.
- Sudėkite išvirtus raviolius į keptuvę ir apverskite, kad pasidengtų padažu. Tolygiai paskleiskite provolonės sūrį ir kepkite, kol išsilydys, 1–2 minutes. Pabarstykite šviežiais baziliko lapeliais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
