Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 16

Šis receptas puikiai tinka sunaudoti likučius kitą dieną po Padėkos dienos. Jame pateikiami pagrindiniai Padėkos dienos patiekalai: kalakutiena, keptas moliūgas ir Briuselio kopūstai, taip pat gausus sūris. Ingredientai sluoksniuojami ant kepimo skardos su traškučiais ir kaitinami orkaitėje, kad sūris išsilydytų.

Sudedamosios dalys:

• 1 puodelis grietinės
• 1 valgomasis šaukštas smulkintų čipotlės paprikų adobo padaže, plius papildomai patiekimui
• 10 puodelių tortilijų traškučių
• 2 puodeliai likusios kalakutienos, supjaustytos
• 3 puodeliai tarkuoto čederio
• 2 puodeliai tarkuoto Monterėjaus Džeko sūrio
• 2 puodeliai plonai supjaustytų keptų Briuselio kopūstų (likę)
• 1,5 puodelio likusių keptų moliūgų
• 1 puodelis traškių keptų svogūnų
• 1 puodelis smulkintų kalendros arba petražolių lapelių
• 0,5 puodelio smulkintų juodųjų alyvuogių
• 1/4 puodelio marinuotų jalapeno žiedų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kalakutas, tortilijų traškučiai, Monterėjaus Džeko sūris, Čipotlės paprikos adobo padaže, moliūgas su sviestiniu skoniu, Briuselio kopūstai, alyvuogės

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C. Mažame dubenyje sumaišykite grietinę ir čipotlę. Uždenkite maistine plėvele ir laikykite šaldytuve.
2 veiksmas
• Pusę bulvyčių fri sudėkite ant kepimo skardos su krašteliais. Ant viršaus uždėkite trečdalį kalakutienos, sūrio, Briuselio kopūstų, moliūgų ir keptų svogūnų. Pabarstykite likusiomis bulvytėmis fri, tada ant viršaus uždėkite likusius du trečdalius kalakutienos, sūrio, Briuselio kopūstų, moliūgų ir keptų svogūnų. Kepkite, kol sūris išsilydys ir pradės burbuliuoti, maždaug 5–7 minutes.
3 žingsnis
• Nachos apšlakstykite čipotlės grietine ir adobo padažu. Papuoškite kalendra, alyvuogėmis ir jalapeno pipirais.

Balsai: 7