Sveikos vakarienės per 40 minučių ar greičiau (114 greitų ir paprastų receptų)

Greita ir sveika vakarienė? Taip, tai įmanoma! Šie paprasti ir sveiki patiekalai, skirti lengvai ir sveikai vakarienei, kuriuos gamina mūsų virėjai, paruošiami akimirksniu.

Daržovių makaronai su cukinijomis ir viso grūdo makaronais

Dėl plonai pjaustytų cukinijų ir geltonųjų moliūgų šiuose makaronuose gausu daržovių ir jie yra spalvingi. Viso grūdo makaronai papildo juos skaidulomis.

Kepta vištienos krūtinėlės filė su žolelių ir imbiero padažu

Šis vištienos patiekalas su imbieru, baziliku ir mėtomis paruošiamas vos per 25 minutes vienoje keptuvėje.

Kepta tilapijos filė su medaus-jogurto padažu

„Giada“ pagardina keptas syko filė paprastu kreminiu padažu. Patiekalo paruošimas trunka mažiau nei 20 minučių, bet jis toks skanus, kad atrodo, jog jį gaminote visą dieną.

Viso grūdo fettuccine makaronai su graikiniais riešutais ir rukola

Kai trokštate makaronų, išbandykite kreminį Ellie fettuccine su traškiais graikiniais riešutais – tai patiekalas, tinkantis net ir dietai.

Vištienos krūtinėlė ir salotos su ridikėliais ir imbieru

Subtiliai pagrindiniam patiekalui troškinkite vištienos krūtinėles kvapniame sultinyje su imbieru, askaloniniais česnakais ir sezamų aliejumi.

Kepta lašiša su greipfrutų padažu

Ellie keptos lašišos recepte naudojami greipfrutai, askaloniniai česnakai ir imbieras, kad būtų suteiktas ryškus skonis, nepridedant riebalų ir kalorijų pertekliaus.

Kiaušinių salotos valtyse

Šiek tiek pakeitus receptą, galite pasigaminti sveikesnę tradicinių kiaušinių salotų versiją. Mišinį padalinkite į salotų lapus, ant viršaus uždėkite daržovių daigų ir susukite, kad galėtumėte valgyti pirštais.

Kiaulienos nugarinė, kepta prieskoniuose

Liesa mėsa įgauna sodrų skonį dėl paprasto prieskonių mišinio.

Makaronai su krevetėmis ir cukinijų juostelėmis

Šiems spagečiams su cukinijų juostelėmis idealiai tinka vidutinio dydžio krevetės. Vegetariškam variantui krevečių nedėkite, padvigubinkite pomidorų kiekį ir patiekite su žiupsneliu nugriebto rikotos sūrio.

Žiedinių kopūstų daržovių košė ir keptos krevetės (Whole30 dieta)

Šis sveikas klasikinio pietinio patiekalo variantas puikiai papildys bet kurį darbo dienos meniu. Jis sotus ir gardus, jame gausu baltymų ir skaidulų, o vietoj kukurūzų miltų naudojami švelnūs žiediniai kopūstai.

Budos dubuo

Budos dubenėliai, arba grūdų dubenėliai, yra populiarus patiekalas, kurį turėtumėte paragauti! Šie subalansuoti, sveiki pietūs ar vakarienė yra kupini spalvingų daržovių, grūdų ir baltymų, ir jie paruošiami vos per 15 minučių.

Mėsos kepsnių paplotėliai

Pasirodo, maltos mėsos kepsnys gali būti sveikas (ir labai gražus) patiekalas! Šis miniatiūrinis maltos mėsos kepsnys pagamintas iš liesos maltos kalakutienos ir kiaulienos mišinio, o kompaktiška forma leidžia kontroliuoti porcijas.

Blyneliai su vištiena, sūriu ir šparagais

Į parduotuvę įsigytus blynelius įdarykite smulkinta kepta vištiena, rikota ir žolelėmis. Ant viršaus uždėkite šviežių šparagų ir apšlakstykite lengvu citrinų padažu.

Kiauliena troškinta grybų padaže

Gardi kiauliena su grybais gardžiame Marsala padaže. Naudokite kiaulienos nugarinę; jos minkšta mėsa greitai apskrus ir išlieka sultinga. Grybus atskirai apkepkite Marsala padaže, tada įmaišykite kiaulienos gabalėlius. Patiekalas persmelktas sodrių keptos mėsos, grybų, vyno ir prieskonių aromatų. Jis iškepa vos per pusvalandį. Patiekite su polenta, kepta ant grotelių iki auksinės rudos spalvos. Puikiai tiks pirktinė polenta, supjaustyta griežinėliais arba nuo dienos prieš tai likusi sukietėjusi polenta.

Jautiena su daržovėmis keptuvėje

„Geriausias dalykas kepant maišant yra tai, kad galite naudoti bet kokias jums patinkančias daržoves“, – sako Trisha.

Ryžiai su keptais kiaušiniais ir kimchi

Norėdami gauti maksimalų šio patiekalo, kurio paruošimas trunka vos 20 minučių, skonį, prieš patiekdami įtrinkite trynį ir sumaišykite jį su ryžiais; jo sodrumas puikiai dera su aštriu kimči.

Kreminiai fettuccine makaronai

Skanūs kepti raudonieji pipirai iš stiklainio yra greitas makaronų patiekalas darbo dienos vakarui. Viso grūdo makaronai apibarstomi sutrupinta feta.

Vištienos kebabas su žaliuoju padažu

Pasigaminkite vasarinį pesto su įprastomis šviežiomis žolelėmis, baziliku ir petražolėmis, bet pridėkite kažką naujo: avokadą! Jis padažą padarys ypač švelnų ir praturtins jį sveikaisiais riebalais.



Mes rekomenduojame

Tortellini su sūriu lengvame sultinyje

Šiltai, sočiai „Giada“ sriubai reikia vos keturių ingredientų – vištienos sultinio, tortellini, juodųjų pipirų ir petražolių – ir jos paruošimas trunka mažiau nei 30 minučių.

Sezamo vištiena su brokoliniais ryžiais (Whole30 dieta)

Šiame baltymų gausiame vištienos patiekale panaudojamos visos brokolių dalys – nuo ​​stiebo iki žiedynų. Stiebai paverčiami mažai angliavandenių turinčiais „ryžiais“, o žiedynai garinami.

Keptos krevetės salotų lapuose su aštriu mėtų padažu

Apvyniokite keptas krevetes su žaliu padažu salotų lapuose, kad gautumėte traškų, gaivų užkandį.

Keptas lašišos kepsnys su edamame pupelėmis

Dėl omega-3 riebalų rūgščių lašiša puikiai tinka sveikiems, neriebiems patiekalams. Įdarę filė šviežių žolelių mišiniu, suteikite jai ypatingo skonio.

Kokosų džiūvėsėliuose apvoliotos krevetės su aštriu ananasų padažu (Whole30)

Sveika mityba nereiškia, kad reikia atsisakyti skanių patiekalų, tokių kaip krevetės su kokosų plutele. Su šiuo puikiu receptu galite užtikrintai mėgautis krevetėmis su nuostabiu saldžiarūgščiu padažu.

Tailandietiški daržovių kario makaronai su vištiena (Whole30 dieta)

Šis daržovėmis gausus vištienos patiekalas pasižymi ryškia skonių palete su raudonojo kario pasta, migdolų sviestu ir anakardžiais.

Krevetės lengvame padaže

Tradiciškai krevetės verdamos su dideliu kiekiu sviesto. Tačiau šioje versijoje naudojamas vištienos sultinys, o Kalamata alyvuogės suteikia papildomo skonio.

Keptuvėje kepta lašiša ir salotos su obuoliais ir datulėmis

Šis patiekalas atrodo rafinuotai, tačiau yra pakankamai paprastas lengvam vakarienei darbo dienomis. Lašiša keptuvėje iškepa per mažiau nei 10 minučių, o traškios lapinių kopūstų salotos sugeria visus skonius. Papuoškite viso grūdo bandele ir vakarienė paruošta.

Krevetės citrinų-česnakų padaže su kukurūzų koše

Šis sotus patiekalas nėra labai priklausomas nuo sviesto. Tačiau nesijaudinkite dėl skonio: citrina ir česnakas suteikia krevetėms pikantiško skonio.

Grilyje keptos vištienos šlaunelės česnako ir imbiero marinate

Sutaupykite laiko iškylos dieną marinuodami vištieną naktį česnako, imbiero, sojų padažo ir apelsinų sulčių mišinyje.

Kepkite su krevetėmis

Ree greitas krevečių patiekalas pasižymi daugybe vasariškų ingredientų – kukurūzų, cukinijų, vynuoginių pomidorų ir šviežio baziliko. Jį galima patiekti vieną arba su ryžiais ar makaronais.

Aštrus kiaulienos ir saldžiųjų bulvių troškinys

Aštrūs, rūkyti čipotlės pipirai ir čili milteliai suteikia šiam greitam, mėsingam troškiniui sodrų skonį. Siekiant sutaupyti laiko ir sumažinti riebalų kiekį aliejuje, apkepama tik kiauliena, o svogūnai, pomidorai, česnakai ir paprikos sutrinami sultiniui.

Kepta lašiša su klevų glajumi

Šis patiekalas, pagamintas vos iš penkių ingredientų (neskaičiuojant druskos ir pipirų), puikiai tinka vakarienei darbo dienomis. Kiekvieną lašišos filė aptepkite garstyčių-klevų padažu ir kepkite, kol iškeps. Visas procesas trunka vos 20 minučių.

Orkaitėje keptos vištienos krūtinėlės su citrinų-mėtų padažu

Maistingi lapiniai kopūstai ir saldūs kukurūzai yra gausūs vitamino A. „Pepper Jack“ sūris suteikia ryškų rūgštoką skonį ir sutvirtina vištienos įdarą. Jei nemėgstate aštraus maisto, išbandykite „Monterey Jack“ arba „Havarti“ sūrį – įdaras bus švelnus ir ne per aštrus.

Lašiša su salotomis

Ieškote lengvos vakarienės? Šis lašišos patiekalas negalėjo būti paprastesnis. Pagardinkite žuvį druska ir pipirais ir kepkite orkaitėje 15 minučių. Ant viršaus uždėkite paprastą petražolių ir migdolų salsą.

Aštrios krevetės aluje folijoje

Čipotlės padažas ir kmynai sumaišomi su alumi, sviestu ir laimu – tai paprastas, sveikas patiekalas, kuris paruošiamas akimirksniu. Prieš kepdami ant grotelių, sudėkite ingredientus į folijos pakelius, kad išsaugotumėte visas sultis; gautas padažas puikiai tinka su ryžiais.

Azijietiškos vištienos ir kinojos salotos

Šios skanios ir spalvingos salotos yra puikus būdas įtraukti neskaldytus grūdus į vaikų mitybą.

Lašiša su citrina, kaparėliais ir rozmarinais, kepta folijoje

„Giada“ aptepa minkštas lašišos filė sodriu, sūriu citrinos griežinėlių, kaparėlių ir Marsala vyno mišiniu. Kepta folijos pakeliuose, žuvis išlieka sultinga ir šilkinė.

Kiaulienos kepsnys su kaulais ir aštriu apelsinų glaistu

Klevų sirupas, koncentruotos apelsinų sultys ir čipotlės paprikos adobo padaže sukuria saldų ir pikantišką glajų liesiems kiaulienos kepsniams su kaulais. Prieš gamindama glajų, Ellie pašalina čipotlės sėklas – taip užtikrinamas sodrus, bet ne per daug aštrus skonis.

Angelo plaukų makaronai su krevetėmis ir žolelėmis

Subalansuokite angliavandenių kiekį su krevetėmis: keliolika krevečių turi tik 85 kalorijas ir jose gausu baltymų bei seleno – galingo antioksidanto.

Kepta lašiša su saldžiai aštriu plutele

Ellie lašišos filė receptas išverda per 17 minučių ir jame yra 280 kalorijų vienoje porcijoje. Sutaupykite laiko virtuvėje naudodami paprastą prieskonių mišinį iš čili miltelių, kmynų ir šviesiai rudojo cukraus – jis suteikia sodraus skonio be pridėtinių riebalų.

Krevetės citrinų padaže su orzo makaronais ir rukola

„Giada“ viename patiekale sujungia šviežio citrinos skonį su orzo makaronais ir krevetėmis. Jį lengva pagaminti darbo dienos vakarą, bet jis toks skanus, kad tikrai norėsite juo patiekti svečius.

Teriyaki vištiena su Bok Choy

Patiekite Kornvalio žvėrienos vištas su bok choy makaronais ir greipfrutų griežinėliais. Marinade esantis sojų padažo, acto, hoisin padažo, imbiero ir čili pipirų derinys puikiai papildo saldžiai rūgštų greipfrutą.

Žiedinių kopūstų daržovių ryžiai su keptomis krevetėmis

Sarah Lynn gamina sveiką populiaraus patiekalo versiją, naudodama susmulkintus žiedinius kopūstus, daržoves, kiaušinį ir sezamo aliejų.

Vietnamietiški kiaulienos kepsniai su imbieriniais ryžiais

Paprastas citrinžolės, žuvies padažo, askaloninių česnakų ir sojų padažo marinatas suteikia šiems natūraliems kiaulienos kotletams ryškų vietnamietišką skonį.

Mano dideli, sotūs graikiški mėsainiai

Šiuose „Ellie“ mėsainiuose nerasite įprastų, kartais sveikais laikomų paplotėlių. Špinatų ir fetos sūrio įdaras mėsainį padaro sultingą ir sotų, ypač derinant su citrinų ir krapų jogurto padažu.

Keptos bulvės su lašiša

Šiame bulvių ir daržovių patiekale riebią mėsą pakeiskite lašiša. Jis puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei.

Kopūstų ir obuolių salotos

Kopūstai, kuriuose gausu antioksidantų, ypač naudingi valgyti žali. Plonos kopūstų juostelės suminkštinamos lengvu citrininiu padažu ir apmaišomos su pikantišku obuolių, datulių, migdolų ir sūrio mišiniu. Žiupsnelis pekorino sūrio suteikia šioms maistingoms salotoms malonų skonio gilumą.

Sveika vakarienė su lašiša

Sveika ir paprasta vakarienė dviem, gausi baltymų ir skaidulų, gali būti pagaminta vienoje kepimo skardoje. Pirmiausia iškepkite daržoves, tada sudėkite lašišos filė, įtrintą barbekiu prieskoniais, ir visi ingredientai bus paruošti vienu metu.

Azijietiški vištienos mėsainiai

Paprastą vištienos mėsainį pagardinkite ryškiais skoniais, naudodami morkas, imbierus, hoisino padažą ir aštrų česnakinį čili padažą. Patiekite su marinuotais svogūnais ir grybais ant skrudintos bandelės.

Žiedinių kopūstų daržovių košė su krevetėmis, keptomis česnakų padaže

Šioje gardžioje vakarienėje žiediniai kopūstai su sūriu ir sviestu pakeičia kukurūzų miltus – sveikos daržovės ir krevetės viename patiekale.

Klevų sirupe troškinta lašiša su keptais žiediniais kopūstais ir spanguolėmis

Paprastas sojų padažo ir klevų sirupo marinatas paverčia lašišos filė nuostabia vakariene, kurią papildo žiedinių kopūstų garnyras.

Krevetės su kuskusu ir jogurto-humuso padažu

Šis greitas krevečių patiekalas yra pilnas neskaldytų grūdų, baltymų ir daržovių. (Patarimas: kol krevetės verda, paruoškite kuskusą.)

Kepti cukinijų ir špinatų suktinukai

Norėdami sukurti gardžią ir patogią vakarienę, naudokite parduotuvėje pirktą humusą, viso grūdo paplotėlius ir įvairias traškias daržoves.

Kepta lydeka prieskoniuose su atšaldytų pupelių salotomis

Šefas ir sportininkas Eddie Jacksonas ruošia lengvą ir sotų žuvies patiekalą, kuriame gausu baltymų, naudodamas lydeką ir pupeles. Naudojant parduotuvėje pirktas konservuotas pupeles, patiekalą galima paruošti vos per 30 minučių.

Kesadilja su kumpiu ir obuoliais

Greitam ir sočiam patiekalui į viso grūdo tortilijas įdarykite nesūdytu kumpiu ir šveicarišku sūriu. Obuolių griežinėliai suteikia saldumo, o garstyčios – pikantiškumo.

Orkaitėje keptos vištienos šlaunelės su krapų kuskusu

Vietoj vištienos krūtinėlės naudokite vištienos šlauneles be odos ir kaulų: mėsa išliks sultinga ir kvapni. Vynuoginiai pomidorai suminkštėja nuo karščio, suteikdami vištienai papildomo sultingumo. Citrina, krapai ir raudonėlis suteikia šiam patiekalui graikiško prieskonio.

Keptuvėje kepta vištiena su grybų padažu

Šis patiekalas su mažai kalorijų turinčiais keptais grybais ir džiovintais pomidorais yra sotus ir sveikas. Truputis sviesto padaže suteikia kreminės tekstūros ir sodrumo.

Kepta lašiša sojų glajuje su agurkų ir avokadų salotomis

Lašišos filė aptepkite paprastu sojų glaistu ir patiekite su šviežių agurkų ir avokadų salotomis – elegantiškas Azijos įkvėptas patiekalas, paruoštas per 25 minutes.

Viso grūdo makaronai su vištiena ir žolelėmis

Virkite vištienos krūtinėles be odos su česnaku, pomidorais ir rukola kaip padažą viso grūdo makaronams. Pasilikite dalį makaronų virimo vandens; galite jo įpilti į padažą, kad jis būtų skystesnis.

Salotos su vištiena, špinatais ir vynuogėmis

Rudieji ryžiai suteikia sotų, riešutų skonio pagrindą šioms salotoms ir puikiai dera su saldžiomis vynuogėmis bei šviežiomis žolelėmis. Naudojant šaldytus ryžius, patiekalas paruošiamas per mažiau nei 15 minučių. Kreminį padažą galima greitai paruošti trintuvu.

Kokosų džiūvėsėliuose keptos krevetės su tropiniais ryžiais

Kokosų džiūvėsėliuose apvoliotos krevetės puikiai dera su lengvais, tropinio skonio ryžiais.

Kepta vištiena su pomidorų ir agurkų salotomis

Krakmolingus garnyrus pakeiskite šiomis gaivinančiomis pomidorų ir agurkų salotomis. Paprastas citrinų ir krapų padažas puikiai papildo vištieną be nereikalingų riebalų ir cukraus.

Kiaulienos nugarinė su ananasų salsa

Ryški ananasų salsa su imbieru ir kiniškais 5 prieskoniais paverčia šią kiaulienos nugarinės vakarienę išties ypatinga.

Žiedinių kopūstų daržovių košė ir keptos krevetės (Whole30 dieta)

Šis sveikas klasikinio pietinio patiekalo variantas puikiai papildys bet kurį darbo dienos meniu. Jis sotus ir gardus, jame gausu baltymų ir skaidulų, o vietoj kukurūzų miltų naudojami švelnūs žiediniai kopūstai.

Vištienos ir šparagų kepsnys

Užuot užsisakę maisto pristatymą iš kinų restorano, išbandykite sotų ir sveiką keptą patiekalą. Šis patiekalas gaminamas iš švelnios vištienos krūtinėlės, šparagų ir gardaus česnako, imbiero bei sojų padažo trio, be pridėtinių riebalų ar druskos.

Pica su trispalvėmis salotomis

Elė taupo laiką naudodama parduotuvėje pirktą viso grūdo picos tešlą. Jei norite mažiau riebios picos, naudokite neriebų mocarelos ir rikotos sūrį.

Tuno, avokado ir apelsinų sumuštinis su kopūstų salotomis

Kai užsinorėsite sumuštinių, išbandykite šį mažai kalorijų turintį receptą: skrudinta balta duona su baltymingomis tuno salotomis ir avokado griežinėliais. Apelsinų griežinėliai pagardinti penkių prieskonių mišiniu, kuris papildo ir subtiliai pakeičia skonį, suteikdamas šiltą, aštrų natą.

Šiltos salotos su jautiena ir marinuotais pipirais

Šis kepsnio ir salotų derinys yra nuostabus: sultingi mėsos gabalėliai ir gausybė daržovių. Patiekalą užbaigia subtilus pipirinis užpilas.

Vištiena su artišokais citrinų padaže

Artišokai yra greita ir soti vakarienė su vištiena. Troškinkite juos kelias minutes, kad taptų sultingi, ir užpilkite vyno, svogūnų ir česnakų padažu.

Pica su moliūgų ir gorgonzzolos sūriu

Marinara padažo nereikia: Ellie Krieger ant plutelės deda moliūgų, gorgonzolės sūrio, raudonųjų svogūnų, šalavijų ir graikinių riešutų.

Jautienos kepsnys su picos padažu

Liesas jautienos nugarinės kepsnys troškinamas ant silpnos ugnies sodriame, česnakiniame pomidorų padaže – sveika vakarienė, paruošiama per kelias minutes.

Kepta vištiena su raudonųjų svogūnų padažu

Norėdami gauti saldų ir pikantišką skonį, Rachael Ray sultingus vištienos gabalėlius apvolioja rudojo cukraus, medaus ir garstyčių, kvapiųjų pipirų ir kario mišinyje, o tada kepa mėsą ant grotelių.

Krabų salotos su avokadu ir skrebučiais

Graikiškas jogurtas suteikia šioms mažai kalorijų turinčioms salotoms kreminės tekstūros, o avokadas – sveikųjų riebalų.

Lašiša su pomidorais, kepta folijoje

Kepant folijoje, žuvis užpilama citrinos sultimis ir žolelių skoniais, o patiekalas išlieka liesas.

Kepta menkė su lęšiais per 25 minutes

Naudojant konservuotus lęšius vietoj žalių, sutaupoma mažiausiai 30 minučių. Troškinkite juos su šonine ir raudonuoju vynu, kad atsiskleistų natūralus skonis; saliero griežinėliai dedami pačioje pabaigoje, kad būtų gaivūs ir traškūs. Lęšiai yra puikus garnyras su mėsinga menkės filė.

Meksikietiška sriuba su ryžiais ir vištiena

Iš likusių parduotuvėje pirktų vištienos likučių greitai ir skaniai pagaminsite troškinį.

Orecchiette makaronai su rapini pesto

Kai užsinorėsite pesto makaronų, išbandykite šį Anne Burrell receptą. Norėdama sumažinti aliejaus kiekį, ji į padažą įdeda rikotos sūrio, tada įmaišo rapini, skrudintus graikinius riešutus ir šiek tiek parmezano.

Jautienos kepsnys su garstyčių padažu ir bulvėmis

Mėgaukitės klasikiniu kepsnio ir bulvių deriniu su šia lengvesne versija. Orkaitėje keptos bulvytės turi mažiau kalorijų, o liesas jautienos kumpis, be riebalų pertekliaus, suteikia baltymų.

Keptas kepsnys ir žaliosios pupelės su pomidorais ir čimičuri padažu

Patiekite kepsnį, supjaustytą kąsnio dydžio gabalėliais, su sočiomis keptomis žaliosiomis pupelėmis ir pomidorais.

Pilno grūdo spagečiai su citrina, baziliku ir lašiša

Giada renkasi viso grūdo spagečius, kurie turi subtilų riešutų skonį. Kad patiekalas būtų lengvas ir sveikas, ji juos derina su šviežiomis daržovėmis ir žuvimi, pagardina citrina ir žolelėmis.

Aštri šveicariškų mangoldų sriuba

Ši šilta, soti sriuba greitai paruošiama ir kupina sveikų ingredientų. Troškinkite mangoldus pikantiškame, kmynais praturtintame sultinyje, tada uždėkite kiaušinių, graikiško jogurto ir traškių pita duonos drožlių.

Jautienos Stroganoffas greitpuodyje

Greitpuodis leidžia lengvai paruošti patiekalus darbo dienos vakarui, kuriems paprastai reikia ilgai virti ant silpnos ugnies. Šis liesas jautienos stroganoffas yra tikras baltymų šaltinis.

Vegetariški mėsainiai su grybais

Į daržovių paplotėlius įdėjus grybų, jie taps ypač sultingi; dėl subtilios tekstūros juos geriausia kepti keptuvėje, o ne ant grotelių.

Arabiški sumuštiniai su vištienos falafeliais ir kopūstų salotomis

Parduotuvėje pirktas falafelių mišinys suteikia vištienai nuostabią plutą ir puikiai dera su aštriu humuso pagrindu pagamintu padažu.

Lašiša su brokoliais

Lašiša yra puikus sveikųjų omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, o patiekta ant vitamino C turtingų brokolių ji yra nuostabiai skani. Šis spalvingas, mažai kalorijų turintis patiekalas, papuoštas raudonųjų pipirų dribsniais ir šviežia kalendra, išverda per mažiau nei 20 minučių.

Kukurūzų kruopos su šonine ir pupelėmis

Sočiai ir sveikai vakarienei, kurios patiekalas neužtruks ilgai, pasigaminkite šią kreminę kukurūzų košę su paprikomis, svogūnais, lapiniais kopūstais ir juodosiomis pupelėmis. Mažiau kalorijų turinčiam patiekalui naudokite nugriebtą pieną.

Tilapija su garintais šparagais ir mėtomis

Gremolata – mėtų, citrinos žievelės ir česnako mišinys – suteikia keptai žuviai gaivų skonį.

Pavasarinės salotos su vištiena ir bulvėmis

Parduotuvėje pirkta kepta vištiena yra slaptas ingredientas, skirtas sočioms salotoms, kurių paruošimas trunka 20 minučių.

Saldžiosios bulvės su pancetta, šitake grybais ir rapinais

Saldžiosios bulvės įdaromos česnakinėmis daržovėmis ir pancetta, o tada apliejamos lengvu rikotos ir parmezano padažu su muskato riešuto užuomina.

Rudieji ryžiai su vištiena ir daržovėmis

Šis patiekalas yra sodraus skonio, greitai paruošiamas ir sveikas. Parduotuvėje pirkta kepta vištiena, rudieji ryžiai ir tvarkingai apvalytos žaliosios pupelės paverčia vakarienę paruošta per mažiau nei 30 minučių. Ryškių prieskonių ir skrudintų riešutų mišinys suteikia šiltą marokietišką skonį, kuris paverčia šį patiekalą nepamirštamu.

Vištienos piršteliai su garuose virtais brokoliais

Patiekite šį vaikams tinkamą patiekalą su garuose virtais brokoliais; kiekvienoje porcijoje yra tik 330 kalorijų. Kečupas su kario milteliais yra greitas ir paprastas padažo užtepėlė.

Keptos vištienos krūtinėlės su šiltomis salotomis

Kopūstai, kepti su bulvėmis, pomidorais ir parmezanu, puikiai tinka prie keptos vištienos.

Makaronų lankeliai su malta mėsa ir pupelėmis

Dėl viso grūdo makaronų, maltos vištienos ir baltųjų pupelių Ellie sugeba sutalpinti net 30 gramų baltymų į vieną makaronų porciją. Eskariolė suteikia skaidulų ir traškios tekstūros.

Arkties palija su keptais grybais

Žuvis iškepa vos per maždaug 6 minutes, o paprastas svogūnų-grybų padažas ir rukolos salotos patiekalui suteikia įvairių tekstūrų ir skonių.

Tacos su kepta kiauliena, kopūstais ir ananasais

Derinkite saldų ir pikantišką skonį: patiekite sultingus keptus kiaulienos tako su ananasų gabalėliais. Saldūs vaisiai puikiai papildo čili miltelių aštrumą sausame prieskonių mišinyje.

Mėsos ir pomidorų paplotėlis su avokadų padažu

Išbandykite šį meksikietiško stiliaus kepsnį – greitą, bet sveiką pagrindinį patiekalą. Recepte yra kepsnio griežinėliai, paprastas avokado ir kalendros padažas, pomidorų ir palmių šerdžių salotos bei kvietinės tortilijos; visas patiekalas paruošiamas per 30 minučių.

Lašišos mėsainis su kariu, askaloninių česnakų ir obuolių padažu, troškintas vyne

Įtraukite į savo meniu sveiką lašišą su šiais lengvai paruošiamais mėsainiais. Patiekiami ant skrudintų bulvių bandelių, paplotėliai pagaminti iš gardaus lašišos filė, saldžiųjų obuolių ir griežinėlių svogūnėlių mišinio.

Kiaulienos nugarinė, troškinta su obuolių sidru, pagardinta bulvių koše ir rūgpieniu

Šį patiekalą gana lengva paruošti didelei miniai žmonių. Jaunos bulvės, česnakas ir pasukos yra gardus garnyras be pridėtinių riebalų.

Tiršta sriuba su lapiniais kopūstais, salierais ir pupelėmis

Šaldytos pupelės ir mangoldai šią vegetarišką vakarienę paverčia lengvai paruošiama. Sojų padažas ir rūkyta paprika suteikia sodrų troškiniams būdingą skonį.

Čili su dviejų rūšių pupelėmis

Dėl sodraus šio čili pipiro skonio atrodo, lyg jis būtų troškintas kelias valandas. Tačiau su konservuotomis pupelėmis ir pomidorais jis paruošiamas vos per 30 minučių. Patiekite su skaidulų gausiais rudaisiais ryžiais.

10 minučių pupelių sriuba su sūrio skrebučiais

Į vištienos sultinį kelioms minutėms įdėkite rozmarino ir čiobrelių šakelių, kad ši kreminė pupelių sriuba įgautų sodrų skonį. Skrudinta duona skrudinama ant liepsnos (ne ant sviesto) ir patiekiama atvira, apibarstyta sultingais pjaustytais pomidorais.

Natūralūs kalakutienos kotletai su perlinių miežių salotomis

Ši subalansuota kalakutienos kotletų, miežių ir Briuselio kopūstų vakarienė yra pilna visų gerų dalykų: baltymų, daržovių ir neskaldytų grūdų.

Marokietiška kepta tilapija su baklažanais

Universalus ir įperkamas tilapija gauna marokietišką skonį su kuskusu, baklažanais ir pesto.

Tingus sumuštinis – Sloppy Joe's

Šie užkandinės stiliaus mėsos sumuštiniai turi nuo vaikystės pažįstamą skonį, tačiau yra pakankamai liesi, kad jais galėtų mėgautis visa šeima.

Kalakutienos kepsnys su bulvių koše ir apelsinų padažu

Vištienos sultinys, medus, garstyčios, apelsinų sultys ir žiupsnelis grietinėlės sukuria gardų padažą liesiems kalakutienos kotletams. Citrusinių vaisių skonis puikiai papildo saldžiųjų bulvių tyrę.

Spagečiai su tilapija aštriame pomidorų padaže

Česnakai, žolelės ir raudonųjų pipirų dribsniai suteikia pomidorų padažui sodraus skonio. Tilapija yra puikus baltymų šaltinis, o daugiagrūdžiai spagečiai prideda skaidulų. Dar geriau, kad makaronai paruošiami vos per 35 minutes.

Ritinėliai su kumpiu, sūriu ir obuoliu

Šie sotūs bandelės patinka tiek vaikams, tiek suaugusiems; jos įdarytos liesu kumpiu, šveicarišku sūriu, salotomis, obuoliu, medaus-garstyčių ir krapais.

Vištienos ir žemės riešutų kepsnys

Šis receptas taps jūsų mėgstamiausiu tais atvejais, kai trokštate kažko gardaus ir lengvo. Kepta vištiena ir minkšti kopūstai įgauna saldų ir sūrų skonį iš sojų padažo ir ryžių acto. Šviežiai nuluptas imbieras suteikia pikantiškumo, o skrudinti žemės riešutai – traškumo.

Daržovių makaronų sriuba

Ši sriuba vienodai tinka ir pietums, ir vakarienei; soti ir šildanti, puikiai tinka lietingam orui.

Vištienos fajitos ant kepimo skardos

Ši baltyminga fajita naudojama kepimo skardoje, išklotoje folija, ir orkaitėje su viršutiniu kaitinimu, kad būtų galima paruošti sveiką savaitės vakaro patiekalą, kuriam nereikia valymo.

Makaronai puttanesca

Šių klasikinių itališkų makaronų grožis yra tas, kad juos galima greitai pagaminti iš ingredientų, kuriuos tikriausiai jau turite savo virtuvėje, pavyzdžiui, spagečių, konservuotų pomidorų, česnako, ančiuvių pastos ir raudonųjų pipirų dribsnių.

Krevečių ir snieginių žirnelių salotos

Ellie, norėdama greitai paruošti salotas su azijietiškais prieskoniais, naudoja iš anksto virtas krevetes. Paruoškite sezamų padažą, tada sudėkite ridikėlius, laiškinius svogūnus ir šviežius snieginius žirnelius.

Jautiena su saldžiosiomis bulvėmis kvapniame sultinyje

Paruoškite sultinį įdėdami sodraus skonio ingredientų, tokių kaip austrių padažas, teriyaki padažas, šviežias imbieras ir rudasis cukrus. Troškinkite daržoves sultinyje ir patiekite su plonai supjaustyta kepta jautiena.

Kiaulienos nugarinė su troškintais kopūstais ir obuoliais

Kiaulienos nugarinė yra nebrangi ir greitai paruošiama. Supjaustykite ją kepsniais ir patiekite su kopūstais ir obuoliais, kurie troškinami kvapniame, sultingame mišinyje.

Azijietiški makaronai su tofu

Paruoškite šildančią azijietišką sriubą su tofu, udon makaronais ir žalumynais per mažiau nei 20 minučių.





Kategorijos: