Salotos su vištiena, špinatais ir vynuogėmis
Balsai: 2
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 580, bendras riebalų kiekis 32 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 23 G., angliavandeniai 54 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 55 mg natrio 850 mg cukrus 14 G.
Kalorijos 580, bendras riebalų kiekis 32 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 23 G., angliavandeniai 54 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 55 mg natrio 850 mg cukrus 14 G.
Šios gardžios ir sočios salotos, kuriose gausu vitaminų ir naudingų mikroelementų, paruošiamos per mažiau nei 15 minučių. Tai puiki vakarienė tinginiams. Tiesiog sudėkite jogurto padažo ingredientus į trintuvą ir sumaišykite juos, tada pakepinkite graikinius riešutus sausoje keptuvėje. Salotų pagrindas – kepta vištiena (likučiai tinka) ir pašildyti šaldyti ryžiai. Užšaldyti virti ryžiai ne tik padeda tomis dienomis, kai negalite gaminti maisto, bet ir sumažina ryžių glikeminį indeksą, o tai sumažina kai kurias jų nesveikas savybes. Į salotas įdėkite daug šviežių špinatų, sultingų raudonųjų vynuogių ir padažo ir mėgaukitės nuostabiu kontrastingų tekstūrų ir skonių deriniu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 puodeliai šaldytų virtų rudųjų ryžių (parduotuvėje pirktų arba likučių)
- 0,5 puodelio graikiško jogurto, 2 % riebumo
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 arb. š. citrinos žievelės + 2 valg. š. citrininio padažo
- 1 valgomasis šaukštas majonezo
- 1 mažas askaloninis česnakas, stambiai supjaustytas
- 1 maža česnako skiltelė, stambiai supjaustyta
- 0,5 puodelio smulkintų graikinių riešutų
- Pusė keptos vištienos, nulupta oda, susmulkinta mėsa (apie 3 puodeliai)
- 2 puodeliai vidutinio dydžio raudonųjų be kauliukų vynuogių
- 0,5 puodelio petražolių lapelių
- 4 puodeliai špinatų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: rudieji ryžiai, kepta vištiena, vynuogė, askaloniniai česnakai, graikiniai riešutai, špinatai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sušalusius ryžius sudėkite į vidutinio dydžio stiklinį dubenį ir išpurenkite šakute. Uždenkite ryžius drėgnu popieriniu rankšluosčiu ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje 2–3 minutes, kol įkais ir suminkštės.
- Tuo tarpu mažame maisto smulkintuve arba trintuve sutrinkite jogurtą, alyvuogių aliejų, citrinos žievelę ir sultis, majonezą, askaloninį česnaką, česnaką, 1,5 arbatinio šaukštelio druskos ir žiupsnelį maltų juodųjų pipirų iki vientisos masės. Nedidelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies pakepinkite graikinius riešutus, kol pasklis kvapnumas, maždaug 2 minutes.
- Dideliame dubenyje sumaišykite vištieną, vynuoges, petražoles ir špinatus ir įpilkite pusę padažo. Tada sudėkite šiltus ryžius ir skrudintus graikinius riešutus, dar kartą išmaišykite ir patiekite su likusiu padažu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
