Spagečiai su tilapija aštriame pomidorų padaže
Balsai: 15
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 435, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 24 G., angliavandeniai 63 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 435, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 24 G., angliavandeniai 63 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Spagečių su kepta tilapija receptas. Makaronai ir žuvis troškinami aštriame pomidorų padaže, pagamintame iš pomidorų, čili pipirų, česnako, baltojo vyno ir baziliko.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 225 g tilapijos filė, supjaustyta mažais gabalėliais
- 280 g daugiagrūdžių spagečių
- 800 g konservuotų pomidorų, sutrintų rankomis
- 2 valg. šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 3 susmulkintos česnako skiltelės
- 1/2–3/4 arbatinio šaukštelio maltų džiovintų aitriųjų paprikų
- 1/2 puodelio sauso baltojo vyno
- 1/2 puodelio smulkinto šviežio baziliko, plius dar pabarstymui
- Stambi druska
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: tilapija, spagečių makaronai, pomidorai, bazilikas, petražolės, česnakas, čili pipiras, baltasis vynas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite tilapiją, 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus, 1 arbatinį šaukštelį česnako ir 1/4 arbatinio šaukštelio džiovintų raudonųjų pipirų dribsnių. Uždenkite ir laikykite šaldytuve.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite likusį 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus. Sudėkite likusį česnaką ir 1/4–1/2 arbatinio šaukštelio džiovintų raudonųjų pipirų dribsnių ir kepkite maišydami 30 sekundžių, kol česnakas pradės minkštėti.
Įpilkite vyną ir virkite 3 minutes, kol skysčio sumažės perpus. Sudėkite pomidorus, 1/4 puodelio baziliko ir 1/2 puodelio vandens. Užvirinkite mišinį ir virkite 12 minučių, retkarčiais pamaišydami, kol padažas šiek tiek sutirštės. - Tuo tarpu užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Sudėkite makaronus ir išvirkite pagal instrukcijas ant pakuotės.
- Kai spagečiai beveik išvirs, sudėkite tilapijas į keptuvę su pomidorų padažu ir virkite 3 minutes, švelniai maišydami, kol išvirs.
Suberkite petražoles ir likusį 1/4 puodelio baziliko, pagardinkite druska. Nusausinkite makaronus ir sudėkite į padažą. Spagečius padalinkite į lėkštes ir pabarstykite baziliku.
Kategorijos:
Panašūs receptai
