Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Lašiša su pomidorais, kepta folijoje - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 4 lašišos filė (po 140 g)
• 2 šaukštai plius 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus
• Druska ir malti juodieji pipirai
• 3 smulkinti švieži pomidorai arba 1 skardinė (400 g) konservuotų smulkintų pomidorų savo sultyse (sultis naudokite kitiems receptams)
• 2 smulkintų askaloninių česnakų
• 2 šaukštai šviežių citrinų sulčių
• 1 arbatinis šaukštelis džiovinto raudonėlio
• 1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

lašiša, pomidorai, askaloniniai česnakai, citrinų sultys, raudonėlis, čiobreliai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 205 °C.
2 veiksmas
• Apšlakstykite žuvį 2 arbatiniais šaukšteliais alyvuogių aliejaus ir pagardinkite druska bei pipirais. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite pomidorus, askaloninius česnakus, 2 šaukštus aliejaus, citrinos sultis, raudonėlį, čiobrelius, druską ir pipirus.
3 žingsnis
• Lašišos filė padėkite aliejumi patepta puse žemyn ant folijos lakšto. Sulenkite folijos galus spirale. Ant žuvies uždėkite pomidorų mišinį.
4 žingsnis
• Užlenkite folijos kraštus ant žuvies ir pomidorų mišinio, visiškai juos apgaubdami ir sukurdami sandarų sluoksnį. Padėkite folijos pakuotę ant didelės, sunkios kepimo skardos.
5 veiksmas
• Kartokite procesą, kol kiekviena filė bus atskirai suvyniota ir padėta ant kepimo skardos. Kepkite, kol iškeps, maždaug 25 minutes. Metaline mentele perkelkite folijos įvyniojimus į lėkštes ir patiekite.
  
  
  Keptos ant grotelių receptas lašiša su citrina, kaparėliais ir rozmarinais.

Balsai: 34