Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Skanūs krevečių scampi kepami vienoje kepimo skardoje su daržovėmis, kukurūzais ir duona – tai greita, gardi ir be vargo paruošiama vakarienė. Vietoj baltojo vyno – tradicinio krevečių scampi ingrediento – įpylėme šviežiai spaustų citrinų sulčių. Taigi, jei gaminate savaitės viduryje, butelio atkimšti nereikia.

Sudedamosios dalys:

• 6 šaukštai nesūdyto sviesto, supjaustyto gabalėliais
• 1/4 šaukštelio smulkintų raudonųjų pipirų dribsnių
• 4 skiltelės česnako, tarkuotos
• 300 g šaldytų žaliųjų pupelių
• 280 g šaldytų kukurūzų
• 450 g didelių krevečių, nuluptų ir išvalytų nuo žarnų
• 4 riekelės traškios duonos (2,5 cm storio), pavyzdžiui, čiabatos
• Pusė citrinos

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

krevetės, žaliosios pupelės, kukurūzai, citrina, čiabatos duona

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 230 °C.
2 veiksmas
• Sumaišykite sviestą, raudonųjų pipirų dribsnius, česnaką ir 1 arbatinį šaukštelį druskos mikrobangų krosnelei tinkamame dubenyje arba stikliniame dubenyje ir kaitinkite, kol sviestas ištirps, maždaug 1 minutę; atidėkite.
3 žingsnis
• Išvirkite šaldytas šparagines pupeles ir kukurūzus pagal instrukcijas ant pakuotės. Sumaišykite juos kepimo skardos viduriniame trečdalyje. Krevetes tolygiai išdėliokite vienoje daržovių pusėje, o duoną – kitoje. Apšlakstykite aliejaus mišiniu ir pabarstykite žiupsneliu druskos.
4 žingsnis
• Kepkite, kol krevetės taps rausvos, o duona – auksinės spalvos, 10–12 minučių. Apšlakstykite krevetes ir daržoves citrinos sultimis ir patiekite.

Balsai: 1