Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2

Grietinėlėje troškintos midijos „Romantiška vakarienė“ – išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 225 g midijų
• 1/4 puodelio vandens
• 1/2 puodelio baltojo vyno
• 250 ml riebios grietinėlės
• 1/4 puodelio sviesto
• Čiobreliai pagal skonį
• 1 valgomasis šaukštas smulkinto česnako, nebūtina

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

midijos, baltasis vynas, čiobreliai, česnakas, kremas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Į gilų puodą įpilkite vandens, sudėkite midijas ir virkite ant vidutinės ugnies. Kai midijos pradės atsiverti, nupilkite vandenį. Įpilkite baltojo vyno.
  
  Leiskite alkoholiui išgaruoti ir, kai vynas pradės virti, įpilkite grietinėlės, sviesto, čiobrelių ir česnako. Sumažinkite ugnį ir patiekite, kai visos midijos atsidarys. Neatsidaryjusias midijas išmeskite.

Balsai: 9