Tiršta sriuba su lapiniais kopūstais, salierais ir pupelėmis
Balsai: 3
Laikas: 40 min.
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 249, bendras riebalų kiekis 12 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 9 G., angliavandeniai 32 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 249, bendras riebalų kiekis 12 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 9 G., angliavandeniai 32 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Tiršta sriuba su lapiniais kopūstais, salierais ir pupelėmis – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 lapinio kopūsto arba mangoldo galvutė
- 1 pakuotė (280 g) šaldytų juodųjų pupelių
- 3 šaukštai augalinio aliejaus
- 3 valg. šaukštai miltų
- 1 mažas svogūnas, supjaustytas
- 1 žalia paprika, supjaustyta
- 2 salierų stiebai, supjaustyti
- 3 skiltelės česnako, smulkintos
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 3 šaukštai vandens
- 1/4 arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1 valgomasis šaukštas sojos arba Vorčesteršyro padažas
- 1 šaukštelis rūkytos paprikos (pageidautina aštrios)
- 2 puodeliai daržovių sultinio
- Neapdoroti rudieji ryžiai patiekimui (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: lapiniai kopūstai, mangoldas, lapiniai kopūstai, saldžiosios paprikos, juodaakės pupelės, rudieji ryžiai, miltai, svogūnai, salieras, česnakas, juodieji pipirai, sojų padažas, Vorčesteršyro padažas, paprika
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Storadugniame puode ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Suberkite miltus ir kepkite maišydami, kol gražiai apskrus, maždaug 3 minutes.
Sudėkite svogūną, papriką, salierą, česnaką, vandenį, druską ir maltus juoduosius pipirus. Sumažinkite kaitrą, uždenkite ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės, apie 8 minutes. - Įpilkite sojų padažo ir paprikos, kepkite maišydami 30 sekundžių.
Supilkite daržovių sultinį, mentele nubraukite prikepusius gabalėlius nuo keptuvės dugno, tada uždenkite ir užvirinkite. - Sudėkite lapinius kopūstus ir juodąsias pupeles. Sumažinkite kaitrą, uždenkite ir troškinkite, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės, apie 15 minučių. Pagardinkite druska ir pipirais.
Patiekite tirštą sriubą su lapiniais kopūstais, salierais ir pupelėmis ant rudųjų ryžių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
