Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Ši gardi, soti ir sveika vakarienė pagaminama be jokių pastangų, ant vienos kepimo skardos, vadinasi, nereikia suplakti nešvarių indų krūvos. Argi ne to visi norime po darbo dienos ar įtempto savaitgalio? Ree Drummond sudėjo daržoves (Briuselio kopūstus, batatus, raudonuosius svogūnus, pastarnokus), kvapnias žoleles ir žalią itališką dešrą ant kepimo skardos, o visa kita leido orkaitei padaryti. Belieka tik ištraukti karštą spalvingų daržovių ir dešrų vakarienę ir mėgautis visais skoniais bei aromatais.

Sudedamosios dalys:

• 450 g nuluptų Briuselio kopūstų
• 3 pastarnokai, supjaustyti 0,5 cm storio griežinėliais.
• 3 saldžiosios bulvės, supjaustytos griežinėliais
• 2 raudonieji svogūnai, supjaustyti į 4 dalis
• 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
• 0,5 arbatinio šaukštelio džiovinto šalavijo
• Žiupsnelis rupios druskos
• Žiupsnelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 12 žalių itališkų dešrelių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kupaty (keptos dešrelės), pastarnokų šaknis, saldžiosios bulvės, raudonasis svogūnas, Briuselio kopūstai, šalavijas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
2 veiksmas
• Briuselio kopūstus, pastarnokus, batatus ir raudonąjį svogūną sudėkite ant kepimo skardos. Įpilkite alyvuogių aliejaus, įberkite šalavijų, druskos, juodųjų pipirų ir išmaišykite. Dešreles išdėliokite tarp daržovių.
3 žingsnis
• Kepkite, kol dešrelės iškeps, o daržovės suminkštės, 40–45 minutes. Patiekite.

Balsai: 5