Tuno, avokado ir apelsinų sumuštinis su kopūstų salotomis

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – tuno, avokado ir apelsinų sumuštinį su kopūstų salotomis

Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 440, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 4.5 G., baltymai 27 G., angliavandeniai 43 G., pluoštas 9 G., cholesterolis 50 mg natrio 490 mg cukrus 22 G.

Su šiuo sumuštiniu tikrai neliksite alkani. Jis puikiai tinka pusryčiams ar pietums. Visi ingredientai puikiai dera pagal skonį ir tekstūrą, jau nekalbant apie tai, kad jie neįtikėtinai sveiki. Kiekvienas skrudintos duonos riekelės papuoštas tuno salotomis ir avokado griežinėliais, apibarstytas brokolių daigais ir patiekiamas su migdolų kopūstų salotomis. Apelsinų griežinėliai, pabarstyti kiniškais penkių prieskonių prieskoniais, yra puikus priedas. Aštrūs pankolių, cinamono, anyžių, gvazdikėlių ir pipirų aromatai harmoningai papildo ryškų citrusinių vaisių skonį, subtiliai jį suminkštindami ir suteikdami šilumos.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 x 142 g konservuotų tuno savo sultyse, nusausintų
3 šaukštai ryžių acto + papildomai apšlakstymui
2 valg. šaukštai skrudintų migdolų spyglių
3 arbatiniai šaukšteliai lengvo sojų padažo
1 arbatinis šaukštelis tarkuoto imbiero
1 arbatinis šaukštelis medaus
4 žalieji svogūnai, supjaustyti
4 šaukštai. paruoštas kopūstų salotų mišinys
3 šaukštai lengvo majonezo
1,5 arb. šaukštelio skrudintų sezamo sėklų
4 riekelės viso grūdo duonos, lengvai paskrudintos
1 tvirtas prinokęs avokadas
0,5 puodelio brokolių arba liucernos daigų
3 apelsinai, supjaustyti skiltelėmis
0,5 arb. šaukštelio 5 prieskonių mišinio
4 puodeliai (180 ml) neriebaus pieno

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: tunas, Avokadas, viso grūdo duona, penkių prieskonių prieskonis, imbiero šaknis, sojų padažas, baltieji kopūstai, Apelsinai, sezamas, migdolas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Sumaišykite 2 šaukštus acto, migdolus, 1 arbatinį šaukštelį sojų padažo, imbierą, medų, pusę svogūno ir šiek tiek pipirų. Įmaišykite kopūstų salotas.
Sumaišykite likusį svogūną, actą ir sojų padažą, majonezą, sezamų aliejų, tuną ir šiek tiek juodųjų pipirų. Mišinį tolygiai paskirstykite ant duonos riekelių. Plonai supjaustykite avokadą ir išdėliokite ant kiekvieno sumuštinio. Pabarstykite daigais. Lengvai apšlakstykite actu ir pagardinkite pipirais.

Apelsinus apšlakstykite penkių prieskonių mišiniu. Sumuštinius, kopūstų salotas ir apelsinus tolygiai padalinkite į keturias lėkštes. Patiekite su pienu.

Kategorijos: