Kepta vištiena su pomidorų ir agurkų salotomis
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 203, bendras riebalų kiekis 5 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 29 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 66 mg natrio 745 mg cukrus 6 G.
Kalorijos 203, bendras riebalų kiekis 5 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 29 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 66 mg natrio 745 mg cukrus 6 G.
Klasikinės vasarinės pomidorų ir agurkų salotos įgauna visiškai naują skonį su keliomis vidutiniškai aštriomis pepperoncini paprikomis ir česnaku, šviežiai spaustomis citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi padažui. Šios salotos maloniai gaivinančios ir puikiai dera su bet kokiu mėsos ar paukštienos patiekalu. Patiekite jas su smulkinta vištienos krūtinėle, kepta keptuvėje porą minučių, kad išsaugotų sultingumą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Kepta vištiena
- 4 vištienos kepsneliai, apie 120 g kiekvienas
Salotos
- 1 skiltelė česnako
- 1 arbatinis šaukštelis rupios druskos + daugiau pagal skonį
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- Sultys iš 1/4 citrinos (apie 1 valgomasis šaukštas)
- 1 puodelis kriaušės formos pomidorų, supjaustytų apskritimais
- 1 agurkas su odele, perpjautas išilgai į ketvirčius ir supjaustytas griežinėliais
- 3 pepperoncini, be kotelių ir smulkiai supjaustyti
- 1 valg. š. smulkintų krapų
Mes rekomenduojame
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sutrinkite česnako skiltelę, pabarstykite 1 arbatiniu šaukšteliu druskos ir sutrinkite dideliu peiliu plokščiąja puse, kol susidarys pasta. Česnako pastą sudėkite į didelį dubenį, įmaišykite alyvuogių aliejų ir citrinos sultis. Sudėkite pomidorus, agurką, papriką ir krapus ir išmaišykite. Pagardinkite keliais žiupsneliais juodųjų pipirų. Dar kartą išmaišykite.
- Įkaitinkite grilio keptuvę arba keptuvę su nepridegančia danga ant vidutinės-stiprios ugnies. Lengvai apšlakstykite vištienos kotletus alyvuogių aliejumi ir pagardinkite druska bei pipirais. Kepkite po kelis kotletus vienu metu, jei reikia, apversdami vieną kartą, kad keptuvė nebūtų perpildyta, kol iškeps, maždaug po 2 minutes iš kiekvienos pusės. Sudėkite kotletus į lėkštes ir patiekite su pomidorų ir agurkų salotomis.
Kategorijos:
receptas / Sveika mityba / Patiekalai be glitimo / Mažai kalorijų turintys patiekalai / Patiekalai diabetikams / Mažai angliavandenių turintys patiekalai / Mažas riebalų kiekis / Žemas cholesterolio kiekis / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Pagrindiniai patiekalai / Paukštis / Maisto tinklas – receptai
Panašūs receptai
