35 receptai, kaip laikyti maistą ateičiai

Surinkome receptus visai savaitei: nuo salotų ingredientų ir grūdų dubenėlių iki gardžių, visaverčių patiekalų, paruoštų iš anksto!

Garuose virtos daržovės

Kalbant apie savaitės pasiruošimą, mėgstame paruošti daug daržovių, kad nereikėtų rinktis mažiau sveikų variantų darbo dienos vakarienei. Blanširavimas verdančiame vandenyje, o paskui panardinimas į ledinį vandenį puikiai tinka, kai verdate tik vienos rūšies daržoves. Tačiau didesnėms porcijoms mes renkamės garinti. Tą patį vandenį galite naudoti keliose porcijose skirtingoms daržovėms. Rezultatas – spalvinga puikiai išvirtų daržovių paletė grūdų dubenėliams, makaronams, salotoms, fritatoms ir kt.

Lęšių ir kinojos salotos

Kynvoje gausu baltymų, o lęšiuose – daug skaidulų – šios lengvai paruošiamos salotos suteiks energijos ir sotumo jausmą visą savaitę. Jei norite grūdų dubenėlio, ant viršaus uždėkite keptų daržovių arba sudėkite porcijas ir laikykite induose su virta vištiena, kad būtų lengva pašildyti pietums.

Plėšyta vištiena lėtoje viryklėje

Savaitės pradžioje paruoškite kilogramą vištienos, susmulkinkite ją ir turėsite pagrindą įvairiems greitai ir lengvai paruošiamiems patiekalams. Ši versija yra gardi (nors plėšyta vištiena paprastai būna gana blanki), todėl nereikės dėti jokio papildomo skonio. Bet jei vis tiek norite, siūlome daugybę idėjų.

Kepti omleto sumuštiniai

Klasikinį grybų ir špinatų omletą pavertėme nuostabiu pusryčių sumuštiniu, kuris puikiai tinka bet kada. Iškepkite kiaušinienę orkaitėje, tada kiekvienam sumuštiniui išpjaukite apskritimus, kuriuos vėliau galima užšaldyti.

Salotos su kviečių grūdais

Šios sveikos salotos yra skanios ir sočios vienos arba su vištiena. Jos puikiai tinka darbo dienos vakarams.

Vištienos šlaunelės savaitiniam ruošimui

Pasiruošti pietus ir vakarienę ateinančiai savaitei yra puiki idėja, jei tik neprieštaraujate valgyti tą patį. Mes siūlome kitokį požiūrį: iškepkite sultingas vištienos šlauneles, laikykite jas šaldytuve ir naudokite salotose, grūdų dubenėliuose ir kitur.

Avinžirnių salotos

Patyrę virėjai žino, kad pupelių salotos visada yra geras pasirinkimas maistui laikyti ateityje. Pupelės yra gausios sveikųjų skaidulų ir augalinių baltymų. Be to, šias salotas lengva porcijuoti paruoštiems patiekalams arba sumaišyti su mėgstamomis salotomis.

Apvaliagrūdžiai rudieji ryžiai

Kaip pagaminti įdomaus skonio ryžius? Virkite juos daržovių sultinyje, užpildami grūdus. Mes taip pat pridėjome citrusinių vaisių žievelės juostelę, kad suteiktume ryškesnį skonį. Puikiai tinka buritams ir ryžių dubenėliams.

Lėtoje viryklėje kepta kiaulienos mentė

Pagal šį receptą galima paruošti įvairiausių mėsos patiekalų. Iškepkite jį savaitgalį ir visą savaitę galėsite gaminti paprastus patiekalus. Kiauliena kepama keptuvėje, kol suminkštėja, o tada troškinama 30 minučių uždengta. Traški viršutinė dalis puikiai tinka sotiems pietums ir sumuštiniams, o sultinga apatinė dalis lengvai suplyšta ir puikiai tinka tako, kepsnių sumuštiniams ir salotoms. Naudojame minimaliai prieskonių, todėl mėgstamų žolelių ir prieskonių galite pridėti vėliau.

Marokietiški kepti žiediniai kopūstai su harisa

Pagardinkite daržoves aromatinga namine harisa. Aštrumą lengva reguliuoti – jei norite aštresnio skonio, tiesiog palikite čili sėklas.

Kiaušinių troškinys su bulvėmis lėtoje viryklėje

Šiame individualiame serviravimo inde yra visi mėgstamo pusryčių troškinio elementai, įskaitant bulvių kukulius. Paruoškite kelias partijas ir laikykite jas šaldytuve, kad galėtumėte greitai paruošti pusryčius, tinkamus naudoti mikrobangų krosnelėje.

Šalti makaronai su žemės riešutais ir sezamo sėklomis

Tai idealus pietų patiekalas atsargoms papildyti, nes makaronai patiekiami šalti. Sumaišius ingredientus, padalinkite makaronus į porcijas ir laikykite šaldytuve indeliuose. Prieš patiekdami pabarstykite žemės riešutais, kalendra ir sezamo sėklomis.



Mes rekomenduojame

Speltos salotos su žalumynais

Jei reguliariai ruošiate maistą iš anksto ir verdate košę visai savaitei, tikriausiai ieškote įvairovės savo patiekaluose. Todėl ir sukūrėme šias speltos salotas. Grūdai troškinami sultinyje, kad būtų dar skanesni, ir derinami su skrudintų makaronų gabalėliais.

Kepti grybai

Kepti grybai suteikia nuostabų umami skonį bet kokiam patiekalui ir daugelyje receptų lengvai pakeičia mėsą. Turėdami paruoštų grybų po ranka, galite improvizuoti su patiekalais visą savaitę. Nebijokite perpildyti keptuvės: kepdami grybai išskirs drėgmę, susitrauks ir paruduos alyvuogių aliejuje. Dėl universalumo mes naudojame tik druską ir pipirus, tačiau jie skanūs pagardinti smulkintais česnakais, askaloniniais česnakais arba šviežiomis žolelėmis, tokiomis kaip čiobreliai ir rozmarinai.

Lėtoje viryklėje kepta plėšyta vištiena

Šis paprastas receptas paruošiamas vos per kelias minutes. Jūsų lėta viryklė atliks visą darbą, kol jūs užsiimsite dienos darbais, palikdama jums pagrindą visos savaitės patiekalams. Plėšytą vištieną naudokite tokią, kokia yra, arba pasirinkite įvairius toliau pateiktus skonius. Bet kuriuo atveju, ji puikiai tinka salotoms, sumuštiniams, makaronams, kesadiljoms, tako, sriuboms arba kaip picos ir paplotėlių užpilas.

Keptos morkos

Inos morkų kepimo technika tinka bet kokioms kietoms daržovėms. Morkas apšlakstykite alyvuogių aliejumi, druska, pipirais ir kepkite ant kepimo skardos, kol taps auksinės rudos spalvos ir suminkštės. Tai taip paprasta!

Traškūs prancūziški skrebučiai

Pripildykite šaldiklį lengvai paruošiamų naminių prancūziškų skrebučių lazdelių ir niekada nebenorėsite praleisti pusryčių!

Vištienos salotos su kariu ir vynuogėmis

Sveikos Ellie vištienos salotos – receptas, kurį gaminsite vėl ir vėl. Jos sodraus skonio dėl kario miltelių, saldžiųjų raudonųjų vynuogių ir ryškios kalendros, todėl puikiai tinka suktinukams arba patiekiamos ant salotų lapų.

Kepti žiediniai kopūstai su brokoliais

Ellie brokolių ir žiedinių kopūstų receptas leidžia lengvai paruošti pakankamai daržovių savaitei. Kadangi jame naudojami tik pagrindiniai prieskoniai, jų galite dėti į bet ką – nuo ​​košės iki daržovių suktinukų.

Lėtai viryklėje virtos pupelių ir miežių sriuba

Niekada nepakenks savaitgaliais pasigaminti sriubos. Ją lengva porcijuoti ir užšaldyti, todėl visada turėsite sveiką patiekalą po ranka. Dar geriau, kad šią sriubą lengva paruošti lėtoje viryklėje, todėl lieka daug laiko kitiems pasiruošimo darbams!

Panini pusryčiams

Jei ryte reikia patiekti pusryčius keliems žmonėms, pravers iš anksto pasiruošti. Laisvą dieną pasigaminkite keliolika pusryčių sumuštinių ir įmeskite juos į šaldiklį. Tada tereikės juos pašildyti orkaitėje.

Vištienos filė savaitiniams ruošiniams

Šie žolelėmis įdaryti vištienos kąsneliai yra skanūs ir vieni. Arba galite juos pasigaminti sekmadienį ir pasilikti greitiems patiekalams. Įdėkite jų į makaronus, sumuštinius ir dar daugiau.

Ryžių ir kinojos pilafas

Štai kaip išvirti bolivinę balandą ir ryžius: sudėkite juos į puodą ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Tai tikrai taip paprasta! Purią košę naudokite kaip garnyrą arba grūdų dubenėlio pagrindą. Arba išbandykite vieną iš mūsų mėgstamiausių: įdėkite ją į salotas ir gaukite sočius pietus.

Kepti burokėliai

Burokėlių salotos su ožkos sūriu yra vienas iš mūsų mėgstamiausių pietų patiekalų, o pagal Inos receptą jas pagaminti gana greitai. Burokėlius iškepkite sekmadienį ir laikykite šaldytuve; pietums tiesiog sumaišykite daržoves su žolelėmis.

Avižinių dribsnių pyragas pusryčiams

Šis pyragas gausus avižomis su cinamonu ir aplietas šilta glazūra, kurioje taip pat yra avižų, kokoso ir riešutų. Mes naudojome pekano riešutus, bet galite naudoti bet kokius kitus jums patinkančius riešutus. Tai puikus būdas sunaudoti sandėliuko pagrindinius produktus, o pats receptas toks paprastas, kad puikiai tinka vaikams. Iškepkite pyragą sekmadienį ir mėgaukitės juo visą savaitę pusryčiams arba kaip užkandžiu! Jis puikiai tinka kambario temperatūroje arba šiek tiek pašildytas mikrobangų krosnelėje.

Meksikietiška kvinoa su špinatais

Šį kvinojos receptą galima patiekti karštą arba kambario temperatūros, todėl jį lengva paruošti iš anksto. Paruoškite didelę partiją ir įdėkite į buritus, suktinukus, salotas ir dar daugiau.

Graikiškos įdarytos paprikos

Reikia pašildytų, porcijomis patiekiamų pietų? Išbandykite įdarytas paprikas. Jas galima įdaryti įvairiais įdarais, bet mums labai patinka soti Ellie versija su graikišku įdaru – daržovėmis, bulguru ir malta jautiena.

Kepti žiediniai kopūstai su parmezanu

Jei bandote valgyti daugiau daržovių (arba mažiau angliavandenių), Inos žiediniai kopūstai su sūriu yra puikus pasirinkimas. Tai puikus pagrindas naminiams patiekalams, kuriuos galima pašildyti mikrobangų krosnelėje. Be to, žiedinių kopūstų užteks keliems patiekalams.

Salotos su pupelėmis ir kukurūzais

Vienas iš mūsų mėgstamiausių receptų ruošiant maistą yra pupelių ir kukurūzų salotos. Turėdami šias salotas po ranka, galite lengvai vištieną ir ryžius paversti buritu arba salotų lapus pagardinti pietvakarių skoniais.

Tabulės salotos su speltos ir fetos sūriu

Ainos tabulė – tai gardus vegetariškas patiekalas su sočiais speltos ir avinžirnių grūdais, sveikomis daržovėmis ir žolelėmis, pagardintas feta sūriu ir alyvuogėmis. Mėgaukitės juo visą savaitę, patiekdami su žaliomis daržovėmis arba kepta vištiena.

Kepta saldžioji bulvė su medumi ir cinamonu

Keptos saldžiosios bulvės yra neįtikėtinai universalus uogienės variantas. Jos puikiai tinka salotoms ir suktinukams, taip pat pusryčiams. Įdėkite jų į avižinius dribsnius, pagardinkite sirupu, cinamonu ir migdolais – tai saldus ir sotus būdas pradėti dieną.

Makaronų salotos su pesto ir citrininiu padažu

Išbandykite šias makaronų salotas be majonezo. Jos skanios ir vienos, bet taip pat paverčia lapinius žalumynus visaverčiu patiekalu. Galite netgi įdėti vištienos, kad gautumėte papildomų baltymų.

Geriausios tuno salotos

Konservuotą tuną paverskite baltymingais pietumis, naudodami vos kelis paprastus ingredientus. Norėdami greitai pavalgyti, sudėkite šias klasikines salotas į salotų valtis arba įdarykite jas į pitą.

Lėtoje viryklėje ruošiamas pusryčių buritas

Šie pusryčių buritai yra puikus būdas juos pasigaminti dideliais kiekiais. Galite juos pagaminti kelių skonių vienu metu. Puiku, kai yra pasirinkimo galimybių!







Kategorijos: