72 makaronų ir sūrio receptai, kurie yra absoliučiai tobuli

Nėra neteisingo būdo išvirti makaronus su sūriu. Galite juos virti ant viryklės, kol suminkštės, kepti orkaitėje iki auksinės spalvos arba greitai paruošti mikrobangų krosnelėje. Bet kuriuo atveju tai bus skaniausias patiekalas ant vakarienės stalo!

Kaip pasigaminti – 72 tobuli makaronų ir sūrio receptai

Daugiau sūrio, prašau!

Tvirtai tikime, kad nėra neteisingo būdo pagaminti makaronus su sūriu. Kai kurie žmonės skiria laiko, kad juos pagamintų idealiai. pasigaminti roux padažą arba virti bešamelio Laikykitės visų taisyklių ir apibarstykite burnoje tirpstančiu sūrio mišiniu. Kai kurie žmonės renkasi paprasčiausią versiją, paruošiamą per kelias minutes. Kad ir kokie būtų jūsų pageidavimai, tinkamo sūrio pasirinkimas yra labai svarbus, o jūsų makaronai su sūriu kaskart bus švelnūs ir skanūs. Svarstote, nuo ko pradėti? Ši paprasta versija su klasikiniu čederiu lėtoje viryklėje išverda vos per keturias minutes. Ir štai papildomas privalumas: jums tereikia išplauti vieną kepimo skardą!

Makaronai su sūriu lėtoje viryklėje

Naudojant greitpuodį, šio patiekalo makaronai išverda vos per 4 minutes. O kai baigsite, jums tereikės išplauti vieną dubenį!

Receptas: 5 ingredientų makaronai su sūriu lėtoje viryklėje

Kepti makaronai su sūriu ir žiediniais kopūstais

Šis nuostabus, maistingas patiekalas turi tradicinių „Buffalo“ sparnelių skonį, tik be mėsos. Patiekite su aštriu padažu draugams ir šeimos nariams, kurie mėgsta šiek tiek aštrumo.

Receptas: Kepti žiedinių kopūstų makaronai su sūriu

Greičiausi makaronai su sūriu

Kai skubate ir esate alkani, pasigaminkite šiuos greitus makaronus su sūriu. Tai užtruks tik 10 minučių!

Receptas: Greičiausi makaronai su sūriu

Makaronai su sūriu

Ree Drummond makaronus su sūriu galima patiekti tiesiai iš viryklės arba kepti riebalais pateptoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, įberiant daugiau sūrio.

Receptas: Makaronai su sūriu

Traškūs makaronai su sūriu ant kepimo skardos

Mėgstate traškų užpilą ant keptų makaronų su sūriu? Suteikite jiems dar daugiau traškumo su šiuo paprastu kepimo skardoje receptu.

Receptas: Makaronai su sūriu ir traškiu įdaru

Makaronai su sūriu mikrobangų krosnelėje

Štai dar viena priežastis pamilti mikrobangų krosnelę: šie neįtikėtinai minkšti makaronai su sūriu. Jums tereikia vieno dubenėlio!

Receptas: Makaronai su sūriu mikrobangų krosnelėje

Makaronai su sūriu ir pomidorais

Pjaustyti pomidorai yra gaivus Inos Garten makaronų ir sūrio priedas.

Receptas: Makaronai su sūriu ir pomidorais

Veganiški makaronai su sūriu

Ši neriebi, pieno neturinti šio amerikietiško klasikinio sūrio versija išlaiko savo išskirtinį skonį: apelsinų, kreminiame padaže yra žiedinių kopūstų tyrės, veganiško čederio ir ciberžolės. Miso pasta ir maistinės mielės išryškina sūrio riešutų ir pikantišką skonį.

Receptas: Veganiški žiedinių kopūstų makaronai su sūriu

Klasikiniai makaronai su sūriu

Šiam troškiniui reikia tik 5 ingredientų. Sumaišykite viską kepimo inde ir kepkite orkaitėje, kol gražiai apskrus.

Receptas: Makaronai su sūriu

Makaronai su sūriu ir krevetėmis bei scampi

Išbandykite rafinuotą klasikinio patiekalo versiją. Krevetės ir česnakas puikiai dera su makaronais kreminiame padaže.

Receptas: Makaronai su sūriu ir krevetėmis

Makaronai su sūriu ir gnocchi

Derinkite mėgstamą itališką patiekalą su klasikiniu sūriu.

Receptas: Gnocchi makaronai su sūriu

Makaronai su sūriu ir špinatais bei artišokais

Sveikesnė mėgstamo garnyro versija, šis gardus makaronai su sūriu pasižymi lengvu padažu, viso grūdo makaronais ir daugybe baltymų.

Receptas: Lengvi makaronai su sūriu, artišokais ir špinatais

Kepti čederio makaronai

Aštrūs čederio makaronai apibarstomi džiūvėsėliais ir kepami iki auksinės rudos spalvos.

Receptas: Kepti makaronai su sūriu

Švelnūs makaronai su sūriu puode

Šiai mėgstamo patiekalo versijai nereikia miltų ir sviesto padažo; kreminis sūris suteikia sodrumo ir apimties. Jei makaronai su sūriu vėsdami sukietėja, tiesiog įmaišykite šiek tiek šilto vandens – jie lengvai taps šilkiniai.

Receptas: Kreminiai makaronai su sūriu ant viryklės

Geriausi kepti makaronai su sūriu

Šie kreminiai makaronai su sūriu pasižymi sodriu skoniu dėl trijų sūrių derinio. Skrudinti skrebučiai sukuria gaivų kontrastą.

Receptas: Geriausi kepti makaronai su sūriu

Mes rekomenduojame

10 klasikinių šampano kokteilių

97 geriausi užkandžiai Naujiesiems metams ir Kalėdoms

Naujųjų metų desertai, 31 receptas

31 nuostabus Naujųjų metų išvakarių vakarienės receptas

64 kokteilių ir gėrimų receptai Naujųjų metų šventėms

64 Naujųjų metų išvakarių kokteilių ir gėrimų receptai

88 geriausi saldūs kepiniai ir desertų receptai Naujųjų metų šventėms

88 geriausi saldžių pyragų ir desertų receptai

50 greitų ir paprastų receptų Naujųjų metų šventėms

50 greitų ir paprastų Naujųjų metų patiekalų receptų

Makaronai su sūriu, žiediniais kopūstais ir špinatais

Tai vienas iš mūsų mėgstamiausių būdų įtraukti daugiau daržovių į meniu. Jis gaminamas su makaronais ir čederiu, kaip ir klasikinis receptas, tačiau jame taip pat gausu žiedinių kopūstų ir špinatų.

Receptas: Makaronai su sūriu, žiediniais kopūstais ir špinatais

Kepti makaronai ir sūrio rutuliukai

Kas gali būti geriau už gruzdintus makaronus su sūriu ir rančo padažu? Tai išsipildžiusi svajonė – lyg skanėstas iš karnavalo kiosko!

Receptas: Rančos skonio makaronai ir sūrio kamuoliukai

Makaronai su sūriu, vištiena ir brokoliais

Sumaišykite čederį, pekorino romano sūrį ir parmezaną, kad gautumėte sodrų vištienos makaronų su sūriu mišinį.

Receptas: Makaronai su sūriu, vištiena ir brokoliais

Makaronų troškinys su keturiais sūriais

Neapsigaukite dėl to, kad šis patiekalas patiekiamas griežinėliais: jis toks pat minkštas ir gardus kaip ir įprastas makaronų su sūriu dubenėlis. Dar geriau, kad jis gaminamas su keturiais skirtingais sūriais: čederio, muensterio, provolonės ir mocarelos.

Receptas: Makaronų ir sūrio troškinys su dvigubu sūriu

Kepti makaronai su sūriu

Šiame recepte naudojamas Havarti sūris, geltonasis čederis ir baltasis amerikietiškas sūris. Aštrus padažas ir kajeno pipirai suteikia ypatingo skonio.

Receptas: Makaronai su sūriu ir krekeriais orkaitėje

Makaronai su sūriu ir dešra

Į šiltus makaronus su sūriu įdėkite klasikinį dešrelių, paprikų ir svogūnų trejetą ir vakarienė paruošta!

Receptas: Makaronai su sūriu ir dešra

Makaronai su sūriu, brokoliais ir šonine

Viskas yra geriau su šonine, ir šis receptas tai įrodo. Į šiuos kreminius, sūrio skonio makaronus su sūriu įdėkite šoninės gabalėlių ir brokolių žiedynų ir įsitikinkite patys!

Receptas: Makaronai su sūriu, brokoliais ir šonine

Žiedinių kopūstų makaronai su sūriu

Žiediniai kopūstai ir šviežios vandens kresės suteikia traškumo Rachelės makaronams.

Receptas: Žiedinių kopūstų makaronai su sūriu

Makaronai su sūriu ant viryklės ir grybais

Kad Katie Lee makaronai būtų nuostabaus skonio, naudokite 450 g pievagrybių. Patiekdami su griežinėliu Taleggio sūrio, kad makaronai būtų sodresni ir kremiškesni.

Receptas: Makaronai su sūriu ant viryklės ir grybais

Makaronai su vištiena ir sūriu (Buffalo)

Klasikinis Buffalo vištienos makaronų patiekalas yra su aštriu padažu.

Receptas: Makaronai su sūriu ir vištiena bei bufalo padažu

Makaronai su sūriu ir šonine

Tylerio Florence'o receptas nereikalauja lupti česnako ar smulkinti čiobrelių; jie suteiks savo skonį pieno pagrindui, po kurio mišinį galima perkošti.

Receptas: Makaronai su sūriu ir šonine

Makaronai su sūriu

„Makaronai su sūriu – vaikams.“ Ką mes apgaudinėjame taip sakydami? Giada De Laurentiis žino, kad šį patiekalą mėgsta ir suaugusieji. Kumpio gabaliukai ir lydyta mocarela jį daro dar gardesnį.

Receptas: Kiaušinių makaronai, kepti su kumpiu ir trimis sūriais

Makaronai su sūriu ir jalapeno pipirais

Suteikite savo makaronams šiek tiek aštrumo su jalapeno pipirais! Šie subtilūs makaronai puikiai dera su aštriaisiais pipirais, todėl patiekalas yra gardus ir kaip tik taip aštrus.

Receptas: Kreminiai jalapeno makaronai su sūriu

Kepti makaronai su jalapeno pipirais ir sūriu

Šie švelniai aštrūs makaronai su sūriu pagaminti iš makaronų su sūriu, jalapeno pipirų ir džiūvėsėlių užpilo. Jie skonis primena įdarytus jalapeno pipirus!

Receptas: Kepti makaronai sūrio padaže po plutele

Makaronai su sūriu ir trimis sūriais

Sūrus mėlynasis sūris paverčia paguodos maistą rafinuotu skanėstu. Ainos slaptasis ingredientas yra muskato riešutas, kuris papildo patiekalo skonį.

Receptas: Makaronai su sūriu ir mėlynuoju sūriu

Porcijoje patiekiami makaronai su sūriu ir grybais

Norėdami gauti rafinuotą šio mėgstamo patiekalo versiją, čederį pakeiskite minkštu bri sūriu ir įdėkite šviežių laukinių grybų.

Receptas: Makaronai kreminiame grybų padaže su traškiu užpilu

Makaronai su sūriu ir Pimento pipirais

Pimentos yra saldūs ir aromatingi, puikiai dera su aštriu geltonuoju čederio sūriu. Kad būtų dar aštriau, Rachel į bešamelio padažą įdeda paprikos ir sausų garstyčių.

Receptas: Makaronai su sūriu ir pimento pipirais

Makaronai su sūriu ant viryklės

Altono Browno receptą lengva paruošti ant viryklės. Vos viename puode galite greitai pasigaminti skanių naminių makaronų su sūriu.

Receptas: Makaronai su sūriu ir kiaušiniu

Croque Monsieur Mac ir sūris

Šis naminis patiekalas įgauna prancūzišką skonį su Gruyère sūrio, kumpio ir skrudintų džiūvėsėlių deriniu.

Receptas: Croque Monsieur Mac ir sūris

Makaronai su sūriu be orkaitės

Šie lengvesni makaronai su sūriu yra tokie pat gardūs ir kreminiai, kaip ir tradicinis receptas. Koncentruotas pienas, neriebus čederis ir „Neufchâtel“ sūris suteikia tobulą tekstūrą. Šį kreminį trejetą dar labiau paryškina slaptas ingredientas: virti žiediniai kopūstai padaže.

Receptas: Makaronai su sūriu ir žiedinių kopūstų padažu

Makaronai su sūriu ir keptu moliūgu bei čili pipirais

Šviežios čili pipirai suteikia makaronams pikantišką skonį.

Receptas: Makaronai su sūriu, keptu moliūgu ir čili

Makaronai su sūriu ir jautiena

Makaronus su sūriu paverskite sočiu patiekalu, įdėdami jautienos.

Receptas: Makaronų ir sūrio apkepas su malta jautiena

Gurmaniški makaronai su sūriu

Ši elegantiška Lorraine Pascale makaronų su sūriu versija: pancetta, gorgonzolė ir parmezanas sukuria tikrą sūrio rojų. Jei nemėgstate mėlynojo pelėsio sūrio, tiks ir švelnus čederis!

Receptas: Makaronai su sūriu ir mėlynuoju sūriu

Kepti makaronai Carbonara

Šiuose keptuose makaronuose su sūriu yra geriausi itališkų spagečių karbonaros elementai: sodrus šoninės skonis, kreminis tarkuotas sūris ir aštrūs juodieji pipirai.

Receptas: Makaronai su sūriu Carbonara

Orzo makaronai su sūriu ir jalapeno pipirais

Orzo makaronai, savo išvaizda panašūs į ryžius, apibarstomi sūriu ir aštriomis paprikomis – Fresno čili ir jalapeno pipirais. Patiekite su švelniomis avokado ir pomidorų salotomis.

Receptas: Orzo makaronai su sūriu ir jalapeno pipirais

Kriauklės su sūriu ir pavasarinėmis daržovėmis

Įtraukite į savo mitybą daržovių: šiuose makaronuose su sūriu yra minkštų cukinijų ir špinatų. Naudokite makaronų kriaukles, kurios puikiai tinka lipniam sūriui.

Receptas: Pavasariniai kriauklės su sūriu

Makaronai su sūriu, obuoliais ir dešra

Suteikite šiam patiekalui rudens posūkį, į sūrio užtepą įdėdami saldžių obuolių ir vištienos dešrelių.

Receptas: Makaronai su sūriu obuolių padaže su dešrelėmis

Omarų makaronai su sūriu

Makaronus su sūriu paverskite įmantriu patiekalu su omaro gabalėliais.

Receptas: Kavatapi makaronai su omarų mėsa, kepta sūrio padaže

Makaronai su sūriu ir moliūgais bei keturiais sūriais

Šio troškinio paslaptis – moliūgų tyrė. Ji gausi maistinių medžiagų, suteikia ryškiai oranžinį atspalvį ir švelnų skonį, kuris puikiai dera su keturių sūrių mišiniu.

Receptas: Makaronai ir 4 sūriai

Kepti makaronai su sūriu

Tyleris Florence'as gamina nepriekaištingą makaronų su sūriu receptą. Jis naudoja čederio ir parmezano sūrius, išryškindamas klasikinius skonius. Kepkite orkaitėje 25–30 minučių, kol plutelė gražiai apskrus.

Receptas: Makaronai su sūriu

Kadžuno makaronai su sūriu

Į šiuos sūrio makaronų ratus įpilkite andouille dešros ir Cajun prieskonių.

Receptas: Cajun Rotelle makaronai su sūriu

Makaronai su sūriu ir keptais kiaušiniais

Šis patiekalas tikrai patiks visiems, nesvarbu, ar tai vėlyvieji pusryčiai, ar vėlyvas užkandis. Tiesiog paskleiskite šiltus makaronus su sūriu orkaitėje keptuvėje, įmuškite kiaušinius ir mėgaukitės!

Receptas: Makaronai su sūriu ir keptais kiaušiniais

Čederio makaronai

Rachelės kepti makaronai su sūriu gaminami iš ištirpinto sviesto ir miltų mišinio – padažo. Tai leidžia jaukų patiekalą paruošti vos per pusvalandį.

Receptas: Makaronai su sūriu, amerikietiško stiliaus makaronai su čederiu

Keptas makaronų ir sūrio sumuštinis su plėšyta kiauliena

Du mėgstamiausi skanėstai – makaronai su sūriu ir sūrio skrebutis – susijungia viename plėšytos kiaulienos sumuštinyje.

Receptas: Karšti sumuštiniai su makaronais ir kiauliena

Švelnūs makaronai su sūriu ant viryklės

Nancy Fuller makaronų kriaukles derina su čederio, „Colby Jack“ ir kreminio sūrio mišiniu, kuris suteikia kreminę, bet sodrią tekstūrą. Norėdami malonaus skonio, įdėkite arbatinį šaukštelį Dižono garstyčių, lašelį aštraus padažo ir 1/8 arbatinio šaukštelio paprikos.

Receptas: Makaronai su sūriu ant viryklės

Makaronai su sūriu kreminiame padaže

Lydytas sūris, kreminiai makaronai ir kreminis padažas – kaip niekad anksčiau – dar ir su smulkintais bulvių traškučiais. Skanu!

Receptas: Makaronai su sūriu lipniame padaže

Krabų makaronai su sūriu

Nesuklysite sujungę du mėgstamiausius skanėstus viename karštame troškinyje: krabų pyragėlius ir makaronus su sūriu.

Receptas: Makaronai su sūriu ir krabų mėsa

Kepti žiedinių kopūstų makaronai su sūriu

Šis patiekalas yra gardus ir puikus būdas pavaišinti vaikus daržovėmis, nes viduje yra paslėptų žiedinių kopūstų. Sekite Valerie pavyzdžiu ir ant keptų makaronų su sūriu uždėkite trintos grietinės ir čederio bulvių traškučių, kad būtų trašku.

Receptas: Kepti žiedinių kopūstų makaronai su sūriu

Čili su makaronais ir sūriu

Širdinga čili ir kreminių čederio makaronų porcija patenkins jūsų norą paguosti maistą.

Receptas: Čili makaronai su sūriu

Mažai kalorijų turintys makaronai su sūriu

Šis patiekalas yra toks pat kreminis ir sūrio skonio kaip tradiciniai makaronai su sūriu, tačiau jame mažiau kalorijų dėl neriebaus sūrio ir nugriebto pieno.

Receptas: Kepti Fusilli makaronai su sūriu

Makaronų ir sūrio sriuba

Tikras šaltojo oro sielos maistas: karštas dubuo kreminės makaronų ir sūrio sriubos.

Receptas: Makaronų ir sūrio sriuba

Kepti makaronai su sūriu ir šonine

Šie elegantiški makaronai su sūriu, šonine ir šviežiomis žolelėmis patiks visiems jūsų šeimos vakarienės dalyviams. Pridėkite greitų salotų arba garuose virtų daržovių ir vakarienė paruošta.

Receptas: Makaronai su sūriu ir šonine orkaitėje

Makaronai su sūriu, brokoliais ir špinatais

Brokoliai ir špinatai yra žalias Rachael Ray itališko stiliaus makaronų priedas. Patiekale taip pat yra parmezano, pikantiško provolonės ir aštraus Asiago sūrio mišinys.

Receptas: Kepti makaronai su sūriu ir špinatais bei brokoliais

Aštrūs makaronai su sūriu

„Spicy Pepper Jack“ sūris ir kajeno pipirai suteikia aštrumo. Grietinė, riebi grietinėlė ir pasukos suteikia sodrumo ir švelnumo.

Receptas: Makaronų ir sūrio apkepas

Makaronai su sūriu ir špinatais bei keptais pomidorais

Moliūgų tyrė suteikia skaidulų, spalvos ir apimties, todėl reikės mažiau sūrio. Viso grūdo makaronai ir jaunieji špinatai šį patiekalą daro dar sveikesnį.

Receptas: Makaronų kriauklės su mažai kalorijų turinčiu sūrio padažu ir keptais pomidorais

Makaronų, sūrio ir šoninės sumuštinis

Neįtikėtinas Jeffo sumuštinis nepanašus į jokį kitą sūrio sumuštinį. Jo sodrus įdaras pagamintas iš kreminių makaronų su sūriu ir traškios šoninės.

Receptas: Makaronų ir šoninės sumuštinis

Kugelis

Susmulkinti kukurūzų dribsniai suteikia šiam makaronų troškiniui traškumo.

Receptas: Kugelis (šventinis makaronų troškinys)

Sloppy Joe makaronų troškinys

Rachelės makaronus su mėsa galima pasigaminti iš anksto. Uždenkite surinktą patiekalą ir laikykite šaldytuve, o tada iškepkite prieš pat patiekdami.

Receptas: Sloppy Joe makaronų ir mėsos troškinys

Cezario makaronai su sūriu ir kepta vištiena

Norėdama atkurti sodrų Cezario padažo skonį, Rachael Ray šiame patiekale naudoja ančiuvių pastą. Subalansuotai vakarienei patiekite su smulkintomis eskarole arba romaninėmis salotomis, apšlakstytas citrinos sultimis ir ypač tyru alyvuogių aliejumi.

Receptas: Cezario makaronai su sūriu ir kepta vištiena

Omarų makaronai su sūriu

Norėdami sukurti tirštą, gardų makaronų su sūriu, puikiai tinkantį ypatingai progai, naudokite pomidorų pastą, riebią grietinėlę ir saldžios omaro uodegos mėsos gabalėlius.

Receptas: Omarų makaronai su sūriu

Rūkyti čipotlės makaronai su sūriu

Pavargote nuo vamzdelių ar penne makaronų? Rachel rekomenduoja cavatappi (spiralės formos makaronus) – aštrų, dūminį tradicinio patiekalo variantą.

Receptas: Makaronai su sūriu, rūkytu čederiu ir čipotlės pipirais

Makaronai su sūriu, žiediniais kopūstais ir rūkytu sūriu

Vaikai neatsisakys daržovių, jei patieksite šį sūrio patiekalą. Žiediniai kopūstai suteikia puikią tekstūrą, bet kreminis rūkytas Gaudos sūris atlieka pagrindinį vaidmenį.

Receptas: Makaronai su sūriu, žiediniais kopūstais ir rūkyta gauda

Makaronai su sūriu ir brokoliais bei žiediniais kopūstais

Vietoj pieno Rachel naudoja grietinę, kuri suteikia pikantiško skonio, gerai derančio su brokoliais ir žiediniais kopūstais.

Receptas: Makaronai su sūriu ir brokoliais bei žiediniais kopūstais

Kepti makaronai su sūriu

Šie kepti makaronai su sūriu yra labai lengvai pagaminami ir puikiai tinka kaip garnyras arba užkandis didesnei kompanijai. Kreminis sūris suteikia sodrumo ir subtilaus skonio.

Receptas: Makaronai, kepti dviejų sūrių padaže

Makaronai su sūriu ir grybais bei lapiniais kopūstais

Nenustebkite dėl šiame recepte naudojamo lapinio kopūsto kiekio. Jis verdant susitrauks ir puikiai dera su švelniais makaronais ir šitake grybais.

Receptas: Kepti kopūstai ir grybų makaronai su sūriu

Picos skonio makaronai su sūriu

Šis patiekalas tikras hibridas: jo skonis lyg picos! Užpilui naudokite likusį aliejų iš džiovintų pomidorų skardinės. Taip pat galite apšlakstyti aliejumi skrudintą duoną ar pitą.

Receptas: Picos skonio makaronai su sūriu

Makaronai su sūriu, dešra ir bulvėmis pusryčiams

Geriausia šių pusryčių patiekalų dalis – tarkuotų bulvių užpilas. Jį pagaminti labai paprasta: atšildykite pirktinę tarkuotą bulvę ir apkepkite su sviestu orkaitėje, kad apskrustų.

Receptas: Makaronai su sūriu, dešra ir keptomis bulvėmis pusryčiams