Makaronai su sūriu mikrobangų krosnelėje
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 4
Kalorijos 506, bendras riebalų kiekis 27 G., sočiųjų riebalų 16 G., baltymai 26 G., angliavandeniai 39 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 77 mg natrio 692 mg cukrus 8 G.
Porcijos dydis: 1 iš 4
Kalorijos 506, bendras riebalų kiekis 27 G., sočiųjų riebalų 16 G., baltymai 26 G., angliavandeniai 39 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 77 mg natrio 692 mg cukrus 8 G.
Makaronus su sūriu galima visiškai pasigaminti mikrobangų krosnelėje, todėl nereikia atskirai ruošti makaronų ir sūrio padažo. Tai taip pat patogu, kaip pašildyti jau paruoštą patiekalą, tačiau išlaikomas naminis skonis. Ir visa tai atliekama vos per 15 minučių! Keturių sūrių – amerikietiško (lydyto), „Pepper Jack“, parmezano ir kreminio sūrio – mišinys suteikia padažui sodrų ir sudėtingą skonį, o jo tekstūra yra neįtikėtinai aksominė ir kramtoma – tai, ką visi mėgsta makaronuose su sūriu. Jie tinka tiek 1100 W, tiek 700 W mikrobangų krosnelėms. Recepte pateikiamos abiejų modelių rekomendacijos.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,5 puodelio makaronų
- 2 puodeliai nenugriebto pieno
- 1 puodelis tarkuoto geltonojo amerikietiško sūrio (apie 110 g)
- 1 puodelis tarkuoto Pepper Jack arba Monterey Jack sūrio (apie 110 g)
- 1/4 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
- 60 g kreminio sūrio
- 1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: makaronai, pienas, Amerikietiškas sūris, pipirinis sūris, Monterėjaus Džeko sūris, Parmezano sūris, varškės sūris, Dižono garstyčios
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- 4 litrų talpos mikrobangų krosnelei tinkamame dubenyje sumaišykite makaronus, 1 puodelį pieno ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos. Svarbu naudoti pakankamai didelį dubenį, kad pienas neišbėgtų. Sandariai uždenkite maistine plėvele; peilio galiuku padarykite nedidelį plyšį centre, kad išeitų garai. Šildykite mikrobangų krosnelėje 100 % galia 4 minutes, nustatę 1100 vatų arba 700 vatų galią. Nuimkite plėvelę (būkite atsargūs, kad nenusidegintumėte garais) ir išmaišykite. Uždenkite ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje. Virkite dideliu galingumu, kol makaronai taps kietesni nei „al dente“ – 1,5 minutės, nustatę 1100 vatų galią, arba 3,5 minutės, nustatę 700 vatų galią.
- Įpilkite likusį 1 puodelį pieno, amerikietišką sūrį, „Pepper Jack“ sūrį, parmezano sūrį, kreminį sūrį ir garstyčias. Gerai išmaišykite, sandariai uždenkite ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje aukščiausiu galingumu, kol visas sūris ištirps – apie 4 minutes, jei naudojate 1100 W, ir 4,5 minutės, jei naudojate 700 W krosnelę. Išmaišykite. Jei vis dar yra kietų sūrio gabalėlių, vėl kaitinkite mikrobangų krosnelėje, uždengę maistine plėvele, kas 30 sekundžių. Padažas atvėsdamas toliau tirštės. Jei norite, perkelkite makaronus su sūriu į serviravimo lėkštę.
Kategorijos:
Panašūs receptai
