Makaronų salotos su itališkais užkandžiais
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 489, bendras riebalų kiekis 27 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 18 G., angliavandeniai 43 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 46 mg natrio 701 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 489, bendras riebalų kiekis 27 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 18 G., angliavandeniai 43 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 46 mg natrio 701 mg cukrus 2 G.
Šiose sočiose, sultingose ir ryškiose salotose dera virti makaronai su populiariausiais itališkais užkandžiais: marinuotomis giardiniera daržovėmis, provolonės sūriu, salamiu ir šviežiomis žolelėmis. Tai puikus būdas sunaudoti po šventinės vakarienės likusius antipasto – itališką mėsos ir daržovių lėkštę. Į makaronus įdėkite po truputį visko ir turėsite dideles salotas didelei kompanijai.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g penne makaronų (plunksnų)
- 1/3 puodelio majonezo
- 3 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 3 šaukštai raudonojo vyno acto
- 1 skardinė (450 g) giardinieros, nusausintos ir supjaustytos
- 140 g (1 puodelis) kubeliais pjaustyto provolonės sūrio
- 140 g kubeliais pjaustytos saliamio (1 puodelis)
- 1/4 puodelio smulkintų šviežių petražolių
- 1/4 puodelio smulkinto šviežio baziliko
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: penne makaronai, vyno actas, sodininkystės, daržovių padažas, provolonės sūris, salami, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite didelį puodą vandens ir įberkite druskos. Sudėkite makaronus ir išvirkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
- Tuo tarpu dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, alyvuogių aliejų ir raudonojo vyno actą. Sudėkite makaronus ir gerai išmaišykite. Sudėkite giardinierą, provolonės sūrį, salami, petražoles ir baziliką; gerai išmaišykite, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
