Geriausi mėsainių ir dešrainių receptai

Mėsainių baras

Smagiai surenkite laiką lauke kepdami kotletus ant grotelių ir leisdami svečiams patiems išsirinkti priedus.

Receptas: Mėsainių baras

Tobulas jautienos mėsainis

Tai standartinis Bobio universalus mėsainių receptas. Lydytas sūris ir skrudintos bandelės yra svarbiausi.

Receptas: Tobulas jautienos mėsainis

Mėsainis su Tūkstančio salų padažu ir greitai paruošiamais marinuotais agurkais

Šiems sultingiems mėsainiams Jeffas naudoja maltos jautienos krūtininės ir mentės derinį. Marinuoti jalapenai ir Tūkstančio salų padažas suteikia aštrumo.

Receptas: Mėsainis su Tūkstančio salų padažu ir greitai paruošiamais marinuotais agurkais

Dešrainis su kepta dešra ir naminiu marinuotų agurkų padažu

Suteikite populiariam vasaros užkandžiui naminį skonį su Bobby's Pickle Relish.

Receptas: Dešrainis su kepta dešra ir naminiu marinuotų agurkų padažu

Sūrio mėsainis su sūrio padažu ir žaliaisiais čili pipirais

Bobis pradeda nuo paprasto paplotėlio, tada prideda naminių priedų, tokių kaip queso padažas, keptos paprikos ir marinuoti raudonieji svogūnai.

Receptas: Sūrio mėsainis su sūrio padažu ir žaliaisiais čili pipirais

Dešrainiai su čili padažu

Taileris pagamina paprastą jautienos čili su kečupu ir garstyčiomis, tada uždeda ant keptų dešrelių ir apibarsto tarkuotu čederiu.

Receptas: Dešrainiai su čili padažu

Kalakutienos mėsainiai

Į savo kalakutienos kotletus Rachel deda daug šviežių žolelių, pipirų ir šiek tiek prieskonių.

Receptas: Kalakutienos mėsainiai

Tuno mėsainiai su tapenado aioli padažu

Šiems mėsainiams Bobby naudoja šviežius tuno kepsnius, medų ir čipotlę, kepa juos ant grotelių ir patiekia su česnakiniu majonezu ant storai pabarstytos duonos. Kad paplotėliai išliktų kieti, laikykite juos šaldytuve.

Receptas: Tuno mėsainiai su tapenado aioli padažu

Meksikietiškas dešrainis

Bobio dešrainį patiekite su stambiai pjaustytu gvakamole ir kepta pomidorų-čipotlės salsa.

Receptas: Meksikietiškas dešrainis

Išvirkščias mėsainis su pomidorų-Vusteršyro kečupu

Guy'aus paplotėliai įdaryti šonine, chorizo ​​ir sūriu, patiekiami su naminiu kečupu.

Receptas: Išvirkščias mėsainis su pomidorų-Vusteršyro kečupu

Dešrainiai su riestainių bandelėmis, keptomis dešrelėmis ir aštriu sūrio padažu

Sumuštinių karalius Jeffas Mauro gamina lengvai paruošiamus riestainių suktinukus ir įdaro juos kepta dešra bei aštriu sūrio padažu.

Receptas: Dešrainiai su riestainių bandelėmis, keptomis dešrelėmis ir aštriu sūrio padažu

Dešrainių bandelės su riestainiais

Džefas šias kremines karštas bandeles su kryžiumi gamina taip pat, kaip ir minkštus riestainius: jis susuka tešlą į rąstus, pamirko juos verdančiame vandenyje ir tada kepa. Norėdami gauti šį išskirtinį vaizdą, ištraukę bandeles iš verdančio vandens, jas pabarstykite druska.

Receptas: Dešrainių bandelės su riestainiais

Tobulas daržovių mėsainis

Šie kotletai yra sotūs ir turtingi baltymų. Graikiniai riešutai, pupelės ir miežiai suteikia įvairių skonių ir tekstūrų.

Receptas: Tobulas daržovių mėsainis

Mėsainiai su paplotėliais ant kedro grotelių lentos

Pasak Bobio, šis receptas įrodo, kad ant kedro lentos galima iškepti ne tik lašišą. Kepant mėsainius ant kedro, jie pasklinda nuostabiu aromatu – kiekviename kąsnyje juntamas dūmo skonis. Toks mėsainių patiekimas ant kepsninės yra tikrai smagus ir kūrybingas būdas tai padaryti.

Receptas: Mėsainiai su paplotėliais ant kedro grotelių lentos

Teksaso dešrainis

Norėdami teksasietiško stiliaus, užpilkite šlakeliu barbekiu padažo ir traškių kopūstų salotų.

Receptas: Teksaso dešrainis

Dešrainiai su keptomis dešrelėmis aluje

Šiam Milvokio stiliaus užkandžiui Bobis troškina dešreles aluje, o tada kepa jas ant grotelių, kol jos tampa auksinės rudos spalvos.

Receptas: Dešrainiai su keptomis dešrelėmis aluje

Mėsainis su saldžiąja paprika ir malta dešra

Jeffas Mauro kuria mėsainius su tarptautiniu prieskoniu, paplotėliui naudodamas maltą itališką dešrą, o ant viršaus – paprikas ir lydytą mocarelą.

Receptas: Mėsainis su saldžiąja paprika ir malta dešra

Mėsainiai su kiaulienos kepsniu, įdarytu sūriu

Pasigaminkite sumuštinių su ispanišku prieskoniu: įdarykite kiaulienos kepsnius Manchego sūriu ir kepkite juos ant grotelių.

Receptas: Mėsainiai su kiaulienos kepsniu, įdarytu sūriu

Puikūs mėsainių paplotėliai

Klasikinis mėsainis, kuris garantuotai tiks: tobulai iškeptas jautienos paplotėlis, patiekiamas ant minkštos sezamų sėklų bandelės.

Receptas: Puikūs mėsainių paplotėliai

Puikūs kiaulienos mėsainiai

Į šiuos mėsainius įdėkite kiaulienos, naudodami susmulkintą šoninę. Patiekite su traškiomis kopūstų salotomis kreminiame padaže.

Receptas: Puikūs kiaulienos mėsainiai

Mėsainiai su vaisių tyre

Mėsos kepsnys paprastai nėra greičiausiai paruošiamas patiekalas. Tačiau šie maltos jautienos, kiaulienos ir veršienos paplotėliai paruošiami vos per 30 minučių.

Receptas: Mėsainiai su vaisių tyre

Viskonsino keptos jautienos dešrainiai su sūriu

Sandra kepa jautienos dešreles su čederiu, tada prideda alaus užplikytų svogūnų.

Receptas: Viskonsino keptos jautienos dešrainiai su sūriu

Kreminiai mėsainiai su svogūnais

Aptepkite bandelę sviestu, kaip daroma Viskonsine. Įdėkite sviesto ant pakepintų svogūnų ir užtepkite juo bandelę.

Receptas: Kreminiai mėsainiai su svogūnais

Dešrainiai su jautienos dešrelėmis, gorgonzzolos sūriu, pomidorais, svogūnais ir frizuotomis salotomis

Klasikiniam užkandžiui suteikite rafinuotą skonį, apibarstydami dešrainius gorgonzzolos sūriu, marinuotais pomidorais ir kreminėmis frizuotomis salotomis.

Receptas: Dešrainiai su jautienos dešrelėmis, gorgonzzolos sūriu, pomidorais, svogūnais ir frizuotomis salotomis

Šajeno mėsainis su kalakutiena, svogūnų žiedais ir barbekiu padažu

Šiame sumuštinyje Bobis naudoja kalakutieną, prideda rūkytos šoninės, aštraus čederio sūrio, traškių svogūnų žiedų ir pikantiško barbekiu padažo.

Receptas: Šajeno mėsainis su kalakutiena, svogūnų žiedais ir barbekiu padažu

Mini mėsainiai su marinuotais agurkais

Pasisveikinkite su senovinio stiliaus mėsainiais: tvirtai paspauskite paplotėlį ir ant viršaus uždėkite marinuotų agurkėlių, kečupo ir garstyčių.

Receptas: Mini mėsainiai su marinuotais agurkais

Storas Dougas Burgeris

Michaelas Symonas naudoja keturių rūšių mėsą, kad sukurtų tobulą paplotėlį, ir patiekia jį su kvapniomis kopūstų salotomis, pastrami ir šveicarišku sūriu.

Receptas: Storas Dougas Burgeris

Tobulas lašišos mėsainis

Džiūvėsėliai suteikia lašišos paplotėliams traškią plutelę.

Receptas: Tobulas lašišos mėsainis

Mėsainiai „Goober-burgers“

Pavargote nuo įprastų mėsainių? Išbandykite šį receptą: šilto žemės riešutų sviesto šaukštelis suteikia unikalų skonį.

Receptas: Mėsainiai „Goober-burgers“

Kalakutienos ir angliško keksiuko mėsainis

Į kalakutienos paplotėlį įmaišykite portobello grybus, tada ant viršaus uždėkite sūrio ir suminkštėjusio avokado.

Receptas: Kalakutienos ir angliško keksiuko mėsainis

Barselonos stiliaus mėsainiai

Šie sumuštiniai patiekiami su padažu, pagamintu iš skrudintų migdolų ir skrudintų paprikų. Uždėkite porą griežinėlių Mančego sūrio ir skrudintos alyvuogių duonos – ir esate pasiruošę.

Receptas: Barselonos stiliaus mėsainiai

Vegetariški Morgan kotletai

Šie paplotėliai kupini daugybės skonių ir tekstūrų: pupelių, paprikų, svogūnų ir prieskonių – tai tik keli pavyzdžiai. Daržovių mėsainiai niekada nebebus beskoniai.

Receptas: Vegetariški Morgan kotletai

Majamio stiliaus mėsainis

Šis mėsainis įkvėptas tradicinio kubietiško sumuštinio. Jį paversti tikrai amerikietišku patiekalu nesunku: tiesiog pakeiskite kiaulieną geru senamadišku mėsainio paplotėliu.

Receptas: Majamio stiliaus mėsainis

Sūrio mėsainis su traškučiais

Tai firminis „Bobby's Burger Palace“ restoranų tinklo mėsainis. Pažįstamas sumuštinis su traškiais bulvių traškučiais (Bobby mėgsta raudonuosius svogūnus, pomidorus, salotas ir krienų garstyčias).

Receptas: Sūrio mėsainis su traškučiais

Filadelfijos mėsainis

Bobis mėgsta patiekti savo Filadelfijos sūrio kepsnį su marinuotomis aitriosiomis paprikomis – nenuostabu, kad jis jų deda ir į savo sūrio mėsainį.

Receptas: Filadelfijos mėsainis

Dalaso mėsainis

Bobis gamina Teksaso stiliaus mėsainį su pikantiškais prieskoniais ir gardžiu naminiu barbekiu padažu. Kreminės kopūstų salotos subalansuoja aštrumą, o marinuoti agurkėliai suteikia šiek tiek rūgštelės.

Receptas: Dalaso mėsainis

Dešrainiai su sūriu, čili ir čipotlės padažais

Čili milteliai, kmynai ir čipotlės padažas suteikia šiems ilgiems dešrainiams pietvakarių stiliaus.

Receptas: Dešrainiai su sūriu, čili ir čipotlės padažais

Santa Fe stiliaus sūrio mėsainis

Šis gardus sūrio mėsainis įkvėptas pietvakarių virtuvės skonių. Jis patiekiamas su keptomis poblano paprikomis ir kreminiu queso padažu bei traškiais tortilijų traškučiais.

Receptas: Santa Fe stiliaus sūrio mėsainis

Naminė vištiena ir fetos dešra

Sutrupinkite fetą tiesiai į dešrų mišinį, kad pagamintumėte skanias Michaelo Symono dešreles.

Receptas: Naminė vištiena ir fetos dešra

Itališko stiliaus „Frittata“ mėsainis

Bronkse, Arthur Avenue, yra autentiškiausios Pietų Italijos virtuvės vieta. Šis mėsainis – tai Bobby duoklė garsiajam Niujorko rajonui.

Receptas: Itališko stiliaus „Frittata“ mėsainis

Avienos mėsainiai, suvynioti į kumpį

Giada gamina ėrienos mėsainius su itališku prieskoniu.

Receptas: Avienos mėsainiai, suvynioti į kumpį

Keptos dešrelės su saldžiosiomis paprikomis ir svogūnais

Savo sotaus itališko gatvės maisto interpretacijoje Giada derina saldžią kalakutienos dešrelę su paprikomis ir svogūnais, troškintais sodriame pomidorų padaže.

Receptas: Keptos dešrelės su saldžiosiomis paprikomis ir svogūnais

Mėsainis su grybais ir aštriu kečupu

Šį sumuštinį įkvėpė grybavimo kelionė Vašingtono valstijoje. Bobis NEREKOMENDUOJA rinkti savo grybų (ne visi jie valgomi!). Geriau skirti laiko paieškoms prekybos centre, kur rasite gerą pasirinkimą.

Receptas: Mėsainis su grybais ir aštriu kečupu

Šveicariški grybų mėsainiai

Šiame sūrio mėsainyje yra keptų svogūnų ir grybų, apibarstytų lydytu, riešutų skonio Gruyère sūriu.

Receptas: Šveicariški grybų mėsainiai

Cornucopia mėsainis su kalakutiena ir paprikos majonezu

Šie paplotėliai pilni daržovių ir prieskonių. Ant jų uždėkite šviežių pomidorų, avokado ir paprikos majonezo, kad būtų dar tekstūringiau ir skoningiau.

Receptas: Cornucopia mėsainis su kalakutiena ir paprikos majonezu

Bruklino stiliaus kukurūzų šunys

Šie Niujorko stiliaus dešrainiai pasižymi karamelizuotais svogūnais, šonine, sūriu ir kukurūzais.

Receptas: Bruklino stiliaus kukurūzų šunys

Alaus mėsainiai su raudonųjų svogūnų kompotu

Sandra į savo paplotėlius deda kepsninės prieskonių, čederio sūrio ir alaus, taip kurdama baro stiliaus mėsainius. Paprastas raudonųjų svogūnų kompotas dar labiau sustiprina alaus skonį.

Receptas: Alaus mėsainiai su raudonųjų svogūnų kompotu

Sūrio mėsainis su lydytu sūriu

Bobis paplotėlius aptepa Luizianos stiliaus prieskonių mišiniu, ant jų uždeda kumpio, sūrio, karšto remoulado padažo ir bulvių traškučių.

Receptas: Sūrio mėsainis su lydytu sūriu

Dešrainiai su keptomis dešrelėmis, paprikomis, svogūnais ir kario padažu

„Vienas pirmųjų mano prisiminimų apie kepimą ant grotelių“, – sako Sunny, – „yra iš Vokietijos: bratwurst, patiekiamas ant traškios vokiškos duonos. Currywurst yra garsus sumuštinis, gaminamas iš keptų, pjaustytų bratwurst dešrelių ir saldžiai aštraus kario kečupo padažo. Tai mano vasaros versija, tinkanti kepti ant grotelių.“

Receptas: Dešrainiai su keptomis dešrelėmis, paprikomis, svogūnais ir kario padažu

Kalakutienos ir pepperoni mėsainiai

Paruoškite pietus per pusvalandį pagal šį šefo įkvėptą receptą. Pagardinkite mėsainius majonezu, petražolėmis, citrinos žievele ir česnaku.

Receptas: Kalakutienos ir pepperoni mėsainiai

Naminė aštri ėrienos dešra su mėtomis

Michaelas Symonas iš ėrienos mentės ir kiaulienos taukų gamina sultingus dešreles. Patiekite jas su feta ir keptomis paprikomis – tai Viduržemio jūros regiono įkvėptas sumuštinis.

Receptas: Naminė aštri ėrienos dešra su mėtomis

Naminė kiaulienos dešra

Pabandykite namuose pasigaminti dešrelių. Michaelas Simonas pataria gaminimo metu laikyti įrankius ir ingredientus labai šaltus, kad nesiskirtų riebalai.

Receptas: Naminė kiaulienos dešra

Slankiojantys mėsainiai

Ina suteikia savo mėsainiams aštrumo įmaišydama į maltą jautieną šiek tiek Dižono garstyčių. Ant jų ji uždeda mažųjų rukolų, žiupsnelį riešutinio Gruyère sūrio ir patiekia ant mažų brioche bandelių.

Receptas: Slankiojantys mėsainiai

Avienos kotletai su bolivine balanda ir gaivinančiu mėtų jogurtu

Norėdami gauti sodraus skonio, tekstūruotą paplotėlį, sumaišykite maltą avieną ir bolivinę balandą. Kadangi grūdai jau yra paplotėlyje, bandelės nereikia – tiesiog ant viršaus uždėkite šalto graikiško jogurto ir mėtų.

Receptas: Avienos kotletai su bolivine balanda ir gaivinančiu mėtų jogurtu

Kepti sūriu įdaryti mėsainiai

Gamindama mėsainius didelei grupei, Trisha paruošia kelis jų variantus. Pabandykite įdaryti mėsainius skirtingais sūriais – pimentu, mocarela arba mėlynuoju sūriu – ir tada juos iškepti ant grotelių.

Receptas: Kepti sūriu įdaryti mėsainiai

Dviejų aukštų mėsainiai su kalakutienos paplotėliais ir marinuotais agurkais

Alexas Guarnaschelli savo liesame dvigubame sūrio mėsainyje naudoja maltą kalakutieną vietoj jautienos. Jei norite ypač sultingų ir aštrių paplotėlių, įberkite šiek tiek sriracha majonezo. Jei norite mažesnės porcijos, pagaminkite 8 mažesnius mėsainius su vienu įdaro sluoksniu.

Receptas: Dviejų aukštų mėsainiai su kalakutienos paplotėliais ir marinuotais agurkais

Didelis Marko mėsainis

Paprastos mėsainių bandelės netinka pagal Marko Murphy firminį receptą: jis patiekia jautienos paplotėlius ant naminių bandelių su čederio pipirais.

Receptas: Didelis Marko mėsainis

Dešrainiai su vištienos dešrelėmis ir indiškais prieskoniais

Karštą vasaros dieną pasigaminkite šiuos aštrius dešrainius, įkvėptus Pietų Azijos virtuvės. Jie gaminami iš maltos vištienos, daugybės šviežių žolelių ir čili pipirų. Gaivesniam skoniui įdėkite mango ir mėtų garstyčių.

Receptas: Dešrainiai su vištienos dešrelėmis ir indiškais prieskoniais

Naminis keptas mėsainis

Šis sultingas ir kvapnus naminis paplotėlis pagamintas iš maltos jautienos, ėrienos ir krūtininės mišinio, pagardintas paprika. Ant mėsainio uždėkite rūkyto čili kečupo, garstyčių majonezo, traškios šoninės ir klasikinio amerikietiško sūrio.

Receptas: Naminis keptas mėsainis

Čikagos stiliaus dešrainiai su naminėmis marinuotomis daržovėmis

Džefas gamina klasikinį dešrainį savo gimtojo miesto stiliumi. Dešrelės apibarstomos padažu ir salierais sūdytomis bulvytėmis. „Valgykite jas automobilio bagažinėje, uždengtas rankšluosčiu“, – pataria jis.

Receptas: Čikagos stiliaus dešrainiai su naminėmis marinuotomis daržovėmis

Keptas mėsainis

Jeffrey universalus vasaros mėsainis patiekiamas ant angliškos bandelės su prinokusio jaučio širdies pomidoro griežinėliu.

Receptas: Keptas mėsainis

Dešrainiai su šukutėmis ir lašišos dešrelėmis

Savo gardžioms dešrelėms Justinas naudoja šukutės ir lašišos be odos mišinį. Nereikia vargti su žarnomis: jis sandariai suvynioja dešreles į maistinę plėvelę ir verda jas verdančiame vandenyje. Kai dešrelės atvės, nuimkite plėvelę ir kepkite ant grotelių.

Receptas: Dešrainiai su šukutėmis ir lašišos dešrelėmis

Mėsainis su Taleggio sūriu, pancetta ir svogūnų-garstyčių padažu

Scottas pagamina tobulą vasaros mėsainį su storu liesos maltos jautienos paplotėliu, Taleggio sūriu, pancetta ir garstyčių bei svogūnų padažu.

Receptas: Mėsainis su Taleggio sūriu, pancetta ir svogūnų-garstyčių padažu

Vegetariški kotletai su agurkų-jogurto padažu pitoje

Džefo daržovių mėsainiai su kanelinės pupelėmis ir bolivine balanda yra sotus pagrindinis patiekalas tiek vegetarams, tiek mėsos valgytojams. Patiekite aštrius paplotėlius viso grūdo pitoje su pikantišku jogurto ir agurkų padažu.

Receptas: Vegetariški kotletai su agurkų-jogurto padažu pitoje

Vištienos mėsainių paplotėliai

Šie auksiniai vištienos kotletai yra neįtikėtinai sultingi, tačiau stebėtinai mažai riebalų turintys. Norėdami sumažinti kalorijų kiekį, naudokite maltą baltą vištieną ir neriebų pieną.

Receptas: Vištienos mėsainių paplotėliai

Lašišos mėsainiai

Vietoj įprastų mėsainių patiekite šiuos lašišos paplotėlius su aštriu kreminio sūrio ir grietinės padažu.

Receptas: Lašišos mėsainiai

Pjaustyti agurkai be sterilizavimo saldžiame sūryme

Taileris savo greitiems marinuotiems agurkams naudoja paprastą, bet kvapnų sūrymą. Ploniausioms riekelėms naudokite mandolino smulkintuvą.

Receptas: Pjaustyti agurkai be sterilizavimo saldžiame sūryme

Los Andželo stiliaus mėsainis

Bobis suteikia klasikiniams mėsainiams Los Andželo prieskonį su šviežiomis rukolomis ir avokadų padažu. Pasirinkite sūrį: Monterėjaus Džekas yra populiarus Kalifornijoje, bet Bobis taip pat mėgsta šį mėsainį su čederiu.

Receptas: Los Andželo stiliaus mėsainis

Kepti mėsainiai

Kad kepsninėje puikiai iškeptų, kepimo metu nespauskite paplotėlių, nes jie praras sultis. Papuoškite juos vienu iš šių įdomių priedų.

Receptas: Kepti mėsainiai

Arabiško stiliaus daržovių mėsainiai

Iš šaldytų daržovių paplotėlių galite pasigaminti liesų, skaidulų turtingų mėsainių. Agurkas, mėta ir sutrinta feta suteikia gaivinančio graikiško skonio – puikiai tinka vasaros piknikui.

Receptas: Arabiško stiliaus daržovių mėsainiai

Sultingi Lucy sūrio mėsainiai

Šie sultingi sūrio mėsainiai, kilę iš Mineapolio, pateisina savo pavadinimą. Viduryje dedamas lipnus amerikietiškas sūris, ant viršaus uždedama marinuotų agurkėlių ir patiekiama ant minkštos bandelės.

Receptas: Sultingi Lucy sūrio mėsainiai

Dešrainiai su dešrelėmis, keptais svogūnais ir marinuotomis paprikomis

Jeffas Mauro savo dešrainiams suteikia čikagiško skonio pagrindinius priedus: karamelizuotus svogūnus, geltonąsias garstyčias ir marinuotas paprikas.

Receptas: Dešrainiai su dešrelėmis, keptais svogūnais ir marinuotomis paprikomis

Itališko stiliaus mėsainiai

Paverskite savo mėsainį tikru itališku šedevru: kepti kreminiai grybai, kepta Genujos salami ir šviežia rikota suteiks klasikiniam vasaros patiekalui rafinuotumo.

Receptas: Itališko stiliaus mėsainiai

Mėsainiai su kiaušiniu ir frisės salotomis

Pakeiskite savo klasikinį sumuštinį su keptu kiaušiniu, šonine ir keptomis salotomis. Patiekite ant skrudintos, traškios bandelės.

Receptas: Mėsainiai su kiaušiniu ir frisės salotomis

Hamburgeriai su agurkais ir hoisin padažu

Šrirachos majonezas, agurkų griežinėliai ir kepti laiškiniai svogūnai suteikia šiam amerikietiškam klasikiniam patiekalui azijietiško skonio. Paskutinę kepimo minutę aptepkite paplotėlį hoisin padažu.

Receptas: Hamburgeriai su agurkais ir hoisin padažu

Toskanos kepta dešra ir pupelių užtepėlė

Sandra Lee patiekia keptą aštrią itališką dešrą su baltųjų ir raudonųjų pupelių mišiniu.

Receptas: Toskanos kepta dešra ir pupelių užtepėlė

Hamburgeriai su bulvytėmis fri

Palepinkite savo vidinį vaiką: ant mėsainio uždėkite gofruotų bulvyčių, kečupo ir amerikietiško sūrio. Vaikų patiekalai dar niekada nebuvo tokie skanūs!

Receptas: Hamburgeriai su bulvytėmis fri

Naminė veršienos dešra

Michaelo Symono sumuštiniai gaminami iš naminių veršienos dešrelių, grūdėtųjų garstyčių, marinuotų agurkėlių ir skrudintos duonos. Marinuokite veršieną ir kiaulienos taukus keptų askaloninių česnakų, kalendros ir kitų prieskonių mišinyje, kad patiekalas būtų pikantiškas ir aromatingas.

Receptas: Naminė veršienos dešra

Dešrainiai su čili ir keptomis dešrelėmis

Sandra Lee prie savo dešrainių prideda slaptą ginklą: kepsnių padažą.

Receptas: Dešrainiai su čili ir keptomis dešrelėmis

Hamburgeriai su sūrio padažu ir alumi

Ant sultingų keptų paplotėlių užpilkite naminio sūrio padažo: jis pagardintas alumi, garstyčių milteliais ir krienais.

Receptas: Hamburgeriai su sūrio padažu ir alumi