Viskonsino keptos jautienos dešrainiai su sūriu
Balsai: 4
Laikas: 40 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sandra Lee kepa jautienos dešreles su sūriu ir apibarsto alaus padaže virtais svogūnais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 šaukštai (60 g) sviesto
- 2 plonai supjaustyti raudonieji svogūnai
- 1 plonai supjaustytas svogūnas
- 1 butelis alaus, 0,33 l.
- Augalinis aliejus grilio sutepimui
- 8 šviežios maltos jautienos dešrelės su sūriu
- 8 bandelės dešrainiai pagaminta iš rupiai maltų ruginių miltų su sezamo sėklomis
- Stambiagrūdės garstyčios
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: raudonasis svogūnas, svogūnai, šviesus alus, dešrelės, dešrainių bandelės, viso grūdo garstyčios
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite anglies arba dujinę kepsninę tiesiogine kaitra iki didelės ugnies. Didelėje keptuvėje ištirpinkite sviestą. Sudėkite svogūną ir kepkite 10 minučių, retkarčiais pamaišydami, kol svogūnas suminkštės. Užpilkite mišinį alumi, uždenkite keptuvę ir kepkite dar 10 minučių. Nuimkite dangtį ir leiskite mišiniui troškintis. Virkite 5 minutes arba kol išgaruos didžioji dalis alaus.
- Šiek tiek sumažinkite kaitrą ir patepkite groteles augaliniu aliejumi. Kepkite dešreles 8–10 minučių, po 4–5 minutes iš kiekvienos pusės. Kepkite dešrainių bandeles, kol taps traškios. Patiekimui sudėkite kiekvieną dešrelę ant dešrainių bandelės ir ant viršaus uždėkite šiek tiek padažo, svogūnų ir garstyčių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
