Dešrainiai su keptomis dešrelėmis aluje
Balsai: 1
Laikas: 17 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6-8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6-8
Norėdamas pagaminti Milvokio stiliaus dešreles, Bobby Flay troškina šviežiai maltas dešreles aluje, o tada jas kepa ant grotelių, kad jos gražiai apskrustų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 pakuotė kepimui skirtų dešrelių
- Alaus, tiek, kad apsemtų dešreles
- 1 mažas saldžiosios veislės svogūnas
- 60 g sviesto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: dešrelės, šviesus alus, saldus svogūnas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite dešreles į gilų kepimo indą ir apkepkite su svogūnu ir sviestu. Užpilkite mišinį alumi. Užvirinkite alų, tada sumažinkite kaitrą ir troškinkite dešreles, kol visiškai išvirs. Tada išimkite dešreles iš kepimo indo.
- Kepkite dešreles ant grotelių, kol gražiai apskrus, tada vėl supilkite į alaus padažą. Patiekdami sudėkite kiekvieną dešrelę ant dešrainio bandelė, įdėkite raugintų kopūstų, svogūno, žaliosios paprikos, kečupo ir (arba) garstyčių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
