Sveiki mėsainių paplotėliai su žaliosiomis alyvuogėmis

Balsai: 5

Kaip pasigaminti - sveikus žaliųjų alyvuogių mėsainių paplotėlius

Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 4 kotletai

Visi vaikai mėgsta mėsainius, bet kad nereikėtų nerimauti dėl riebalų pertekliaus ir tuščių kalorijų, pasiūlykite jiems sveikų mėsainių. Šie paplotėliai gaminami iš liesos maltos kalakutienos arba jautienos, sumaišytos su dideliais žaliųjų alyvuogių gabalėliais, šviežiomis petražolėmis ir prieskoniais. Juos kepkite ant grotelių arba keptuvėje ir patiekite ant viso grūdo bandelių su salotos lapu ir pomidoro griežinėliu. Paplotėliai sultingi ir skanūs, o svarbiausia – sveiki, juose gausu skaidulų ir mikroelementų.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

450 g liesos maltos kalakutienos arba jautienos (daugiausia 10 % riebumo)
0,5 puodelio stambiai supjaustytų žaliųjų alyvuogių be kauliukų (60 g)
2 šaukštai smulkiai supjaustytų šviežių petražolių
0,5 arb. šaukštelio malto kumino
1/4 arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: malta kalakutiena, alyvuogė, juodieji pipirai, kmynų

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dubenyje sumaišykite maltą mėsą, alyvuoges, petražoles, kmynus ir juoduosius pipirus, tolygiai paskirstydami visus ingredientus. Suformuokite 4 paplotėlius.
Apipurkškite grilio keptuvę kepimo purškikliu ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies arba uždekite lauko groteles. Kepkite paplotėlius maždaug po 5 minutes iš kiekvienos pusės, kol iškeps.