Ananasų dešrainių padažas (Relish)

Balsai: 11

Kaip pasigaminti ananasų dešrainių pagardą

Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 2 šaukštai.

Ananasų dešrainių padažas (pagardas) - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 skardinė (570 g) ananasų minkštimo
1 valg. šaukštas aliejaus
1 puodelis kubeliais pjaustyto saldaus svogūno
1/4 puodelio kubeliais pjaustytų žaliųjų paprikų
1 arbatinis šaukštelis rupios druskos
1/4 arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų
1/3 puodelio obuolių sidro acto
1 arbatinis šaukštelis šviežios laimo žievelės
1 valg. šaukštas grūdėtųjų garstyčių
1 susmulkinta česnako skiltelė

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Ananasas, čili pipiras, svogūnai, obuolių sidro actas, laimo žievelė, viso grūdo garstyčios, daržovių padažas, česnakas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Uždėkite vidutinio dydžio keptuvę ant vidutinės ugnies, įpilkite aliejaus, sudėkite svogūną ir žaliąją papriką. Kepkite, kol daržovės suminkštės. Sudėkite ananasus, druską ir pipirus. Kepkite ant vidutinės ugnies be dangčio, kol skystis išgaruos, maždaug 30 minučių.
Keptuvę nupilkite obuolių sidro actu, sudėkite laimo žievelę, garstyčias ir česnaką. Virkite neuždengę ant silpnos ugnies, kol skystis išgaruos, dar apie 20 minučių. Supilkite į dubenį, leiskite atvėsti, tada uždenkite ir laikykite šaldytuve, kol bus paruošta naudoti.

Kategorijos:

receptas / Greitas maistas / Dešrainiai / Padažai / Padažai greitam maistui

Panašūs receptai