Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Hamburgeriai su bulvytėmis fri - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 1 puodelis šaldytų bulvyčių
• 650 g maltos jautienos, geriausia iš sprandinės
• Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
• Augalinis aliejus, skirtas kepimui ant grotelių
• 4 bet kokio sūrio riekelės
• 4 bandelės mėsainiai, horizontaliai perpjauti į dvi dalis
• Kečupas

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

Bulvytės fri, malta jautiena, sūris, mėsainių bandelės, kečupas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite grilį iki vidutinės kaitros. Kepkite šaldytas bulvytes pagal instrukcijas ant pakuotės; laikykite šiltai.
2 veiksmas
• Iš maltos mėsos suformuokite keturis apvalius paplotėlius, kurių kiekvienas sveria po 160 gramų ir yra maždaug 2 cm storio. Nykščiu kiekvieno paplotėlio centre padarykite 1,2 mm įdubimą. Pagardinkite druska ir pipirais abi paplotėlių puses. Lengvai patepkite groteles aliejumi, sudėkite paplotėlius ant grotelių įdubusia puse žemyn ir kepkite, kol apskrus, maždaug 5 minutes. Apverskite ir kepkite dar maždaug 3 minutes, kol šiek tiek sukietės. Paplotėliai bus vidutiniškai iškepę. Sudėkite paplotėlius į lėkštę ir leiskite jiems pastovėti 5 minutes. Sudėkite bandeles ant grotelių perpjauta puse žemyn ir kepkite, kol gražiai apskrus, maždaug 1 minutę.
3 žingsnis
• Apatinę bandelių pusę apšlakstykite kečupu, ant viršaus sudėkite paplotėlius ir bulvytes, o tada uždenkite viršutinėmis bandelių pusėmis.

Balsai: 3