Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Savo iškylų ​​meniu galite paįvairinti gamindami mėsainius su švelniais, keptais ant grotelių lašišos paplotėliais. Tai vertinga ir sveikesnė alternatyva tradiciniams mėsos mėsainiams. Į žuvies faršą įmaišytos aguonos ir sezamo sėklos suteikia paplotėliams unikalią išvaizdą ir malonų traškumą.

Sudedamosios dalys:

• 4 lašišos filė be odos (po 170 g), supjaustytos dideliais gabalėliais
• 1 valgomasis šaukštas. grilio prieskoniai
• 1 valg. šaukštas aguonų sėklų
• 1 valg. šaukštas sezamo sėklų
• 3 šaukštai smulkintų krapų
• 0,5 puodelio suminkštinto kreminio sūrio
• 3 žalieji svogūnai (baltoji ir žalioji dalys), supjaustyti
• 0,5 puodelio grietinės
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
• Salotos
• Plonai supjaustytas jaučio širdies pomidoras arba prinokęs pomidoras
• Raudonasis svogūnas, supjaustytas žiedais
• Traškus Kaizerio bandelė, perpjauti per pusę ir iškepti

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

saldi bandelė, lašiša, prieskoniai keptai mėsai, kreminis sūris, žali svogūnai, citrinų sultys, aguonos, sezamas, krapai, pomidorai, grietinė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite anglies grilį iki vidutinės ugnies. Ištepkite karštas groteles aliejumi. Jei gaminate namuose, geriausia naudoti įprastą didelę keptuvę, o ne grilio keptuvę. Įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies.
2 veiksmas
• Lašišos filė rupiai sumalkite mėsmale arba virtuviniu kombainu. Sumaišykite su grilio prieskoniais, aguonomis, sezamo sėklomis ir krapais. Suformuokite 4 paplotėlius ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
3 žingsnis
• Kepkite paplotėlius po 3 minutes iš kiekvienos pusės, kol viduryje jie taps rausvi, arba 4–5 minutes iš kiekvienos pusės, kol žuvis iškeps.
4 žingsnis
• Kol kotletai kepa, dubenyje sumaišykite kreminį sūrį ir laiškinius svogūnus, įpilkite grietinės ir citrinos sulčių.
5 veiksmas
• Uždėkite ant skrudintos bandelės lašišos kotletas, salotas, pomidorą, svogūną ir užtepkite kreminį užtepą ant kitos bandelės.

Balsai: 2