Arabiško stiliaus vegetariški mėsainiai
Balsai: 2
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 400, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 25 G., angliavandeniai 46 G., pluoštas 9 G., cholesterolis 118 mg natrio 1074 mg cukrus 5 G.
Kalorijos 400, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 25 G., angliavandeniai 46 G., pluoštas 9 G., cholesterolis 118 mg natrio 1074 mg cukrus 5 G.
Arabiško stiliaus vegetariški mėsainiai – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 dideli kiaušiniai
- 4 šaldyti vegetariški sojų paplotėliai
- 1/2 puodelio graikiško jogurto arba grietinės
- 1 maža česnako skiltelė, smulkiai tarkuota
- 1/4 arbatinio šaukštelio aitriosios paprikos
- Druska
- 4 puodeliai jaunų rukolų
- 1/2 puodelio konservuotų keptų raudonųjų paprikų, supjaustytų griežinėliais
- 1 mažas agurkas, plonai supjaustytas
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 arb. šaukštelis susmulkintos džiovintos mėtos
- 1/4 puodelio susmulkinto sūrio feta
- 4 pitos su sėlenomis, kepti
- Marinuoti agurkai patiekimui (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, sojos kotletai, jogurtas, grietinė, česnakas, maltų raudonųjų aitriųjų paprikų, rukola, saldžiosios paprikos, agurkai, mėta, fetos sūris, pita, marinuoti agurkai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įdėkite kiaušinius į nedidelį puodą, užpilkite vandeniu iki maždaug 2,5 cm gylio. Užvirinkite ir virkite 1 minutę. Uždenkite, nukelkite nuo ugnies ir palikite 12 minučių. Kiaušinius atvėsinkite po šaltu vandeniu, tada nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
- Daržovių paplotėlius paruoškite pagal instrukcijas ant pakuotės. Mažame dubenyje sumaišykite jogurtą, česnaką, papriką, 2 šaukštus vandens ir druskos pagal skonį. Dideliame dubenyje sumaišykite rukolą, keptą raudonąją papriką, agurkus, alyvuogių aliejų, mėtą ir fetos sūrį ir pagardinkite druska pagal skonį.
- Nupjaukite 2,5 cm nuo kiekvienos pitos viršaus, atidarykite susidariusią kišenę ir įkiškite nupjautas viršutines puseles į vidų, kad sutvirtintumėte dugną. Į kiekvieną pitą įdėkite daržovių paplotėlių, rukolos salotų ir kelių kiaušinio griežinėlių. Apšlakstykite jogurto padažu. Patiekite arabiškus daržovių mėsainius su marinuotais agurkėliais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
